哪里可以学烧烤技术多少钱,一个月能学会吗?
哪里可以学烧烤技术多少钱,一个月能学会吗?夏天到了,夜市烧烤小啤酒开始火热起来,有很多小伙伴想自己开一家烧烤摊,但是自己又没有技术,想到培训机构学习烧烤技术,不知道哪里好,需要多少钱等。今天学厨网老师跟大家介绍下学习烧烤技术去哪里好,学费要多少钱,多久可以学会等。
一、学习烧烤技术要多少钱
1、自学烧烤技术不需要多少钱,只需要购买一些相关资料及书籍,或者到网上查找一些资料,学习时间比较久,大概30天左右,不过学习的并不全面,这种就适合兴趣类的同学们。
2、到实体店学习烧烤技术,有的老板收费,有的不收费,一般收费大概在3000-5000元左右,有些生意好的烧烤店老板收费更高,1万元学费也不是没有过,学习时间一般在30-60天左右。
3、选择到学校学习烧烤技术,据学厨网老师了解到一般学习烧烤技术收费在1500-3500元左右,也有收费5000-6000元左右的,学习时间一般在7-15天时间。
4、选择加盟学习,您可以自己加盟一个烧烤品牌进行学习,学习时间在7-15天左右,收费一般在2-5万元左右,包括技术、品牌授权、店铺选址、店铺装修、店铺风格设计、食材配送、商业宣传等。
二、烧烤培训内容有哪些
学厨网烧烤培训课程有自动旋转烤、炭香烤、无烟气烤、无烟电烤。学厨网烧烤品种有牛肉串、五花肉串、鱿鱼串、鱿鱼须、鸡腿、鸡尖、鸡中翅、鸡菌、鸡爪、韭菜、花菜、小白菜、紫茄子、生烤玉米、鲜鱿鱼、海虾、猪鞭、香菇、金针菇、四季豆、凤尾菌、土豆、木耳、豆腐干、生烤青椒、火腿肠、腊肠(香肠)等。
1、技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等;
2、学烧烤原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;
3、学烧烤飘香粉的配制;
4、学烧烤飘香油熬制技术;
5、学烧烤刷料,撒料、肉类海鲜宰杀技术;
6、学烧烤各类肉类的腌制技术;
7、火候的把握技术;
8、学烧烤各类肉品、蔬菜烤制时间、烤制注意事项等。
三、学习烧烤技术去哪里好
学厨网烧烤是门技术活,要说餐饮行业比较火爆的项目,基本上夜宵烧烤是✲✲,烧烤既简单又快捷,适应了当下人们的餐饮需求,因为烧烤的食材广泛,可荤可素,可海鲜水产,可昆虫,可以说天上飞的,地下钻的,都可以当做美食来做的。也是非常非常受人们欢迎的餐饮项目。
学厨网孜然味烧烤撒料配方:孜然粉:300克,盐10克,小茴香粉15克,味精:25克,鸡精:25克,海椒粉100克,八角粉30克,甘草粉30克,将以上材料混合均匀,即可。如果是自己打成粉末的话,可以在家里将中草药翻炒一会,去除里面潮气水分。然后再打成粉末。这样味道更香些。
学厨网麻辣味烧烤撒料配方:孜然粉100克,麻椒粉300克,或者花椒粉300克,盐13克左右,小茴香粉10克,味精,鸡精,海椒粉120克,八角粉25克,甘草粉20克,将以上材料混合均匀,即可。如果是自己打成粉末的话,可以在家里将中草药翻炒一会,去除里面潮气水分。然后再打成粉末。这样味道更香些。
学厨网传授烧烤的口味也有很多种,一种是在腌料上配方做改变,还有一种在撒料上做改变。个人认为在撒料上做改变比较好些,这样口味就有多样的选择性,有更多的顾客会光顾的。对于想学烧烤技术的朋友就可以到我们专业的培训中心学习,我们的老师会一对一的培训,我们的学员自己亲手操作,我们欢迎你实地的考察我们的培训中心,亲自来感受,我们培训的课程、教学环境、试吃作品味道,满意后再学习。
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