买饺子机要注意哪些，如何才能卖到适合自己的饺子机

饺子机又称水饺机，饺子机械，饺子机器。主要是指把和好的面调好的馅放到机器的指定入料口，开动机器就可以生产出成品饺子，该机具有生产速度快、成品低、省时省力等优点；广泛应用于饭店、食堂、学校、企事业单位和快餐、饺子加工行业中。今天学厨网小编就和大家聊下关于买饺子机要注意哪些，如何才能卖到适合自己的饺子机的资料，我们往下看。

一、买饺子机要注意哪些，购买饺子机前应注意什么

1、选择好的水饺机，主要是四看，即看厂家、看机械、看成品、看服务，只有这几项达标，才是值得选购的。

2、看厂家是否专业，厂家是否专业决定生产出来的东西质量是否过关，安全性能是否高。

3、看机械是否如宣传一致，选材是否优良，这一点是重要的，材质的选择关系到饺子机的寿命是否长久。

4、看机械现场加工做饺子，好的机械成品高无破损、无粘连、无边角料，达不到这些，就不能去选择。

5、看是否有售后服务，因为拥有心系用户、技术过硬的专业化售后服务队伍才能为我们生产过程中出现的问题能得到及时有效的解决。

二、家用饺子机有哪些特点

1、家用饺子机结构科学，自动成形，按照饺子的成形特点，采用双控双向同步定量供料原理，生产时不需另制面带，只需将面团与馅料放入指定入口，开机即可自动生产出饺子。

2、家用饺子机操作简便，可控制性强：馅量、面皮厚薄随时可调，生产出的饺子，皮薄馅满，生产速度快，省工、省时。

3、家用饺子机设计独特，一机多用，只需更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如：普通饺子、花边饺子、四方饺子、锅贴、春卷、咖啡饺子、馄饨、面条等。

4、家用饺子机选材精良，精工制造，为了适应现代食品行业的安全、卫生要求，饺子机的主要部件精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，经久耐用。

三、仿手工饺子机性能特点

仿手工饺子机，应该是现在各种饺子馆和餐厅用的比较多的一台机器了。为什么叫仿手工饺子机呢，一是因为这机器做出来的水饺口感好，和手工包出来的味道差不多，还有一个原因就是水饺外形，手工能做出来的复杂花边，仿手工饺子机也都能搞定。

现在，不管是生活还是工作大家都越来越追求效率，所以快餐才那么受欢迎，我们中餐也不能落后，手工包饺子比较慢，如果中午吃饭人多的话很容易忙不过来，机器包饺子速度很快，正好可以解决这一问题。

真正不用整形的包合式仿手工饺子机，面团经多道压辊制成厚度0.8-1.2毫米的面皮后，经成型装置，自动供馅，自动包合机本机采用✲✲新精密技术制造，是真正仿手工，免整形水饺的饺子机。

1、本机制皮、面皮制筒、注馅、成型于一体，自动化程度高，结构紧凑，设备护、清洗方面简单。

2、本机采用双变频调控，操作简单，与面、馅接触处均采用不锈钢及PU输送带，符号食品卫生要求。

3、本机从迷你小水饺6-8g、12-14g、15-16g、18-20g到40-45g广式燕饺，可实现机头成型部分互换。

4、采用面团经过多道压辊压制成面皮，具有皮薄、加水量大（水48%），面筋没有任何破坏，面皮富有弹性、口感好、有嚼劲，与手工水饺完全相同。

5、面皮经过制成筒状后，在注馅，废皮可直接回收利用。

6、本机效率高，节约劳力60%以上。

四、使用全自动饺子机生产饺子时应该注意哪些

全自动饺子机在使用的时候也非常简单的，仅需单人即可操作，这样就帮助我们节省不少的人力，而且还提高了工作效率，让我们商家能够获得更多的收益。

想要使用这款全自动饺子机包出非符合自己要求的饺子，在有些方面我们还要注意的，只有注意到这些，才能让饺子机包出来的饺子更加的符合我们的要求，那么，在使用全自动饺子机包饺子的时候需要注意那些呢?下面我们还是一起听听技术人员给我们简单的介绍一下吧!

首先，在选择面粉的时候一定要选择高筋性的面粉，这样包出来的饺子才能加好吃，也能让面团变得有筋道，口感也提升了很多。

其次是，在水烧开之后，放入饺子时要先往锅里面放入少许食用盐，这样煮出来的饺子不会出现粘锅的现象，提升了饺子的美观性。

还有就是，如果您是三鲜馅饺子的话，可以随意调换配料，但是推荐使用：大虾、海参、猪肉加荸荠调出的馅料味道鲜美，很好吃。

我们在使用全自动型饺子机包饺子的时候要注意这些事情，才能保证包出来的饺子符合您的要求，受到食客的欢迎，给我们带来更多的利润，而且使用这款机器操作简单、单人即可操作。只要将从揉面机出来的面皮放入进面口，将馅料直接放入到料斗里面，然后开动机器就会自动包出饺子了，使用饺子机包出来的饺子不但外形美观、口感润滑、美味多汁，而且饺子的大小和形状都是统一的，可与手工包的饺子相媲美了，是一款值得您购买的好机器。

五、如何才能卖到适合自己的饺子机

现在很多食堂餐厅饺子馆，做包子饺子都选择机器做，省事儿效率也高。那怎么选择适合机器呢。

首先，要考虑产量，自己日常需要生产的饺子数量，然后根据这个产量购买相应的机型即可。

其次，要考虑成品质量，饺子包馅情况是否饱满，封口是否严实，成型是否好看，都需要多次试验，确保饺子成品过关才行。

后面，一定要挑选有能力的厂家，购买的机器要符合✲✲标准，要有相应的合格证书，售后问题也一定要了解清楚，这样在购买机器后，如果出现问题才能迅速解决，保证我们的权益。

六、饺子机多少钱一台

饺子机可做水饺、包馅饺子，肉馅饺子、菜馅饺子，单机一人即可操作，过程还蛮简单的，价位的话几千到万元不等。如果您想购买饺子机，欢迎咨询我们客服老师。