海鲜培训 海鲜培训班 海鲜培训学校

招生对象：   家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：   海鲜培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：   海鲜技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：   正宗海鲜技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：   广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海、贵州、广西、北京、河南；

海鲜培训介绍：

海鲜不仅味道鲜美，而且它的营养也，实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水、铁、钙、磷、碘、维生素、酸和酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能中老年人慢的食品。海鲜的做法有很多种，可以炒、煎、炸、煲汤、煮、烧、烤、炒菜等。海鲜美食在今天人们的餐桌上可以说是非常常见，家家都有，人人都爱的一款大众美食。

海鲜培训特色：

学厨网教做的海鲜大咖就是一种很受欢迎的饮食方式，而食材的选择也非常灵活。当地原料丰富，品种丰富，✲✲秘酱汁和✲✲汤汁，可食用，在食用过程中，通过从底部连续加热，在整个食品中保持配料的温度，直至整个食品过程的结束，保持配料的温度，增加加热时间，酱汁的味道越来越深，越来越鲜美，耐人寻味。海鲜品牌品种丰富，完全被掩盖。无论是泡菜、酱汁、蘸酱、干料、油、水，他们都是严格的生产各方面的教授，并针对各地的食品配料和人们的口味开发了各种口味。使来自不同地区的顾客能够享受到独特的海鲜产品。

海鲜培训种类：

炒海鲜：包括麻辣龙虾、麻辣田螺 炒花甲、麻辣小龙虾、烤生蚝、香辣螺丝、炒螃蟹、爆炒蚶子、炒知了、炒海鲜饭、香辣蟹爪、红油螺丝、炒海盘、酒糟鱼等。

海鲜项套餐：海鲜大咖、蒸汽海鲜、炒海鲜、海鲜焖饭、海鲜粥、海鲜刺身、海鲜拼盘、烤海鲜、海鲜焖面、海鲜自助、海鲜炒面、海鲜一品锅、肉蟹煲、蟹肉煲、香辣虾、香辣蟹、干锅虾、干锅香辣虾、螃蟹粉丝煲、海鲜火锅、手抓海鲜等。

招牌菜类：水煮墨鱼仔、荆沙财鱼、油爆双花、香辣花甲王、孜然香脆骨、金面鳝鱼丝、泡椒半条鱼、客家豆腐煲、龙井水晶虾、水煮双花、发丝牛白叶、铁锅大白刁、冷锅鸭、蒙古烤牛肉、私房牛腩、双椒鱼头、铁锅黄鸭叫、石锅鸡、孔雀武昌鱼、脆皮猪手、沸腾豆花鱼、馋嘴牛蛙、菊花鱼、干烧小桂鱼、香辣沸腾鱼、锅烧老鸭、黄金排骨、开边烧鲈鱼、干锅牛杂、铁锅江鲢、酥炸银针鱼、雪菜小黄鱼、姜辣凤爪、老黄瓜炖泥鳅、柴火豆腐、口味肥肠、房山小花菇、辣味一口酥、腊鸭焖藕、大碗酸菜鱼、干锅手撕笋、一鱼两吃、荆沙甲鱼、乌龙过江、公安牛肉鱼杂、公安牛三鲜、麻辣水煮鱼、松鼠桂鱼、豉油蒸鲈鱼、姜辣稻草鸭、腊猪蹄焖藕、兰州宽粉炖牛腩、贵妃白切鸡、红烧甲鱼、苗家酸汤鱼、砂锅黄牛肉、土鸭焖藕、五香扒蹄髈、汤逊湖鱼头鱼丸、腊鸡炖鱼头、砂锅牛排骨、手抓羊排、黄金蛋豆腐等。

鱼类：鲍鱼仔、多宝鱼、鲜鱿鱼、罗非鱼、桂鱼、鲈鱼、乌鱼、大头鱼、草鱼等。

虾蟹类：基围虾、濑尿虾、龙虾仔、小河虾、青虾、小龙虾、花蟹、海蟹、青蟹、毛蟹等。

贝类：扇贝、海瓜子、花甲、象拔蚌、海螺、圣子、花螺等。

烹调方法：豉油蒸、蒜蓉蒸、葱姜炒、香辣炒、水煮、椒盐、香煎、白灼、红烧等任选（每种烹调方法算一道菜）。

海鲜教学流程：

1、海鲜大咖项目的系统讲述；

2、海鲜大咖原料的选购；

3、海鲜大咖食材的预加工；

4、海鲜大咖加工的基本标准；

5、秘制海鲜大咖酱料，✲✲配方；

6、香辣型海鲜大咖制作、麻辣型海鲜大咖制作、酸辣型海鲜大咖制作、纯海鲜味大咖制作；

7、海鲜大咖系列调味品及原料的货源渠道、经营定价原则；

海鲜培训费用：

全部技巧只收一次费用，全部手把手教会你。进修技巧都是准确比例配方、学员现场现实操纵、手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限，学会为止、技巧收费进级、终生技巧收费跟踪做事。来我校学习的新老朋友先品尝我们师傅为您当面亲手制作的小吃（或学员制作的小吃），学习期间我们吃住都管，节假日不休息有想学习炒海鲜的朋友可以来参观考察。

学厨网小吃培训，长年培训的项目有：

芝士热狗棒、雪花酥、蛋黄酥、毛巾卷、自热火锅、紫薯芝士仙豆糕、巴斯克流心、火鸡面、灯泡糖、辣条、豆乳、鲍师傅海苔、肉松小贝、奶酪包、爆浆奶茶、冒椒火辣、二嬢鸡爪爪、铜锣烧、觅豆豆花甜品、甘妹儿家的土火锅、班花麻辣烫、轩妈蛋黄酥、榴莲干、珍珠奶茶、元气森林乳茶、俄罗斯紫皮糖、懒人火锅、野村小饼干、丽芝士奶酪、威化饼干、卤水技术、炸串小吃、油炸系列、飘香面、炒菜系列、炸酱面、快餐系列、中原小油条、湖南米粉、、生煎系列、麻辣烫、章鱼小丸子、豆脑系列、铁板鱿鱼、千层饼、发面小菜饼、炒粉系列、酱香饼、凉皮系列、公婆饼、发面千层饼、卤菜系列、小笼包、手抓饼、贵州羊肉粉、铁板烧烤、酸辣粉、精武鸭头、臭豆腐、各种包子点心、糯米饭、卤蛋系列、瘦卤水、温州永嘉麦饼、 香辣鸭头、特色铁板烧、火锅杯、油条系列、猪脏粉、套餐系列、手工拉面、温州灯盏糕、快餐砂锅、鸡蛋饼、饺子/馄饨、黄焖鸡米饭、温州鱼丸、诸葛烤鱼、烧饼系列、永嘉猪头排、现卤现捞技术、发糕、 铁板炒粉、烧烤系列、山东杂粮煎饼 、鸡蛋汉堡、重庆火锅、 早餐、云南过桥米线、砂锅、 豆浆系列、台湾大鸡、台湾无骨鸡柳 排骨年糕、冒菜、 锅贴、 奶茶系列章鱼小丸子、麻圆/麻球、包子系列、温州鱼丸、十三香小龙虾、四川麻辣小面等市面上的各类特色小吃。

海鲜培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。学厨网120多所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。