蒸30分钟的包子会不会太久了？

蒸30分钟的包子会不会太久了，30分钟太久了。蒸一个素食馒头需要15分钟。蒸肉馅包子要花一点时间，建议是20分钟。蒸熟馒头后，不建议立即打开盖子。✲✲好把火关了，炖3-5分钟，这样馒头味道会更好。

包子蒸出来是黄色的怎么回事？

1、泡打粉用量太多：做包子的时候需要加入泡发粉来发酵，但如果泡发粉用量没控制好，一下加入过多就会导致包子蒸好后发黄，并且吃起来口感也会有影响。

2、蒸的时间过长：蒸包子的时间也要控制好，如果蒸包子时间过长就会导致面粉当中的淀粉和空气当中的氧气发生氧化反应，从而使得包子发黄。

3、面粉原因：原材料的品质也会直接影响包子的成品，如果做包子时使用的面粉不是很好也会导致做出来的包子发黄。

大包子蒸30分钟熟透吗？

小笼包蒸的时间，要依据小笼包的尺寸来决策，一个笼屉里一般 能够 放7、8个小笼包，蒸大概20分钟上下就可以了。假如小笼包和平常吃的灌汤包一样尺寸的，那蒸15分钟就可以搞好。

猪肉包子里边的馅全是生猪肉，猪肉馅包子比蔬菜水果馅小笼包蒸的时间要更长一些，要多蒸5分钟。一般素馅的小笼包蒸15分钟，饺子馅的小笼包蒸20分钟上下就可以了。

怎么蒸包子不粘屉布？

1、小笼包煮熟后不必急切卸屉。先把蒸屉顶盖解开，再次蒸3-5分钟。待✲✲上边一笼小笼包迅速干结后，卸屉翻扣砧板上，取下屉布。那样，小笼包既不粘屉布，都不粘砧板。稍等一会儿再卸第二笼，如果是先后卸过。

2、屉布用之后要清洗，应用前自来水湿漉漉。

3、假如铝质蒸屉，可无需屉布。先将笼篦清洗擦拭，稍涂些植物油，放上小笼包，熟后很易取下。

包子蒸的时间太长会怎样？

1、包子蒸的时间太长会有影响。

2、通常蒸一笼包子的时间大约是15-20分钟即可，如果超过20分钟以上，可能因为锅内的水分被逐渐烧干，导致包子含水量减少，包子变干，变硬无法食用，甚至是烧坏锅具，还可能因为锅内垫了棉布等材料，导致起火等危险。

3、因此蒸包子时要注意时间的把控，不宜过短或过长，可在包子下锅的一刻定好闹钟，这样可以提醒你关火，避免安全隐患。

包子蒸时间太长会不会干？

一般来说， 在家中蒸包子的时候，其上锅蒸的火候和时间是✲✲重要的。如果上锅蒸的时间短了，那么包子可能就会蒸不熟;时间长了，蒸出来的包子口感会不好。通常蒸一笼包子的时间大约要15-20分钟，素包子蒸上15分钟即可；而肉馅包子稍微蒸的时间长一些，20分钟左右✲✲好。包子蒸熟之后，不要立即打开锅盖，✲✲好关火之后再焖上3-5分钟，这样蒸出来的包子口感更好。

需要注意的是，如果蒸包子的时间超过20分钟，可能会出现锅内的水分被逐渐烧干的情况，就会导致包子含水量减少，包子变干、变硬，无法食用。情况严重的话，甚至会烧坏锅具，还可能因为锅内有蒸布而引起火灾等危险。因此，蒸包子时要注意时间的把控，不宜过短或过长。