想学做冰淇淋和冰沙 想学做冰淇淋和冷饮 想学做冰淇淋去哪里学

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今天小编和各们同学一起探讨下想学做冰淇淋和冰沙、想学做冰淇淋和冷饮、想学做冰淇淋去哪里学、想学做冰淇淋蛋糕、学做冰淇淋要多久、学做冰淇淋要多少钱等话题,能帮哪些想学习冰淇淋,冰沙,冷饮,蛋糕的同学们,请跟我往下看吧。

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冰淇淋前景:日本人年均消费冰激凌11公斤,瑞典16公斤,澳大利亚17公斤,美国为世界✲✲冰激凌消费大国,人均消费23公斤!意大利每年在冰激凌上的花费达50亿欧元!欧美经营冰激凌事业的一般都是时代相传的富豪家族。而中国目前仅为1.2公斤,但比起20年前的0.003公斤,经济增加了40倍!中国正在成为全球大的冰激凌消费市场,期间蕴藏着6000亿的空间,有着惊人的增长潜力!世界经济普遍规律是,当一个✲✲的GDP达到2000美元后,传统食品的消费将趋于饱和而以冰激凌为代表的休闲食品的消费将迅速爆发,GDP每增长1%!就增长3%!而中国就处在这个分水岭上,中国的冰激凌消费将迎来其他行业3倍的发展速度,是中国发展快的行业之一。

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想学做冰淇淋去哪里学,学厨网的甜品师傅会详细教学到冰激凌的做法,教所有学员从理论到实践来制作冰激凌产品,为你详细讲解做冰激凌所需要用到的原料及设备,并实践操作冰激凌的做法,让所有学员真正懂得怎样做冰激凌。学厨网冷饮热饮培训:1.珍珠奶茶(果粉、珍珠、椰果、果汁、烧仙草、冰粉粉、黑凉粉、白凉粉、冰淇淋粉、炸鸡粉、松饼粉、明珠、巧克力浆)  2.美味冰粥  3.花式刨冰  4.清凉冰沙  5.各色冰淇淋  6.雪花酪  7.美味奶酪  8.美味果汁  9.水果拼盘  10.冷热饮系列。

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冰激凌原料:用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂。

冰激凌做法:冰淇淋,又称雪糕,奶糕等,种类繁多,花样百出,用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、经冷冻加工而成,是夏令冷饮品的重要组成部分,对人体有一定的保健作用,是夏天清凉去暑的好食品。制作手工冰激凌只需冰箱就可以了,其主要原料乳制品、蛋制品再添加相应的原料就能达到制作一份精美好看又好吃的冰激凌产品。

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冰淇淋培训种类:


五彩甜筒系列:

甜筒制作方法,甜筒手法技巧,制作香草甜筒,巧克力甜筒,香芋甜筒,菠萝甜筒,草莓甜筒,朱古力甜筒,哈密瓜甜筒,香橙甜筒,牛奶甜筒等;

特色软冰淇淋:

特色原味冰淇淋,花卉冰淇淋,啤酒冰淇淋,威士忌冰淇淋,果仁冰淇淋,茶香冰淇淋,黄瓜冰淇淋,果蔬冰淇淋,果醋冰淇淋,台湾奶茶冰淇淋,中药冰淇淋,情侣冰淇淋,冰淇淋粥;

花式圣代系列:

圣代制作方法,圣代制作技巧,果味炫酷圣代,鲜果圣代,草莓圣代,凤梨圣代,情人果圣代,芒果圣代,巧克力圣代,肯德基双果圣代等制作;

暴风雪系列:

抹茶暴风雪,巧克力暴风雪,芒果杏仁暴风雪,QQ葡萄暴风雪,花生奥里奥,杏仁奥里奥;

硬冰淇淋:

硬冰淇淋制作方法,硬冰淇淋机的选购方法,硬冰淇淋机器使用及维护保养,硬冰淇淋原料采购,干果冰淇淋,果仁冰淇淋,冰淇淋打球技巧;

雪糕系列:

奶油雪糕,果酱雪糕,果脯雪糕,蜜枣雪糕,可可雪糕,奶油杏仁雪糕,鲜桃雪糕,咖啡雪糕,果仁雪糕;

意式花样冰淇淋:

原味意式冰淇淋,水果风味意式冰淇淋,意式优格冰淇淋,意式雪芭冰淇淋,心心相印,鸟巢之恋,魅力巴菲,天使之吻,蓝色妖姬,异度空间,甜蜜心语,加勒比海盗船,魔幻组合,幸福时光,冰淇淋鲜果,单身贵族,亲密爱人,三足鼎立,浓情香蕉船,南极雪人;

极地飞雪系列:

芒果飞雪,凤梨飞雪,草莓飞雪,柳橙飞雪,哈密瓜飞雪,青苹果飞雪,南极葡萄,热带荔枝,QQ水蜜桃,鲜果飞雪,情人果飞雪;

时尚冰淇淋:

