适合一个人做的地摊小吃生意有哪些？

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适合一个人做的地摊小吃生意有哪些：

现在很多人在下班后都会选择摆地摊创造第二份收入，而摆摊的项目很多，且大多以吃为主，因此摆摊卖什么小吃成了人们的难题，那２０２２－２０２３年摆摊卖什么小吃好卖又赚钱？十大利润✲✲高的小吃项目推荐！

１、冰凉粉

冰凉粉以前是川渝地区的ｚｕｉ爱，现在很多的地方都有售卖。夏天不管是刨冰、凉虾、冰凉粉等食物，都是很受欢迎的，去摆摊，就会有市场。冰凉粉的做法很简单，而且成本非常的低，只需要用到淀粉和糖水就可以，再加上一些果干，一份卖５快钱，就可以非常赚钱了。

冰凉粉有两种做法，成本相差非常大，如果是去超市买包装粉状凉粉，然后用开水冲调成凉粉，这种方式加工出来的冰凉粉成本价大约在１毛钱一份，加上调料跟一次性碗，成本✲✲多５毛钱。另外一种方式就是购买凉粉果，然后自己加工成凉粉，这种方式加工出来的成本大约在一块钱左右一份。

至于卖价的话，这两种凉粉都卖５块钱左右一份。夏天天气非常炎热，吃上一份冰凉粉，直接凉透心，非常安逸，因此很多人都喜欢吃凉粉。而卖凉粉也是很赚钱的，据行内人说，一个夏天卖凉粉怎么也能赚５－８万元，每天✲✲少都能卖５００元起，所以我觉得这也是特别值得推荐的项目。

２、凉皮、米皮、擀面皮

凉皮、米皮、擀面皮是夏天ｚｕｉ热销的一款主食了，大街小巷街边都能看到这种小吃，都是推着小车贩卖，而且这种小吃老人、年轻人、孩子都是非常喜欢吃的。常见的小吃街、写字楼、学校门口等等，都有顾客会喜欢。成本低，制作方便，值得考虑。

圆形凉皮机，一个小时✲✲小的机器，时产３００－５００张左右，在的凉皮机器一个小时可以达到２５００－３０００张左右。正常卖的比较多的６米蒸箱圆形凉皮机，时产１２００－１６００张，８米蒸箱的圆形凉皮机，一个小时生产１５００－１８００张。我们就按一个小时出１２００张来计算，一张凉皮０．５斤，那么一个小时就是６００斤，一袋面粉可以做１２０斤凉皮来说，相当于，一个小时做了５袋面。

一小时５袋面计算：一天工作１０小时就是５０袋面，一袋面按２４０张，５０袋面就是１２０００张，一张凉皮批发一元一张，那么毛利润就是１２０００元。５０袋面的成本按一袋面１００元，油２０元，汽２０元，人工等其他开销２０元，就是１６０元＊５０袋等于８０００元。那么毛收入１２０００－８０００等于４０００元。

５０袋面粉出的面筋一袋按１５斤计算，５０袋就是５０＊１５＝７５０斤，一斤按批发２．５元，７５０＊２．５＝１８７５元。凉皮收入４０００＋面筋收入１８７５元＝５８７５元。

一年如果按５个月好生意计算：５＊３０天＝１５０天＊５８７５元＝８８１２５０元。当然这个对于刚开始的客户来说可能达不到这么大的销量，就适当递减就行，只要努力用心，不久的将来也一定能达到目标。

３、寿司

寿司一直是销量不减的网红美食。一只普通的三文鱼寿司市场售价在８～１５元不等，但是它的利润却达到６０％以上。比如售价１０元／只的三文鱼寿司，成本大约在４元左右。海苔、米饭等的成本：２元。主料三文鱼的成本：２元。利润还是非常高的，但是制作时人力省时、物力省钱，成本自然也降低了。寿司操作简单、一看就会、而且方便，利润可观，是一个非常值得投资的餐饮项目。

