蛋糕培训学习班一般需要多少钱 学完整个蛋糕烘焙大概需要多少钱

西点蛋糕培训要多少钱？学西点烘焙贵吗？西点行业在不断发展，大街小巷出现的西点、甜点、蛋糕等等烘焙店铺层出不穷，蛋糕、面包、甜品饮品等甜品受到越来越多朋友的喜爱。而且在不断的发展过程中，销售额每年还在以近30%的速度在不断的提升，基本上可以预测到西点行业的快速发展让西点师这样的高薪职业孕育而生并且会不断的发展。

学完整个蛋糕烘焙大概需要多少钱，这个需要根据所在地区当地消费水平高低、选择学校的实力高低、所学专业的时间长短等多个方面确定。西点专业学习时间有不同，一般来说，市面上都有短期如三个月、半年的，也有一年、两年长期的专业，专业不同、时间长短不同、实训材料耗费不同，学费也会有一些不同，大体上来说，时间较短的短期学费大概在几千元不等，而长期的一年大概在一两万左右，而学费作为学厨师的教育投资，用的正确即是值得的，这里告诉大家一个参考范围，大家下来择校时作斟酌。

学费是找学校的一个重要参考标准，但学西点还得要选个好学校，也不要仅仅为了省钱而选择不理想的学校，省的只是暂时的小钱，但是毁的却是未来的前程和生财之道。学做蛋糕学厨网烹饪学校由专业的西点大师授课，这些大师都来自星级酒店和连锁西点房，都有真本领和实战技术！

西点培训内容：

理论为辅：

《面点工艺学》、《成本核算》、《职业素质教育》、《西点工艺美学》、《西式面点制作教与学》、《食品营养与卫生》、《烹饪英语》、《商务礼仪》、烘焙工艺学、西点概述、设备安全操作、设备使用与维护、西点原料学、西点房管理、就业指导课等。

实践为主：

1、艺术裱花类：基础花边类（基础点、线、花边、吊边等）、面坯抹制（直角面、圆弧面、方形面等）、花卉类（玫瑰、百合、牡丹、康乃馨等）、生肖类（12生肖）、陶艺蛋糕、翻糖蛋糕、婚庆蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕；

2、面包类：甜面包、欧式面包、法式面包、丹麦面包等；

3、干点类：饼干、派、塔、清酥、混酥；

4、甜点类：布丁、果冻、奶茶等；

5、慕斯类：草莓慕斯、乳酪慕斯等；

6、蛋糕类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、乳酪蛋糕、裱花蛋糕等；

7、巧克力、饮品：巧克力糖、巧克力插件、果饮。

西点课程安排：

一、技能基础模块：

✲✲阶段能学到什么？

入学教育、军训、西点专业基础基本功强化练习、西点房操作规范示范、裱花课程花卉类、十二生肖类制作、烘焙西点、干点类制作。

二、技能拓展模块：

第二阶段能学到什么？

曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、披萨、巧克力、面包类制作（甜、欧式、法式、丹麦面包等）、蛋糕及裱花制作（海绵、乳酪、裱花蛋糕等）。

三、技能强化模块：

第三阶段能学到什么？

干点类、陶艺蛋糕学习与制作、巧克力配件学习与制作、蛋糕课程的学习与制作、翻糖蛋糕学习与制作、多层蛋糕及大型展台蛋糕设计与制作。

四、岗前培训模块：

第四阶段能学到什么？

时尚冷、热饮的调制技术；港式、欧式西点蛋糕、派、塔、芝士类甜品；韩日式蛋糕、慕斯蛋糕；美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术。

蛋糕技术培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。学厨网120多所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。