早餐油条培训 早餐油条培训班 早餐油条培训学校
早餐油条培训 早餐油条培训班 早餐油条培训学校
招生对象: 家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者;
学费优惠: 早餐油条培训全套技术两人学只收1人学费,学两样送一样,学三样送两样;
学习时间: 早餐油条技术培训单个项目1-3天,套餐项目7-15天,学会为止;
培训内容: 正宗早餐油条技术培训全套技术、开店方案;
学校校区: 广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海、贵州、广西、北京、河南;
早餐油条培训简介:
学习油条和面(面粉选择,水的温度,水面比例,配料量化调制【具体的材料配方】,和面方法,醒面时间,醒面温度)、拉条切条(条的重量,宽度,长度,厚度)、油炸(油的温度,翻条时间,翻条次数)以及工具选择和如何保持炸油清澈等技术。
早餐油条培训种类:
大油条培训:大油条、空心油条、脆皮油条;
三鲜豆皮培训:三鲜豆皮、蛋光豆皮、鲜肉豆皮、牛肉豆皮;
发糕类培训:面发糕、米发糕、玉米面发糕、米粑;
养生粥系列:大米粥、红豆粥、绿豆粥、八宝粥、蔬菜营养粥、皮蛋瘦肉粥、玉米羹等;
燕麦系列:原味燕麦乳(粥)、花生燕麦乳(粥)、红枣燕麦乳(粥)、黑 芝麻燕麦乳(粥)、核桃燕麦乳(粥)等;
奶香系列:飘香燕麦奶、原汁豆香奶、枣香豆奶、花生豆奶、滋补黑豆奶等;
原汁系列:香甜玉米汁、田园南瓜、香醇花生汁、滋补黑米汁、养颜红枣汁等;
豆浆豆腐佬培训:现磨养生豆浆、传统锅烧豆浆、黑豆豆浆、豆腐佬;
锅贴饺子培训:锅贴饺子、韭菜鸡蛋锅贴、韭菜鲜肉锅贴、香菇鲜肉锅贴、酸菜粉丝锅贴、白菜鲜肉锅贴、榨菜肉丝锅贴等佬;
生煎包培训:韭菜鸡蛋煎包、韭菜鲜肉煎包、香菇鲜肉煎包、酸菜粉丝煎包、白菜鲜肉煎包、榨菜肉丝煎包、酸辣藕丁煎包等;
汽水包培训:韭菜鸡蛋汽水包、韭菜鲜肉汽水包、香菇鲜肉汽水包、酸菜粉丝汽水包、白菜鲜肉汽水包、榨菜肉丝汽水包、酸辣藕丁汽水包等;
烧麦培训:重油烧麦、轻油烧麦、素烧麦、五香烧麦等;
早点培训:麻花、麻元(欢喜坨)、面窝、(清酒蛋酒糊米酒)、鸡冠饺、糯米鸡、油饼。
早餐油条课程安排:
理论学习:
1.开店流程讲述,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
示范讲述:
1.专业老师一对一的实战示范,讲述技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战:
1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我练习,老师引导,熟练掌握操作流程。
早餐油条培训内容:
1.讲述脆皮油条设备的认知和使用方法;
2.脆皮油条所需食材及原料讲述;
3.脆皮油条和面和揉面的手法和配方;
4.重点掌握脆皮油条入锅时的油温、时间和火候;
5.脆皮油条全套的制作方法和配方;
6.脆皮油条系列的搭配和出品。
早餐油条培训承诺:包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。
早餐油条项目特点:要想早餐做的正规、做的有档次,得有几碗好粥。随着人们生活水平的提高,粥类的需求将日渐旺盛。
学厨网培训,长年培训的项目有:
芝士热狗棒、雪花酥、蛋黄酥、毛巾卷、自热火锅、紫薯芝士仙豆糕、巴斯克流心、火鸡面、灯泡糖、辣条、豆乳、鲍师傅海苔、肉松小贝、奶酪包、爆浆奶茶、冒椒火辣、二嬢鸡爪爪、铜锣烧、觅豆豆花甜品、甘妹儿家的土火锅、班花麻辣烫、轩妈蛋黄酥、榴莲干、珍珠奶茶、元气森林乳茶、俄罗斯紫皮糖、懒人火锅、野村小饼干、丽芝士奶酪、威化饼干、卤水技术、炸串、油炸系列、飘香面、炒菜系列、炸酱面、快餐系列、中原小油条、湖南米粉、生煎系列、麻辣烫、章鱼小丸子、豆脑系列、铁板鱿鱼、千层饼、发面小菜饼、炒粉系列、酱香饼、凉皮系列、公婆饼、发面千层饼、卤菜系列、小笼包、手抓饼、贵州羊肉粉、铁板烧烤、酸辣粉、精武鸭头、臭豆腐、各种包子点心、糯米饭、卤蛋系列、瘦卤水、温州永嘉麦饼、 香辣鸭头、特色铁板烧、火锅杯、油条系列、猪脏粉、套餐系列、手工拉面、温州灯盏糕、快餐砂锅、鸡蛋饼、饺子/馄饨、黄焖鸡米饭、温州鱼丸、诸葛烤鱼、烧饼系列、永嘉猪头排、现卤现捞技术、发糕、 铁板炒粉、烧烤系列、山东杂粮煎饼 、鸡蛋汉堡、重庆火锅、 早餐、云南过桥米线、砂锅、 豆浆系列、台湾大鸡、台湾无骨鸡柳 排骨年糕、冒菜、 锅贴、 奶茶系列章鱼小丸子、麻圆/麻球、包子系列、温州鱼丸、十三香小龙虾、四川麻辣小面等市面上的各类特色。
早餐油条培训热线:13128708754(电话微信同号),QQ:1366911256,QQ群:325169307,微信公众号:HAOXUEXIAO888。学厨网120多所校区随到随学,学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。
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