哪里可以学关东煮技术，哪里可以学正宗的关东煮技术

哪里可以学关东煮技术，地道的关东煮主要原料是各种海鲜肉糜、新鲜蔬菜等，加上特殊加工，形成各种各样的外形和口味，✲✲后串上竹签而成，烧煮的汤料使用猪大骨、目鱼加上特殊的配料熬煮，它集美观、可口、鲜美、方便等各优点于一体 地道的关东煮，设备、汤、料、酱都很重要。

哪里可以学正宗的关东煮技术，地道的关东煮有专门的关东煮炉子，制作精良，有 4格、 6格、 9格不等，还有关东煮台车、关东煮竹签、关东煮粉、关东煮酱等，这些东西在广东佛山、上海等地都能采购得到。而特别造型的关东煮食品除了订购外，也可以自己模仿。

关东煮都有哪些特色，关东煮这种料理尤其受欢迎，在日本，关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。在日本以外，关东煮在台湾也十分流行。黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸、关东烧、昆布、香菇蟹黄丸芝麻味虾球等几十个品种。

关东煮利润怎么样，关东煮一直以来深受人们喜爱，独特的风味，别致的口感，诱人的香味，让其成为街头小吃的宠儿。经营关东煮，投资小，运行成本低，回报快，利润高。只需3000元左右的投资，而一个摊位的平均日销量在400串以上，一日即可赚200-300元，一个月就能回本，且效益持久稳定。凭借它的雄厚的市场竞争力和显而易见的经营利润，关东煮是小吃投资创业者的好项目。

关东煮开在哪里比较好，关东煮经营所用配料当地市场有售，摆摊经营投资500～2000元不等足以开业，按东莞当地消费计算，平均毛利近80左右 （学生消费，多以素菜为主，荤菜毛利率稍低），效益相当可观。关东煮项目可以开店铺也可以摆摊经营，建议初期以摊位形式经营，既可降低投资又可降低经营成本。在机构旁、休闲购物街等地区经营，积累资本，后期扩大规模。