核心提示:东莞前十鸳鸯火锅培训学校排名,东莞前十鸳鸯火锅培训班排名,东莞前十鸳鸯火锅培训排行榜。东莞学鸳鸯火锅培训学校有上百家,对于新手想学习鸳鸯火锅技术的同学们不知道去哪里好,今天学厨网小编就和大家一起探讨下。东莞鸳鸯火锅培训学校老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

1、东莞鸳鸯火锅培训学校学习哪些内容?

东莞鸳鸯火锅培训学校可以系统学习重庆火锅、四川火锅、清汤火锅、羊肉火锅、GOU肉火锅、牛肉火锅、鱼头火锅、酸菜鱼火锅、鸡煲火锅、鸭煲火锅、鸭肉火锅、肚片火锅、羊杂火锅、牛杂火锅、鸳鸯锅、红汤火锅、白汤火锅、小火锅、自助火锅、自助小火锅、羊蝎子火锅、菌汤小火锅、海鲜火锅、咖喱火锅、雷州火锅、冷锅鱼火锅、火锅冒菜、砂锅串串火锅、潮汕牛肉火锅、蒜瓣鱼火锅等。

东莞鸳鸯火锅培训班系统学习鸳鸯锅配方中的香料的识别、鸳鸯锅清油的底料的炒制技术、鸳鸯锅老油的底料的炒制技术、鸳鸯锅高汤、鸳鸯火锅清汤的熬制方法、鸳鸯火锅配方中的香料的识别、鸳鸯火锅蘸酱碟的制作方法、鸳鸯火锅清油的底料的炒制技术、鸳鸯火锅老油的底料的炒制技术、鸳鸯火锅高汤、鸳鸯火锅清汤的熬制方法、鸳鸯火锅味型的对锅技术、鸳鸯火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理、鸳鸯火锅老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业、后期电话辅导,鸳鸯火锅开店疑难问题解决等。

2、东莞鸳鸯火锅培训学校在哪里?

东莞鸳鸯火锅培训学校在长安、常平、大郞、万江、横沥、石龙、虎门、凤岗、塘厦、寮步、黄江、厚街、樟木头、大岭山等开设有校区,专车接送,学厨网餐饮培训班传授鸳鸯火锅核心技术配方,不收取任何加盟费,也不需要学员学完之后还要购买一大堆的核心佐料,能够让每位创业的学员开店放心,不需要高价购买任何公司的核心佐料,真正的低成本运营,自己掌握核心配方,让学员创业无忧!

3、东莞做鸳鸯火锅生意怎么样?

鸳鸯火锅店的利润利润主要来自于菜品,控制的好的话能达到百分之六十。鸳鸯火锅的利润总体能够达到30%—50%左右。除去房租、装修费、设备费、桌椅采购费等建店成本,以及人工费、水电费、宣传费等日常开支的话,达到30%—50%上下的利润率应该是不成问题的,一家中小型鸳鸯火锅店一年赚50万也是很正常的。

就一家七八十平米的小型鸳鸯火锅店来说,也就是10张桌子差不多,一天4000块钱流水,纯利润算下来有个1800,这是✲✲初,✲✲后如果你有其他的菜品渠道,能获得更低价的菜品,那么利润就能达到一半,都过一半的利润了,算下来一个月有5万多的纯收入,一年也能有60万了呢。

投资鸳鸯火锅店一般以加盟品牌为例,选择品牌加盟的话,要向品牌总部交纳一定的加盟费、保证金,这个会根据你所选的加盟品牌而变化,假设在10万元左右。假设开一个200平方的鸳鸯火锅店,每月的房租大概需要2—3万元。一个200平米的店面装修费大概在10—20万元左右。所以总投资在20-60万之间。

鸳鸯火锅店的利润有多大?鸳鸯火锅店的利润主要来源于菜品,主要是靠这方面的把关,如果你的关系够好,在食材的来源比同行业竞争者进价低的话,一年、两年下来节省下来的钱可不是一个小数目。

加上鸳鸯火锅店各个方面的开销也得把控好,这就需要在前期开店的时候计划周全,装修店面大小、雇佣人数等。各方面把握好之后,开始经营才不会一团糟,很成功盈利的几率也会越高。(数据仅供参考)

4、东莞鸳鸯火锅培训学校要学习多久?

学习鸳鸯火锅技术通过一周左右的时间学习,鸳鸯火锅的技术也基本上学会了,就准备回去开店,选址后店铺装修期间,我又回来复习,老师同样很有耐心的教,而且还安排到实体店亲自为顾客服务,对于开店的我来说,这是很宝贵的经历,也让我后面少走了很多弯路。东莞鸳鸯火锅培训学校按照鸳鸯火锅标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

5、东莞鸳鸯火锅培训学校技术制作安排?

此火锅融毛肚火锅同清汤火锅为一体,只需一炉,双味同锅,南北皆宜,故名鸳鸯火锅。锅中间隔用铜片焊定,呈太极图形。清汤、红汤调制方法依旧,略有变化。清鲜醇浓,麻辣味厚,二者相配,相得益彰。

材料:

1)红汤火锅:黄牛背柳肉200克水牛肝200克水牛肚250克,鳝鱼片250克水牛腰300克活鲫鱼10尾(约500克),鱼茸丸150克鸭血500克卤汁2500克(制法见毛肚火锅)

2)清汤火锅:猪脊肉(片子)200克鸭胗花200克鲶鱼片200克,水发鱿鱼片200克鸡片150克鱼茸丸150克,水发刺参片250克水发牛筋段250克猪腰片250克,清汤卤汁2500克(制法见清汤火锅)。

3)两锅共用大葱500克蒜苗500克莲花白500克,豌豆苗尖500克菠菜500克黄秧白500克,粉丝250克冬笋200克冬菇100克。

做法:

1)将以上各种荤素原料分盘装好,围在鸳鸯火锅四周,点燃火,烧开汤汁,打去浮沫,即可烫食。

2)味碟用麻油、蚝油加盐和味精制成,每碟中放入一个鸡蛋的蛋清即可。

3)吃时,鳝鱼片、鸭胗花、鱼茸丸可先下锅煮。鲫鱼治净后用筷子从鱼口中插入,放入火锅中煮入味,连筷子拿起食用。

注:汤食过程中要加原汤、牛油、盐、白酱油,以免味谈。

6、东莞鸳鸯火锅培训学校学费多少钱?

东莞鸳鸯火锅培训学校学费多少钱?那么很多朋友就想知道学鸳鸯火锅要多少钱?去哪里学比较靠谱?鸳鸯火锅技术培训推荐学厨网美食培训机构,这家公司目前的鸳鸯火锅课程报价是3380-8800元,大多数学员3-5天能学会,这个时间学不会可以继续学习,直到会了为止。

综上所述,东莞排名前十鸳鸯火锅培训学校,东莞排名前十鸳鸯火锅培训班,东莞排名前十鸳鸯火锅培训排行榜,东莞鸳鸯火锅培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习鸳鸯火锅技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。东莞鸳鸯火锅培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。