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1、东莞炸海鲜培训学校学习哪些内容?

东莞炸海鲜培训班有炸海鲜、水煮墨鱼仔、荆沙财鱼、油爆双花、香辣花甲王、孜然香脆骨、金面鳝鱼丝、泡椒半条鱼、客家豆腐煲、龙井水晶虾、水煮双花、发丝牛白叶、铁锅大白刁、冷锅鸭、蒙古烤牛肉、私房牛腩、双椒鱼头、铁锅黄鸭叫、石锅鸡、孔雀武昌鱼、脆皮猪手、沸腾豆花鱼、馋嘴牛蛙、菊花鱼、干烧小桂鱼、香辣沸腾鱼、锅烧老鸭、黄金排骨、开边烧鲈鱼、干锅牛杂、铁锅江鲢、酥炸银针鱼、雪菜小黄鱼、姜辣凤爪、老黄瓜炖泥鳅、柴火豆腐、口味肥肠、房山小花菇、辣味一口酥、腊鸭焖藕、大碗酸菜鱼、干锅手撕笋、一鱼两吃、荆沙甲鱼、乌龙过江、公安牛肉鱼杂、公安牛三鲜、麻辣水煮鱼、松鼠桂鱼、豉油蒸鲈鱼、姜辣稻草鸭、腊猪蹄焖藕、兰州宽粉炖牛腩、贵妃白切鸡、红烧甲鱼、苗家酸汤鱼、砂锅黄牛肉、土鸭焖藕、五香扒蹄髈、汤逊湖鱼头鱼丸、腊鸡炖鱼头、砂锅牛排骨、手抓羊排、黄金蛋豆腐、鲍鱼仔、多宝鱼、鲜鱿鱼、罗非鱼、桂鱼、鲈鱼、乌鱼、大头鱼、草鱼、基围虾、濑尿虾、龙虾仔、小河虾、青虾、小龙虾、花蟹、海蟹、青蟹、毛蟹、扇贝、海瓜子、花甲、象拔蚌、海螺、圣子、花螺、豉油蒸、蒜蓉蒸、葱姜炒、香辣炒、水煮、椒盐、香煎、白灼、红烧等任选。

2、东莞炸海鲜培训学校在哪里?

东莞炸海鲜培训学校在长安、常平、大郞、万江、横沥、石龙、虎门、凤岗、塘厦、寮步、黄江、厚街、樟木头、大岭山等开设有校区。

3、东莞做炸海鲜生意怎么样?

海鲜是一种价格浮动很厉害的食品,某些由海鲜烹饪而成的菜式售价高达一万多元,例如一头鲍鱼和鱼翅等;但有些海鲜几十块钱就可以大快朵颐了,例如海鲜市场上卖的一些普通虾蟹贝壳类产品,由此可见海鲜之间的差距不是一丁半点。但在真正的海鲜市场上不仅仅不同的海鲜价格差距大,有时候即便是同一种海鲜在不同时期的价格上下波动也是非常大。所以,我们说一些明星的身价是海鲜价,意思就是同一个人在不同时期演出的费用上下差距非常大。

做海鲜生意利润其实是很大的,打个比方吧,比如我们100元进货,定价利润是100元的50%,再算上20%的损耗费用,那么价格便是170元。如果是卖相比较好、比较新鲜的海鲜,售价还可以叫得更高,即便定价在200元以上也有人愿意购买,就算是清货处理,售价也是可以站稳在140元左右的。

这样子看做海鲜生意的利润大不大?大,但是有些朋友门路比较多,除了做海鲜生意还会做海鲜加工生意,顾客们可以在他的店内购买海鲜进行加工烹饪,也可以自己拿海鲜过来进行加工煮食,店家收取20%左右的加工费,这样赚的钱就更加多了。简直是集合了批发零售和大排档于一体的一条龙服务。

但需要注意的是做海鲜生意虽然利润丰厚,可是其耗损是比较严重的,一般一船海鲜上岸即便保存的手段有多好都会有20%左右的死亡率,运送到店里寄养也会有一定的死亡情况出现,通常有些黑心店家就会添加一些化学成分让海鲜可以延长一点寿命,但是人体食用这类物质是会有中毒的风险,因此为了避免造成不良影响和后果,商家应该把这种损耗情况尽量缩小或者将其摊分到成本上去,即便海鲜的售价再贵消费者也是愿意埋单的。

总而言之,我们只要把握好损耗,做好海鲜的保养和保鲜工作,✲✲低的利润不少于30%,稀有品种利润不低于50%,掌握这个度,做海鲜生意这样就无往而不利。(本数据仅供参考)

4、东莞炸海鲜培训学校要学习多久?

东莞炸海鲜技术培训班通过3-7天左右的时间学习,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

5、东莞炸海鲜培训学校技术制作安排?

主料:大虾15只,面粉50克,胡椒粉1茶匙(5克)盐1/2茶匙(3克)

调料:玉米淀粉1汤匙(15克)籽然粉1茶匙(5克)

酥炸大虾做法:

1)从超市买回来的虾洗干净,✲✲好能去掉肠子和头须。(我买回来的这个,不知道是不是北极虾,已经用水焯熟了,这样炸出来更香酥。)

2)将调料粉倒在一个干净的盘子上,混合好

3)将虾放在调料上,均匀的裹上调料粉

4)下入油锅中炸至金黄即可。

6、东莞炸海鲜培训学校学费多少钱?

东莞炸海鲜课程学费1680-2800元,大多数学员3-7天能学会,这个时间学不会可以继续学习,直到会了为止。

综上所述,东莞排名前十炸海鲜培训学校,东莞排名前十炸海鲜培训班,东莞排名前十炸海鲜培训排行榜,东莞炸海鲜培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习炸海鲜技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。东莞炸海鲜培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。