一般学烘焙要多少学费 学完整个烘焙大概需要多少钱 烘焙培训班一般学完需要多少钱

烘焙培训班一般要多少钱，烘焙培训费用是多少，一般学烘焙要多少学费，学完整个烘焙大概需要多少钱，烘焙培训班一般学完需要多少钱。目前市场来看，烘焙市场人才紧缺，越来越多的烘焙培训学校相继出现，培训费用有高有低，一般在几千块到几万块左右，其实，烘焙培训班费用和很多因素有关。

烘焙培训费用跟所学的课程内容也息息相关，烘焙培训课程一般有蛋糕烘焙培训、面包烘焙培训、西点烘焙培训、烘焙小吃培训、咖啡烘焙培训、饮品烘焙培训等。其实，在考虑烘焙培训班学费的同时，更重要的是是否能真正的学到技术，对就业创业是否有帮助。在正规专业的烘焙培训机构学习，通常可以学到扎实的烘焙技术，以及就业和创业知识。学成后参加工作，薪资待遇还是很不错的。

学习烘焙主要以培养精通西点制作、懂经营、擅管理，并具备创业能力的人才为目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识，以及西点创业、经营管理方面的知识；学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店，饼屋等工作，具备较高的创业能力。下面学厨网小编给大家说说烘焙培训班都教些哪里内容，我们往下看。

高级烘焙全能课程内容：

鲜奶知识：奶油的分类及特性，奶油的起发原理及存放，各种奶油的打制及温度控制，各种奶油使用领域，起发程度的控制等。

蛋糕花边：婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮。

蛋糕抹胚：蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用等。

法式慕斯：芒果千层、海洋慕斯、樱花慕斯、抹茶慕斯等。

韩式裱花制作：韩式裱花花朵： 玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等。

翻糖蛋糕：翻糖蛋糕糖皮的包覆等。

巧克力造型：线条直烟卷、斜烟卷练习、圆花、五瓣花等巧克力铲花制作；卡通公仔捏塑制作技术手法，倒模、雕刻、调温等。

烘焙速成班培训内容：

经典甜面包系列：奶油毛毛虫、经典菠萝包、黄金椰蓉条、热狗卷、天使面包、蓝莓芝士、肉松卷、芝士培根包、香堡玉米、海苔培根卷、乖乖兔、章鱼包、肉松火腿。

特色甜面包系列：甜甜圈、披萨、乳酪包、巧克力奶露、肉松包、蔓越莓餐包、椰奶餐包、热狗餐包、岩烧乳酪、布里奥斯、芝士条、酸奶排包、玉米沙拉，鸡蛋三明治，焗烤三明治。

吐司：红豆吐司，椰奶吐司、肉松吐司、菠萝吐司、杂粮吐司、全麦切片吐司、蓝莓吐司、牛奶白吐司、黑钻吐司、提子切片吐司。

常温蛋糕：海绵蛋糕、戚风蛋糕、玛芬蛋糕、巧克力棉花蛋糕卷、长颈鹿蛋糕、北海道戚风杯、酸奶蛋糕。

经典月饼类：五仁月饼、板栗流沙月饼、莲蓉蛋黄月饼、冰皮月饼。

新式甜点系列：椒盐酥、花生酥、泡芙、闪电泡芙、酥皮泡芙、蛋挞、焦糖布丁、马卡龙、牛轧糖。

裱花蛋糕教学课程：

鲜奶知识：奶油的分类及特性，奶油的起发原理及存放，各种奶油的打制及温度控制，各种奶油使用领域，起发程度的控制。

蛋糕花边：贝壳、齿状吊边、绳子编、曲奇、心形花边、星星、婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮、扁齿 花边（5种）、叶子花边（3种）等。

蛋糕花朵：玫瑰、旋转玫瑰、马蹄莲、菊花、寿星、康乃馨、五瓣花、百合花等。

蛋糕抹胚：方胚、直胚、圆胚、心形胚等、蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用。

蛋糕装饰：水果蛋糕的装饰及搭配。

成品蛋糕：芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕、零食蛋糕、小高层蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、裸蛋糕、转印蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕等。

英式糖花美式翻糖课程：

理论知识的讲解：翻糖蛋糕的专业工具的使用掌握；英式糖花专业糖霜的配比制作；翻糖蛋糕糖皮的制作；翻糖蛋糕糖皮的包覆；翻糖蛋糕蕾丝边的制作手法。

翻糖糖花学习：玫瑰花、康乃馨、奥斯汀玫瑰、小雏菊、百合花、马蹄莲、牡丹、栀子花、翻糖花盒的制作及搭配。

卡通动物的学习：小兔、狐狸、KT猫、小黄人、米老鼠、皮卡丘。

翻糖人偶学习：翻糖人偶新娘、新郎，翻糖芭比娃娃。

翻糖制作与装饰：翻糖杯子蛋糕、翻糖饼干、翻糖棒棒糖、翻糖礼物盒。

翻糖设计及制作：创意毕业翻糖蛋糕、翻糖包包、翻糖高跟鞋。

影响烘焙培训费用的因素主要有：

1、学的是否全面、选择的授课方式。如果你想以后从事烘焙的相关工作，想学全面、学精通的话，那么学费肯定要高。

2、西点培训班的名气和名声。跟很多其他行业的培训班或者学校一样，甜品培训班单位的名气越大，价格自然越高。一般来说名气大的甜品培训班学校规模更大，在教学过程中服务质量也更好，教学程序和教学质量都能有相应的保障。

3、老师专业度和教学方式。老师的专业程度会直接影响学生的学习效果，有些老师教学水平高，深受学生的喜爱和信任，有些学生甚至会慕名来甜品培训班找相应的老师，想要学习的人可以先在网络上或者线下了解一下培训班的老师情况，再进行合理的选择。

学习烘培的时长：

学习烘焙有长期和短期的，学习烘焙长期的有三年、两年、一年，短期的一年一下都有的，如三个月、六个月、九个月的课程都有，要看实际情况来选择。

学蛋糕烘焙技术，多去实地看看，对比下学校的环境、设施设备、师资之类的一般来说选择办学久的、知名的、口碑好的学校学习会比较的好些。

一般在1个月到6个月的，看你学习的内容和课程，也分短期和长期的培训。短期的在1到3个月，长期的在3个月到9个月，1年2年的也有。

随着烘焙行业的不断发展，烘焙行业的人才缺口日渐增大，据行业内有关人员统计预计在未来的五年，人才缺口高达200万，庞大的数据显示烘焙行业的潜力巨大。

由于市场需求大，烘焙师的工资也是水涨船高，烘焙师的平均月薪可达五六千，经验丰富的月收入上万不是没问题。

烘焙培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。学厨网120多所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。