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广州招牌菜海鲜培训费用:6000-8000元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等)

广州招牌菜海鲜培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学

广州招牌菜海鲜培训校区:荔湾区、越秀区、海珠区、花都区、萝岗区、天河区、白云区、黄埔区、南沙区、增城区、从化区、番禺区等

广州招牌菜海鲜培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止

一、广州招牌菜海鲜培训种类:

广州招牌菜海鲜培训有水煮墨鱼仔、荆沙财鱼、油爆双花、香辣花甲王、孜然香脆骨、金面鳝鱼丝、泡椒半条鱼、客家豆腐煲、龙井水晶虾、水煮双花、发丝牛白叶、铁锅大白刁、冷锅鸭、蒙古烤牛肉、私房牛腩、双椒鱼头、铁锅黄鸭叫、石锅鸡、孔雀武昌鱼、脆皮猪手、沸腾豆花鱼、馋嘴牛蛙、菊花鱼、干烧小桂鱼、香辣沸腾鱼、锅烧老鸭、黄金排骨、开边烧鲈鱼、干锅牛杂、铁锅江鲢、酥炸银针鱼、雪菜小黄鱼、姜辣凤爪、老黄瓜炖泥鳅、柴火豆腐、口味肥肠、房山小花菇、辣味一口酥、腊鸭焖藕、大碗酸菜鱼、干锅手撕笋、一鱼两吃、荆沙甲鱼、乌龙过江、公安牛肉鱼杂、公安牛三鲜、麻辣水煮鱼、松鼠桂鱼、豉油蒸鲈鱼、姜辣稻草鸭、腊猪蹄焖藕、兰州宽粉炖牛腩、贵妃白切鸡、红烧甲鱼、苗家酸汤鱼、砂锅黄牛肉、土鸭焖藕、五香扒蹄髈、汤逊湖鱼头鱼丸、腊鸡炖鱼头、砂锅牛排骨、手抓羊排、黄金蛋豆腐、鲍鱼仔、多宝鱼、鲜鱿鱼、罗非鱼、桂鱼、鲈鱼、乌鱼、大头鱼、草鱼、基围虾、濑尿虾、龙虾仔、小河虾、青虾、小龙虾、花蟹、海蟹、青蟹、毛蟹、扇贝、海瓜子、花甲、象拔蚌、海螺、圣子、花螺、豉油蒸、蒜蓉蒸、葱姜炒、香辣炒、水煮、椒盐、香煎、白灼、红烧等。

二、广州招牌菜海鲜培训介绍:

海鲜又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。海南拥有得天独厚的海洋生态环境,其海水无污染、洁净度高,三亚海鲜素以“鲜活味美、品种繁多、天然健康”闻名。海鲜有利于降血脂过多食用有可能使人体胆固醇升高。科学家发现,爱斯基摩人较少患心血管疾病,这与他们的主要食物来自深海鱼类有关。这些鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病。虽然虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇含量多些,不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低,并且,虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中,食用时只要除去这两部分,就不会摄入过多胆固醇。

三、广州招牌菜海鲜培训内容:

1、培训厨师刀工的姿势、动作标准。

2、培训各种食材花刀处理方法。

3、培训翻锅的方法技巧练习。

4、培训食材的初步刀工处理方法。

5、培训油温、火候、翻炒、勾芡的技巧。

6、培训各种菜肴的口味调制方法。

7、培训菜肴装盘造型技巧。

四、广州招牌菜海鲜培训时间:

广州招牌菜海鲜培训班不限制学习时间。包教,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。公司让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

五、广州招牌菜海鲜市场前景:

开家招牌菜海鲜店投资一般需要多少钱?招牌菜海鲜的利润怎么样,好卖吗?海鲜店目前在餐饮行业里是很受欢迎的一类店铺,不管是哪个季节,海鲜店的生意都不错,夏天的晚上,海鲜店的生意更是火爆。许多人也想投资一家海鲜店,但是不知道海鲜店的利润到底是多少,今天就为大家介绍一下。在目前的餐饮行业内,下到几岁的小孩子,上到几十岁垂暮的老人,对海鲜的需求都是有的,并且投资海鲜店之后,进店消费的顾客平均消费金额都比较高,所以海鲜店的利润自然也相当可观。对于年轻人来说,对海鲜的需求会更高一些,比如朋友聚餐聚会,生日party等等,去海鲜店的次数也越来越多,为此投资海鲜店的客源是非常稳定的,并且在节假日海鲜店的生意会更好。

海鲜店的利润主要来源于海鲜产品本身,不同海鲜产品的利润也是不同的,普通的鱼虾,利润大概在20%左右,因为普通的鱼虾在内陆城市也可以养起来,并且运输成本相对较低,因为他们在运输的过程中基本不会因为运输环境而死亡。而名贵一点的海鲜产品利润在30%左右,比如大龙虾,澳洲龙虾等。这些海鲜产品利润高的原因就在于运输不便,而且不能大量生产,同时我们社会上都是物以稀为贵,所以这些海鲜产品的价格自然就高,所以能吃到鲜活的名贵海鲜,价格和利润都高一些,也是情有可原的。

综上所述,广州排名前十招牌菜海鲜培训学校,广州排名前十招牌菜海鲜培训班,广州排名前十招牌菜海鲜培训排行榜,广州招牌菜海鲜培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习招牌菜海鲜技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。广州招牌菜海鲜培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。