炸串培训 炸串培训班 炸串培训学校

油炸串串摊大街小巷的都能够看的到，目前非常的火，吃的人非常多!目前特别适合小投资的创业者，一二个人就能够搞定，不但操作简单而且回本快的!而油炸食物本身我国传统美食做法之一，因为其酥脆可口，很受年轻人的喜爱!但想要把油炸串串做的好吃，没经过专业的培训、没核心的配方也是不能够的!因此在摆摊之前，我们首先要去进行技术学习，只有掌握了核心的技术和配方，才能做出独特的、大众喜欢的口味。

炸串培训特色：

1、炸串排味共同,炸串选用专用配方精心制造而成，产品现吃现做，色泽金黄，外酥里嫩，口感共同。

2、技术老练。通过十余年的不断探究，炸串现已形成了一套自己共同的操作程序和办法，不只简便易学，并且本钱更低，收益更高。

3、出资小，见效快，✲✲大极限的减低本钱和危险。

4、不断研制新产品，以满意市场需求。炸串以其共同的风味，作为休闲食物，它是年青人和孩子们的独爱；作为居家小菜，也深受广阔顾客的喜爱。

炸串✲✲重要的三点：

一是：腌制，腌制假如不到位，则油炸后的口感偏淡，

二是：肉类的裹粉，假如肉类裹粉过厚，则吃在嘴里没有肉的香味，直接影响顾客感觉。

三是：油温的操控，假如油炸的油温过高，则油炸后的肉类偏硬，没有了肉类松软焦脆的口感，则直接影响生意的好坏，故来新乡香美食学习油炸技术，是您正确的挑选。

油炸串串培训流程：

1、传授秘制的油炸串串的配方。

2、食材的准备、辨别。

3、师傅演示操作过程。

4、学员自己动手反复练习。

5、师傅对学员的操作过程进行指正。

6、品尝做出来的味道，师傅进行指正。

7、后期可来学校免费升级技术。

炸串实操内容：

1、炸串原料

主要讲解炸串原料的采购，学员可以从当地市场购买。

2、酱料教学

主要讲解三种酱料的制作，学员学会调配酱料和做法技巧。

3、炸制教程

讲炸串的油温控制，学员掌握油温控制。

4、刷酱步骤

炸串的刷酱讲究技能技巧，主要要求学员刷料均匀，一般来说酱刷多了会咸，刷少了会淡。

油炸串串培训方式：

炸串培训师傅手把手的进行教学，食材学校准备好，学员自己上手反复练习，直到口味满意为止，不限学时，具体的根据个人学习能力而定。

油炸串串在哪学好：

学厨网建议大家先去学校进行试吃，毕竟只有味道好，之后的生意才会火爆、有保障的，学厨网的技术配方都是毫无保留的，全部都传授给学员，目前报名还能参加优惠活动，欢迎前来考察!