跳舞冰淇淋、油炸冰淇淋,冰淇淋饼干,炒冰淇淋等,冰淇淋火锅,冰淇淋月饼等;

奶茶系列:

经典奶茶系列台式奶茶、港式丝袜奶茶、特调珍珠奶茶、桂圆红枣奶茶、香芋奶茶、草莓奶茶、蓝莓奶茶、浓情巧克力、QQ奶茶、百香奶茶、咖啡奶茶、果味魔豆奶茶、芒果布丁奶茶;

时尚奶茶系列:

丝滑拿铁奶茶、鸳鸯奶茶、榛果卡布奇诺、椰香奇诺奶茶、摩卡奶茶、碳烧奶茶、焦糖布丁奶茶、焦糖奶茶、弥香奶茶、黑钻奶茶;

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粗粮奶茶系列:

麦香红豆奶茶、玄米奶茶、黑米紫薯奶茶、麦香薏仁奶茶、绿豆沙奶茶、红豆粗粮奶茶、汉方黑芝麻奶茶、QQ玄米冰奶茶、玄米紫薯奶茶;

特色奶茶系列:

椰香西米奶茶、提子蜜桃奶茶、伯爵奶茶、茉香奶茶、抹茶奶绿、茉桂奶茶、枫糖水晶奶茶、乌龙奶茶;

五谷杂粮系列:

现磨豆浆豆汁,现磨原味豆浆,黑豆豆浆,红豆豆浆,绿豆豆浆,燕麦豆浆,黑芝麻豆浆,黑米汁,生姜豆汁,桂圆红枣豆汁,薏米汁,果味豆浆等;

养生杂粮:

小麦胚芽,谷物早餐奶,黑香米,紫薯汁,南瓜乳,红枣乳等;

五谷杂粮奶茶:

红枣雪香奶茶,荞麦雪香奶茶,胚芽奶茶,芝麻奶茶,太妃奶茶,绿豆沙奶茶,花生奶茶,黑米奶茶,麦片奶茶,鸡蛋布丁奶茶等;

沙冰:

果味沙冰(凤梨,芒果,草莓,荔枝……二十多种),情人果沙冰,✲✲爱恋,香蕉草莓,翡翠鸡尾酒沙冰,芒果洛神沙冰,出水芙蓉,咖啡巧酥,情迷椰奶,咖啡沙冰,抹茶拿铁沙冰;

刨冰:

草莓雪花冰,芒果雪花冰,珍珠雪花冰,红豆雪花冰,凤梨黄桃雪花冰,香蕉草莓雪花冰,果冻雪花冰,鲜果雪花冰;

绵绵冰:

草莓绵绵冰,芒果绵绵冰,蓝莓绵绵冰,红豆绵绵冰,木瓜绵绵冰,哈密瓜绵绵冰冰,鲜果绵绵冰等;

雪泡:

果味雪泡(荔枝,百香果,香槟葡萄,青苹果……),热带雪泡,翡翠雪泡,梦露雪泡,粉红泡泡,草莓多多,柳橙多多;

奶昔:

果味奶昔(香蕉,芒果,草莓,牛奶,木瓜,火龙果……),水果牛奶乳,粉红回忆,牛奶香草奶昔,薄荷奶昔,抹茶奶昔、黑莓奶昔、香芋奶昔、巧克力奶昔、椰香奶昔、玉米奶昔、苹果奶昔、芒果奶昔、木瓜奶昔、哈密瓜奶昔等;

冰粥:

西瓜冰粥、刺梨冰粥、香蕉冰粥、番茄冰粥、枇杷冰粥、荷叶绿豆冰粥、山楂冰粥、芒果冰粥、草莓冰粥、奇异果冰粥、木瓜冰粥、香蕉冰粥、葡萄冰粥、苹果冰粥、猕猴桃冰粥等。

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冰激凌课程安排:


A、理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

B、示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

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冰激凌培训内容:


1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导;

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程;

1. 讲解冰淇淋的特点及冰淇淋的流行趋势等入门必备常识;

2. 了解和认识冰淇淋制作工具的使用方法和特点;

3. 冰淇淋原料的认识和选择技巧;

4. 冰淇淋基本知识、器具、炒酸奶制作方法;

5. 冰淇淋的制作原理、方法技巧和注意事项;

6. 传授冰淇淋的炒制技术、保存方法及提高炒制的熟练程度;

7. 讲解制作注意事项及设备保养;

8. 店面营业选址原则。原料采购途径。

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学做冰淇淋要多少钱?哪里可以学做冰淇淋。学做冰淇淋一般学1-2个月,看你的上手能力。当然也有速成的,5-7天就行。你要相信,每个时间段会对应相应的收获。全套技术6800,学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,学校承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学即签订费用和项目合同!

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冰淇淋培训热线:13128708754(电话微信同号),QQ:1366911256,QQ群:325169307,微信公众号:HAOXUEXIAO888。学厨网120多所校区随到随学,学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。

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