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广州炸锁骨培训费用:1600-3800元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等)

广州炸锁骨培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学

广州炸锁骨培训校区:荔湾区、越秀区、海珠区、花都区、萝岗区、天河区、白云区、黄埔区、南沙区、增城区、从化区、番禺区等

广州炸锁骨培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止

一、广州炸锁骨培训种类:

广州炸锁骨培训有炸鸡锁骨、炸鸡排、炸鸡腿、炸鸡翅、炸里脊肉、炸无骨鸡柳、炸肉串、炸火腿肠、炸豆腐干、炸香蕉、炸苹果、炸香菜、炸韭菜、炸包菜、炸馒头、炸藕片、炸土豆、炸花菜等等。

二、广州炸锁骨培训介绍:

炸鸡锁骨是近几年冒出来的一种休闲小吃,一般在小吃街、夜市摊我们经常可以看到它的身影。鸡锁骨,也叫鸡叉骨,是连接鸡脖和鸡胸的部位,肉量不多,全是瘦肉。炸鸡锁骨虽说是“食之无肉”的,但是口感独特、多味兼具、口感丰富、极具回味,香醇四溢,路过见到必能勾起人们强烈的食欲,尤其倍受青少年的喜爱。其实炸鸡锁骨非常简单。今天就简单给大家分享一个炸鸡锁骨的配方。

炸鸡锁骨的做法:

食材:鸡锁骨、料酒、奥尔良腌料、肉宝王、透骨香、面粉、淀粉。泡打粉、孜然粉、椒盐、辣椒粉

步骤:

1、选用鸡锁骨,肉多的(冷冻批发市场有售)。

2、鸡锁骨处理方法:冷水解冻,去掉气管,用剪刀从中间剪开。

3、腌制方法:一斤鸡锁骨放入盆中,放入奥尔良腌料30克,放入胡椒粉少许,肉宝王2克,透骨增香剂1-2克,料酒少许,搅拌均匀,腌制2-3小时入味(夏天放冰箱)。

4、调制面糊:面粉+淀粉+泡打粉3克+适量水搅拌均匀。

5、将腌制好的鸡锁骨放入面糊拌匀

6、热油✲✲遍炸20-30秒出锅

7、第二遍180度左右放入鸡锁骨炸3-4分钟左右(根据有油温的火候大小判断时间)炸制过程中用两个夹子掰开,因为鸡锁骨关节多,有得地方不熟。

8、炸制好的鸡锁骨根据个人口味撒上孜然粉,椒盐,辣椒粉即可。

三、广州炸锁骨培训内容:

1、炸鸡锁骨的材料、调料的选择、粗加工与储存。

2、各种各样调味料的实际效果贾类,调味料包的组材、秘方、配直到调配。

3、炸鸡锁骨等主料及调料的悉数生产制造步骤。

4、学生实践活动学习培训炸鸡锁骨的生产制造加工工艺及办理手续。

5、备考生产制造技尸单独进行设备的生产制造。

四、广州炸锁骨培训时间:

广州炸锁骨培训班不限制学习时间。包教,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。公司让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

五、广州炸锁骨市场前景:

开家炸锁骨店投资一般需要多少钱?炸锁骨的利润怎么样,好卖吗?通过对学员的调查事实证明:这样一家外卖为主的“炸鸡店”是被市场认可的。有的地区的店面一天的营业额可达到几千元。炸鸡的利润可达50%左右。这样投资2000多元开一家几平米的以外卖为主的小店,年纯利润一般在10万元以上。 拿每天销售的鸡肉来说:如果每天销售50斤鸡肉,那么一年的纯利润为:50斤×7元(每斤利润)×360天=12.6万元;如果每天销售100斤鸡肉,那么每年的纯利润为:100斤×7元×360天=25.2万元。 各地原料价格、产品价格略有差异,利润一般在70%左右。(注:文中数据仅供参考)

综上所述,广州排名前十炸锁骨培训学校,广州排名前十炸锁骨培训班,广州排名前十炸锁骨培训排行榜,广州炸锁骨培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习炸锁骨技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。广州炸锁骨培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。