蛋糕甜品培训 蛋糕甜品培训班 蛋糕甜品培训学校

招生对象：   家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：   蛋糕甜品培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：   蛋糕甜品技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：   正宗蛋糕甜品技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：   广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海、贵州、广西、北京、河南；

蛋糕甜品培训简介：

甜品，也叫甜点，一般是作为下午茶的休闲小食，不会被当作正餐食用。甜品在餐饮市场之中是一直发展的非常不错的，因为食用甜品可以让人心情愉悦，与此同时，甜品也是非常美味的，在很多的小孩子和女生之间是尤为受欢迎的。在各种甜品的种类之中，要数港式甜品的味道✲✲好的。学厨网港式甜品培训包含16大系列共100种以上的港式甜品品种实操培训，以下是各大系列部分培训品种的展示。更多港式甜品培训品种详情建议咨询我们的在线客服。

蛋糕甜品培训班内容：

蛋糕甜品创业培训班，是针对蛋糕店创业、蛋糕烘焙行业求职者、蛋糕烘焙爱好者创办的精品蛋糕店创业培训课程，让零起点学员也能够成功创办经营一家蛋糕烘焙店，获得羡煞旁人的成功事业，也可以轻松应聘于各大品牌连锁烘焙企业。

一阶段:蛋糕制作培训

翻糖蛋糕培训：翻糖杯子蛋糕、翻糖花卉制作、翻糖礼盒制作、翻糖饼干、翻糖婚礼蛋糕、翻糖卡通主题蛋糕等一些列翻糖蛋糕；

裱花蛋糕培训：蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作，以及韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作；

水果蛋糕培训：欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕，大理石芝士蛋糕，奥地利沙哈蛋糕以及玛德琳蛋糕等；

巧克力培训课程：线条直烟卷、斜烟卷练习、圆花、五瓣花等巧克力铲花制作；卡通公仔捏塑制作技术手法，倒模、雕刻、调温等。

二阶段:甜点制作培训

技能基础模块：甜点专业知识，设备安全操作与维护，甜点制作基本技法，花卉制作。

技能拓展模块：常温蛋糕，抹胚制作，鲜奶油人物裱花等整款造型蛋糕制作基础部分。

技能强化模块：整款造型蛋糕制作提高部分巧克力装饰件制作、面点制作等教学内容。

岗前实训模块：甜品制作考核，市场流行品种拓展以及专业甜点精英示范店模拟实训。

西点甜品班内容：

<一部分>：店铺热销产品，涵盖当前蛋糕店热卖的一些款式，是开店或做私房必做的款式

<第二部分>：高档慕斯类，慕斯产品向来以口感清新不甜腻备受大家喜爱，是开店，做私房，学习的必学款式

<第三部分>：微商热卖及网红店热卖产品，此系列汇聚当下好评度超高的产品，如千层蛋糕等等，好吃是必须的，颜值也不能差

<第四部分>： 饼干类：当下网红饼干这么火，不会几种怎么行呢。

具体学习内容如下：

<一天>：草莓慕斯，草莓蛋糕卷，黄油曲奇，椰奶芒果冻

<第二天>：蛋黄酥，千层蛋糕，班戟

<第三天>：芒果慕斯，彩绘蛋糕卷，抹茶饼干，牛轧糖

<第四天>：老婆饼，雪媚娘，北海道威风杯

<第五天>：抹茶慕斯，抹茶红豆蛋糕卷，蓝莓饼干，雪花酥

<第六天>：黑森林蛋糕，蔓越莓饼干，珍妮曲奇

<第七天>：酸奶慕斯，威风蛋糕胚，罗马盾牌

<第八天>：红丝绒蛋糕，巧克力杏仁饼干，肉松饼干

<第九天>：手指饼干，提拉米苏，杯子蛋糕，蛋黄饼干

<第十天>：磅蛋糕，酥皮泡芙，大理石曲奇

<第十一天>：巧克力慕斯，巧克力蛋糕卷，广式水果挞，意大利饼干

<第十二天>：巧克力熔岩蛋糕，香蕉蛋糕，焦糖布丁，玛格丽特

<第十三天>：蓝莓慕斯，蔓越莓拉明顿，脏脏蛋糕卷

<第十四天>：苏式月饼，广式月饼，冰皮月饼，法式月饼

<第十五天>：结业考核

学厨网培训，长年培训的项目有：

烧烤系列，麻辣烫系列，油炸小吃系列，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板系列，开心花甲系列，泡菜系列，凉皮，凉面，酱香饼，千层饼，手抓饼，馅饼，葱油饼，糖油粑粑，梅干菜扣肉饼，混沌，饺子，烤鱼系列，口味唆螺，口味虾，香辣蟹，早餐营养粥，鸭霸王系列，酱板鸭系列，砂锅粥系列，卤菜系列，常德米粉系列，蛋糕甜品系列，炸酱面，桂林米粉系列，卤粉系列，过桥米线系列，砂锅粉系列，螺蛳粉系列，鸭血粉丝，肠粉，鱼粉系列，酸辣粉，热干面，包子包点系列，特色烤猪蹄，烤羊排，烤面筋，湖南蒸菜系列，石锅鱼系列，鸳鸯火锅，泉水香豆腐，章鱼小丸子，芝麻球，盖码饭系列，家常小炒系列，煲仔饭系列，老家肉饼，盐焗鸡系列，烤鸭系列，冷饮系列，奶茶系列，南瓜饼系列，臭豆腐系列，酥油饼，老面馒头，手工面，油条，虾饺，鸡蛋饼，武大郎烧饼，疯狂烤翅，坛子鸡系列，奥尔良烤翅，烤海鲜，锡纸烧烤系列，麻辣香锅系列，炸鸡蛋糕甜品，凉拌菜系列，沙县小吃，萝卜牛杂，臭豆腐系列，糖水系列，长沙炒码粉，炒饭炒粉，阿拉伯烤肉，葱油饼，特色菜系列、温州鱼丸、十三香小龙虾、四川麻辣小面等市面上的各类特色。

蛋糕甜品培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。学厨网120多所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。