培训甜点师一般多少钱 培训甜点学校 培训甜点哪里好
培训甜点师一般多少钱 培训甜点学校 培训甜点哪里好
甜点师这个职业越来越吃香,所以很多人选择了从事甜点师,于是学甜点师的人越来越多,但是学甜点的学费是很多人很为关注的。甜点培训短期三个月学费基本在几千块钱,要是想学长期的话学费在万元以上。短期课程大概有2种,一种是兴趣爱好的短期班,一种是针对有一定甜点基础的提高班、深造班,但是要想作为职业发展方向的还是长期班比较合适。
甜点师培训内容:
学习时间:60学习日(共计240课时)学习品种约120款。
品种介绍:
常温蛋糕类:红丝绒,布朗尼,沙加蛋糕等(约15种)
饼干类:黄油曲奇,趣多多饼干,抹茶芝心曲奇,咖啡腰果饼干等(约8种)
面包类:软质、欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包(约26种)
塔、派、甜品、慕斯类:马卡龙、闪电泡芙、修女泡芙、慕斯、水果塔等(约10种)
裱花类:
1、网红蛋糕:ins风蛋糕,韩式手绘蛋糕等(约9种)
2、花卉:大丽菊、五瓣花、玫瑰花、山茶花、多肉等(约7种)
3、花边:波浪花边、裙带边、辫子边、U型边等(约6种)
4、月饼类:广式月饼、流心月饼的制作(约2种)
烘培甜点培训内容:
学习时间:60学习日(约3个月)学习品种约124款(共240课时)
理论知识:专业甜点的理论知识的讲解,古老的中式糕点与现代西点技巧的结合,为您打开新世界的大门。
甜面包系列:甜点培训班当然少不了经典的奶油毛毛虫、经典菠萝包教学,还有甜甜圈,披萨、乳酪包、巧克力奶露、肉松包、蔓越莓餐包、芝士条,酸奶排包、玉米沙拉,鸡蛋三明治,焗烤三明治等25种甜面包等你来学习。
吐司系列:吐司面团的特性及操作要点的讲解,红豆吐司,椰奶吐司、肉松吐司、菠萝吐司,杂粮吐司、全麦切片吐司、蓝莓吐司,牛奶白吐司、黑钻吐司、提子切片吐司
常温蛋糕类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、玛芬蛋糕、巧克力棉花蛋糕卷,皮切片、抹茶红豆、玛德琳、拔丝蛋糕、轻乳酪、布朗尼、肉松小贝、巧克力熔岩、珍珠蛋糕、红丝绒蛋糕卷、白雪公主、拿皮仑、芒果瑞士卷、枣糕、长颈鹿蛋糕、北海道戚风杯、酸奶蛋糕
月饼甜点类:五仁月饼、板栗流沙月饼、莲蓉蛋黄月饼、冰皮月饼、椒盐酥、花生酥、泡芙、闪电泡芙、酥皮泡芙、蛋挞、焦糖布丁、马卡龙、牛轧糖
健康欧包系列:杂粮红豆、优格莓果、黑加仑奶酥、瑞士巧克力、红酒朱古力、雪域抹茶、酒酿南瓜
法式:法棍、乳香片、法式提子、欧克面包、装饰面包6种
丹麦面包类:金砖、龙贝、手撕包、北海道、玫瑰花语,风之谷、乳酪甜心卷、香菇丹麦、丹麦黄桃、羊角、脏脏包、丹麦串烧、骨肉相恋、热狗、丹麦旋风卷、爱在心中、丹麦红豆饼
手工饼干:牛奶曲奇、香葱曲奇、核桃酥、蔓越莓饼干、杏仁大帝、燕麦小饼、魔鬼巧克力、布朗尼脆、百里香饼干、红糖燕麦、杏仁咖啡饼、双色小石头、蔓越莓燕麦酥、牛奶椰丝小方、红丝绒软饼、手指饼干、椰蓉球、芝麻薄脆、蛋黄酥、凤梨酥、阿拉扭纹棒
硬质面包:红豆列巴、俄罗斯干果、金牛角
装饰学习:甜点的造型整形、表面装饰的制作,甜点培训班让甜点不止于美味,更具视觉、精神享受!
正宗港式甜品培训内容:
糯米糍系列:学习芒果糯米糍、香蕉糯米糍、草莓糯米糍、榴莲糯米糍
甘露系列:学习黑凉粉甘露、杨枝甘露、金枝玉叶甘露、甘露豆腐花
水果捞系列:学习芒果捞、杨枝金捞、芒果西米捞
果汁系列:学习芒果汁、西瓜汁、哈密瓜汁、木瓜汁、苹果汁、凤梨汁
小丸子系列:学习酸奶小丸子、多芒小丸子、冰爽小丸子
奶茶系列:学习港式奶茶、珍珠奶茶、芒果奶茶、柠檬奶茶、哈密瓜奶茶、红豆奶茶、仙草奶茶、香草奶茶、草莓奶茶
班戟系列:学习芒果班戟、香蕉班戟、榴莲班戟
双皮奶系列:学习原味双皮奶、红豆双皮奶、花生红豆双皮奶
冰沙系列:学习芒果冰沙、西瓜冰沙、哈密瓜冰沙、香蕉冰沙、草莓冰沙
西米露系列:学习椰汁西米露、芒果椰汁西米露、哈密瓜椰汁西米露、木瓜椰汁西米露
布丁系列:学习芒果布丁、草莓布丁、波罗布丁、牛奶布丁
奶昔系列:学习芒果奶昔、西瓜奶昔、木瓜奶昔、草莓奶昔、香蕉奶昔
其他品种系列:学习豆腐花、烧仙草、糖不甩
甜点培训热线:13128708754(电话微信同号),QQ:1366911256,QQ群:325169307,微信公众号:HAOXUEXIAO888。学厨网120多所校区随到随学,学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。
推荐
-
-
QQ空间
-
新浪微博
-
人人网
-
豆瓣