寿司主要是用海苔，冷米，加上喜欢的蔬菜、午餐肉、肉松等等各种的美食，包裹好后，再切成小块。通过食材的改变，就可以提供很多品种供食客选择。而且寿司的价格也不便宜，小一点的一盒６元左右，大点的一盒可以卖到１０－２０元不等，用来摆地摊非常合适。

４、奶茶

奶茶店高利润大家应该都知道，但是他们门面费也挺贵的。如果去摆地摊，就能节省一大笔的成本，做奶茶成本并不高，只要准备些冰块、芒果、百香果、龟苓膏、西瓜粒、珍珠果、西米等各种搭配，就可配出一杯奶茶。

以三四线城市奶茶店为例，一个月房租２０００，２个人一天３００杯，产品均价６块钱来算，一个月的营业额就是３００×６×３０＝５４０００，一个月的毛利润就是：５４０００×６５％＝３２４００。一般两个人的成本大概在４０００－６０００之间，按照一个月５０００的人工成本来算，奶茶店的一个月的纯利润就是：

纯利润＝毛利润—人工成本—房租成本＝３２４００－５０００－２０００＝２５４００元。一年下来大概在：２５４００×１２＝３０４８００，一年下来也能赚二三十万左右。从以上可以看出了，奶茶店的利润有多大，主要还是看奶茶店的销售额有多高，销售额越高，奶茶店赚的就越多。

５、烤红薯

烤红薯，又称烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美。很多人特别喜欢吃烤红薯。从二手市场买来三轮车和烤箱就能自由活动的摆摊，也可沿街叫卖非常方便。

一般情况下生红薯的价格为每斤１元，而烤红薯的销售价格为每斤６元以上，经计算得出利润率为（６元－１元）／１元×１００％，结果是５００％的利润率，表明在正常情况下从事烤红薯的零售是一项高利润率的工作。在烤红薯的旺季，冬季购买烤红薯的客人特别多，从市场采购红薯的成本非常低，经过烤制后的红薯卖５块一斤，一天卖１００多斤，一个月可以赚一万多元。

６、麻辣烫

麻辣烫在✲✲各地都可以看到，它是一种特色的美食，有荤有素，食材多样，因此消费人群非常的广，不会局限于某一种人群，是符合大众口味的，且经营模式的多样化，可以满足所有人的喜好，可以自己开，也可以加盟，做得好利润还是很高的。

麻辣烫肉类价格一般在２－３元，每串成本０．５－１元，利润率１．５－２元。保守算法，如果一天卖２００串肉，营业额在４００－６００元，每天的利润在３００－４００元左右。蔬菜一般售价０．５至１．５元，每串成本０．２至０．４元，利润率为０．３至１．１元。

保守算法，如果一天卖３００串蔬菜食品，营业额在１５０－４５０元，每天的利润在９０－３３０元左右。假设每天销售２００串肉和３００串蔬菜食品，每天的利润约为３９０－７３０元。月利润１００００多元，一年至少能赚１０Ｗ，市场效益非常可观。

７、煎饼果子

煎饼果子属靠近大众的美食之一，相信我们都会吃到过，作为早中晚都能够吃的快餐很受人们欢迎，而且通过改进它的口味也是多样化，可加腊肠、鸡蛋、薄脆、卤肉、卤蛋等。

一个鸡蛋成本约０．５元，一份煎饼果子的面粉＋薄脆＋油＋葱＋香菜＋辣酱的成本为１．５元，其他成本（炉气费等）为１元。一个煎饼果子成本为３元．一个饼卖６元赚３元，饭量大的在加根油条，双面蛋，两根火腿，基本能做到日客单价在８元左右。正常情况下，一天卖１００套没问题，一天的毛利就有５００元。

８、烤鸡腿、烤鸡翅

农村集市上卖的鸡腿特别便宜，✲✲多５块钱一个，因为卖的便宜，所以鸡腿卖的也很快。除了烤鸡腿外，现烤的大薯片也是很受欢迎的，有的人其它的都不卖，就卖大薯片，每天都能赚不少钱。这一类薯片不但小孩子爱吃，大人也爱吃。

