学甜品烘焙一般需要多少钱,要学习多久?据学厨网老师了解到学甜品烘焙一般只需要3000-6000元左右。根据地域、学校、课程、时长而定的,不同的课程费用是不同的,根据自己的实际需求来选择。学烘焙蛋糕费用取决于专业内容和培训时间。不同专业内容时长学费不同。如果你是属于兴趣爱好,只想学某类单品产品一般选择短期培训,一个月学习即可,费用会在3000左右。如果你是属于创就业需求,就需要选择中长期培训,费用一般会在6000以上。学甜品烘焙技术欢迎大家来学厨网,我们在广东、福建、浙江、江苏、上海、湖北、湖南、重庆、云南、贵州、广西、江西、河南等都开设有校区。

甜品烘焙培训系列:

1、法式甜品类:

培训简介:法式甜品是指法国的甜品。法国一直以浪漫热情而闻名于世,满眼紫色的普罗旺斯,静静流淌的塞纳河,诉说着一个又一个浪漫动人的故事,另一代表符号就是法国的甜品。甜品代表着甜美和爱情,这和法国人天性中的浪漫不谋而合,因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱,他们醉心于研究各种甜品,并在其中加入浪漫动人的元素,琳琅满目的法式甜品闪耀着精致诱人的光彩,让人不禁心向往之。

传授种类有:蛋白饼、棉花糖、甘那许制作、费南雪、可丽露、布朗尼、榛子巧克力蛋糕及组合搭配手法、歌剧院组合蛋糕制作、法式修女泡芙及闪电泡芙制作、柠檬蛋白塔制作、慕斯制作及淋面装饰手法、马卡龙制作技巧及馅心搭配方式、千层派制作及馅心搭配。

学习费用:4000-6000左右,学习时间8-30天,不限学习时间。

2、西点蛋糕类:

培训简介:生日蛋糕是一道美食,是过生日的必需品,它早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。

传授种类有:蛋糕种类繁多,比较常见的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。

学习费用:4500-9000左右,学习时间10-30天,不限学习时间。

3、面包烘焙类:

培训简介:学厨网面包烘焙培训由十年以上制作经验,分为理论以及实操两大课程,科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学,每位学员均会分发到相应的原材料。根据师傅的操作示范,讲解、手把手指导操作要领带领学员亲自动手操作,学习期间全程由专职老师观察跟进,详细讲解每个教学环节的重点和难点,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

传授种类有:麻饼类、混糖饼、麻花类、烧饼类、焙子类、蛋卷类、蛋糕类、面包类、月饼类、馍片类、油炸类、饼干类、桃酥类、奶油类、糖艺类、名点类、酥饼类等。

学习费用:4000-8000左右,学习时间10-20天,不限学习时间。

4、蛋糕裱花类:

培训简介:学厨网蛋糕裱花课程按照蛋糕坯和装饰料的不同,可把它们归纳为:蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕、鲜奶油裱花蛋糕、植脂奶油裱花蛋糕、巧克力裱花蛋糕、糖面裱花蛋糕、杏仁糖面蛋糕、白帽裱花蛋糕、胶冻裱花蛋糕。这几类的裱花蛋糕的口感、表面图案都有明显的特点。

传授种类有:海绵蛋糕、草莓蛋糕、香蕉蛋糕、大理式蛋糕、皇冠蛋糕、白兰地蛋糕、大鼓饼、水果条、牛油戟、戚风蛋糕、杏仁玉枕、毛巾卷、虎皮蛋糕、热亚娜蛋糕、蛋黄酥、凤梨酥、蝴蝶酥、塔皮、巧克力曲奇、杏仁片、杏仁瓦 片、包饼、椰丝圈、水果甜筒、花生排、水果泡夫、水果塔、果酱排、巧克力方登、果仁糖霜、糖皮、朱古力架、木轮纹等。

学习费用:6000-10000左右,学习时间20-60天,不限学习时间。

5、西点类:

