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惠州肉丝面培训费用:1200-2500元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等);

惠州肉丝面培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学;

惠州肉丝面招生区域:惠城区、惠阳区、惠东县、博罗县、龙门县、仲恺、大亚湾、桥东、桥西、江南、江北、龙丰、河南岸、水口、小金口、汝湖镇、三栋镇、马安镇、横沥镇、芦洲镇、沙田镇、新圩镇、镇隆镇、永湖镇、良井镇、平潭镇等;

惠州肉丝面培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

一、惠州肉丝面培训简介:

肉丝面是一道美食,是北方特色面食。主料有面,肉丝。辅料有酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。在餐饮市场想要赚钱,不一定要找大项目,很多看似简单而不起眼的面食小吃,也蕴含着大能量。一团面条,辅以猪肉丝、青菜等佐料,经过高汤熬煮几分钟即可售卖。肉丝面没有繁冗的制作工序,没有花哨的汤头,却是很多消费者喜爱的美食。肉丝面本就是扎根于民间诞生的,有良好的群众基础,从业门槛不高、创业投入低,是不错的创业项目。

二、惠州肉丝面培训种类:

学厨网小吃培训的肉丝面种类有:肉丝面、鸡汤面、兰州拉面、羊肉泡馍、安徽板面、重庆小面、担担面、臊子面、饸饹面、土豆粉、肉丝面、油泼面、饸饹面、过桥米线、酸辣粉、一根面、山西刀削面、河南烩面、热干面、疙瘩汤、凉面、肉丝面、肥肠面、排骨面、鸡块面、炒面、焖面、香辣面、酸辣面、麻辣面、素炒面、肉炒面等小吃种类上百种。

三、惠州肉丝面培训内容:

1、肉丝面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存;

2、各种香料的作用及分类,配比及煨制;

3、高汤、稍子、红油的制作;

4、圆粉,扁粉,面等主料及配料的全部制作流程;

5、多种开胃菜的制作方法。

四、惠州肉丝面制作安排:

原料:猪肉、酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。

做法:

1、肉用酱油生粉少许糖腌制一下,油热后炒熟捞出;

2、葱姜蒜干辣椒炒香;

3、放入肉丝炒1分钟,加少许蚝油即可。

4、方面进行翻炒;或者下水,等水开锅了再下面,煮熟。

肉丝面的制作要诀:

1、 如果采用酸青菜(可用酸菜鱼调料中的),就是酸菜肉丝面;

2、 鲜嫩蔬菜都代替小白菜;

3、 用袋装雪菜制作更加方便迅速。

五、肉丝面利润分析:

面条作为快餐的一种,它的成本是极低的。如果不算上房租水电那些固定成本开支的话,只看一碗面的原料成本,可能不足2元钱。牛肉面、肉丝面等各种肉类的面的成本略高,但一般来说也不足5元钱。目前的消费水平,一碗面的价格是8元,牛肉面的价格是15元。折中进行计算,平均一碗面售价12元。如果日营业能够售出200碗面,每天的营业收入是2400元,扣除原材料成本的毛利1600元。每天的店租为150元,一个服务员的日工资大概是150块钱元,加上必要的每天100元水电费等,日均总成本为1200元。所以,如果每天能够卖出200碗,净利润为1200元左右,全年不休的情况下,一年的利润超过40万元。利润非常可观。(以上数据仅供参考)

综上所述,惠州排名前十肉丝面培训学校,惠州排名前十肉丝面培训班,惠州排名前十肉丝面培训排行榜,惠州肉丝面培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习肉丝面技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。惠州肉丝面培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。