９、烤串、炸串

烤串、炸串在夜市当中可谓在常见不过了，而且很受食客欢迎，基本上羊肉串、猪肉串等都是必点的，而且一点就是几手。生意好的话，一晚上至少能卖５００－６００串，节假日生意将近翻一倍。

烤串店旺季时烧烤摊一天一般能用十三四捆竹签子，每捆１００根左右，售价为５元／捆，每天需要投入大约为７０元。一次性筷子每包价钱约为１００元，大约含１０００双，可以使用４至５天，每天需要花费约为２０元。

这家店烤串店一天卖２０００串，利润是多少的话，我认为可能利润能够达到１０００块钱吧，主要就是成本有几百块钱，然后自己的人工也有几百块钱，所以总的算起来还是蛮不错的。想要降低成本的话，那么你就要节约一点材料的用量。具体老板介绍还会定期做一些活动，来提高一下收入。老板更是用了这个方法直接月入２万。

１０、卤菜、现卤现捞、热卤

卤菜具有调整口味，增进食欲的作用，食之令人胃口大开，深受各族人民的喜爱。而且卤菜的菜品内容也十分丰富，其制作的口味也可灵活多变，属于利润颇丰的经营菜品。

通常情况下卖卤菜的利润在３０％－７０％之间，不是每样卤菜都是相同的利润，卤菜利润按１５００～２０００元日营业额来计算，利润✲✲保守在３０％，每天净利润在５００元左右，每月除去各种开支４０００元，月利润在１１０００元左右，除去每年１０个节日多收入的利润，年利润也在１０万～１５万元。

现卤现捞的消费者的口碑是很好的，认可度也是很高的，现卤现捞也是很多人都爱吃的一款美食，现卤现捞哪家好？就是学厨网现卤现捞了，现卤现捞主要经营的有各类熟食等，不仅产品类型丰富，而且坚持创新，始终走在市场前端，获得消费者的喜爱，品牌知名度以及市场占有率不断提高。

（１）现捞现卤一线城市利润：以每天销量大约在３００～４００左右，均价以１２元计算，每日盈利大约就在３６００～４８００元之间，那么每月盈利大约就在就在１０８０００～１４４０００元之间。去掉现捞现卤的成本费用２５％，去掉房屋月租、以及还有其它零杂费用，每月盈利约在６００００到９００００之间。

（２）现捞现卤二线城市利润：以每日销量销２００～２３０计算，均价以１２元左右计算，根据以上的方式计算，每月盈利大约在则在７２０００～８２８００。去掉成本、房租以及个别零杂费用每个月大概剩余４５０００～５２１００之间。

（３）现捞现卤三线城市利润：对于三线城市来讲，对现捞现卤的消费能力依旧比较强，因此与二线城市相比较每日销量基本不变，为２００～２３０，极个别少部分在三线城市的日销量大概只在１２０～１５０左右。按以上公式计算，每月盈利在４３２００～５４０００元，去掉成本，月盈利在２８４００～３６５００元。

小吃项目很多，除了上面的烤串、油炸小吃外，还可根据当地特色卖一些特色小吃，比如长沙卖臭豆腐，重庆小面，贵州花溪牛肉粉、云南卖油炸饼、恩施炕土豆等，效果都不错，摆地摊时，要选好位置，但重要的是口感要好，这样才会有回头客，自然利润就上来了。以上是关于适合一个人做的地摊小吃生意，适合一个人做的地摊小吃生意有哪些，适合一个人摆地摊的小吃，一个人能摆的地摊小吃，适合摆地摊的小吃简单，适合摆地摊的小吃生意有哪些，摆地摊小吃卖什么✲✲赚钱而且很受欢迎，摆地摊卖什么✲✲赚钱而且很受欢迎小吃有哪些，摆地摊卖什么吃的✲✲赚钱而且很受欢迎等资料介绍，，以上仅供参考。如果您也想学习街边小吃技术，或者想自己摆地摊做小吃生意，欢迎咨询我们在线客服老师。