培训简介:西点来源于欧美等✲✲的日常点心,它以,糖,油,面粉,鸡蛋和牛奶为原料,辅以水果等和其他调味料,经过调配比例,塑形,烘焙,装饰等工艺过程而制成具有一定色香味的食物,西点有源远流长的历史,欧洲是西点的主要发源地,早期谷物烘焙就是西点发展历史中ZUI原始的雏形,所以西点的发展史和人类的发展史基本上同步进行。

在现代,西点专业的种类大致被分为蛋糕,甜品,面包这三大类,与之对应的,西点专业的学习主要西点培训也被分为三种,即裱花,蛋糕制作,烘焙面包,首先来说一下裱花,裱花是西点师制作蛋糕的基础装饰,也是必学的技能之一,常见的裱花学习种类有韩式豆沙裱花,韩式奶油霜裱花,奶油裱花,裱花形态基本上分为两种,一种是花卉一种是花边我们进行裱花的时候,要注意整个裱花过程中的一些细节问题——花卉和花边的区别,从花卉来说,裱花需要更加懂得整体裱花嘴的运用,而花边则需要进一步去通过裱花手法实现差异化表现。

西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点,制作西点的主要原料是面粉,糖,黄油,牛奶,香草粉,椰子丝等,由于西点的脂肪,蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量逐年上升,西式糕点主要分小点心,蛋糕,起酥,混酥和气古五类。

传授种类有:生日蛋糕、慕斯蛋糕、千层蛋糕、马卡龙、韩式裱花、拿破仑蛋糕、奶油裱花、老婆饼、曲奇饼、月饼、绿豆糕、老婆饼、蛋糕、马卡龙、千层蛋糕、蛋挞、饼干、面包、蛋挞、蛋糕、戚风蛋糕、马芬蛋糕、芝士蛋糕、布朗尼、提拉米苏等等。

学习费用:10000-20000左右,学习时间60-90天,不限学习时间。

6、翻糖蛋糕类:

培训简介:翻糖蛋糕是当下ZUI流行的一种蛋糕,许多明星都很喜欢DIY翻糖蛋糕,翻糖蛋糕培训好玩又有趣,只要你用心就一定能学会,想报翻糖蛋糕培训班就找学厨网西点培训。学习翻糖蛋糕的专业工具的使用掌握;英式糖花专业糖霜的配比制作;翻糖蛋糕糖皮的制作;翻糖蛋糕糖皮的包覆;翻糖蛋糕蕾丝边的制作手法。

传授种类有:玫瑰花蛋糕、康乃馨蛋糕、奥斯汀玫瑰蛋糕、小雏菊蛋糕、百合花蛋糕、马蹄莲蛋糕、牡丹蛋糕、栀子花蛋糕、翻糖花盒的制作及搭配、小兔蛋糕、狐狸蛋糕、KT猫蛋糕、小黄人蛋糕、米老鼠蛋糕、皮卡丘蛋糕、翻糖人偶新娘蛋糕、新郎蛋糕、翻糖芭比娃娃蛋糕、翻糖杯子蛋糕、翻糖饼干、翻糖棒棒糖、翻糖礼物盒、创意毕业翻糖蛋糕、翻糖包包、翻糖高跟鞋等。

学习费用:5000-10000左右,学习时间10-30天,不限学习时间。

学甜品烘焙技术哪里好,学厨网甜品烘焙培训班针对想进修法式甜品提升专业技术水平的人士,课程涵盖各类热门法式甜品,制品灵活性强,同时具有一定的技术难度,帮助学员短时间内快速完成技术升级。小班制学习、手把手教学、点对点辅导 一对一点评、阶段达标考核。学厨网甜品烘焙实操与理论相结合,我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的教学老师手把手亲自示范,会让学员亲手实际操作,反复实践,直到学员做出和老师差不多的口味即可。另外学校开设有早餐培训班、小吃培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面食培训班、凉菜炒菜培训班、火锅炭锅培训班、西点烘焙班、卤鸡卤肉熟食班、砂锅干锅培训班、西点西餐、蛋糕烘焙、休闲快餐、咖啡饮品、奶茶网红饮品等各类培训班。欢迎大家前来学校现场参观考察,有想学习的同学们欢迎咨询我们在线客服老师。