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惠州灌汤包培训费用:1000-6000元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等);

惠州灌汤包培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学;

惠州灌汤包招生区域:惠城区、惠阳区、惠东县、博罗县、龙门县、仲恺、大亚湾、桥东、桥西、江南、江北、龙丰、河南岸、水口、小金口、汝湖镇、三栋镇、马安镇、横沥镇、芦洲镇、沙田镇、新圩镇、镇隆镇、永湖镇、良井镇、平潭镇等;

惠州灌汤包培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

一、惠州灌汤包培训简介:

灌汤包的优势是肉嫩,汤汁多,丰满。热腾腾的雾气直往上冒,汤包蒸好了,此时的汤包一个个雪白晶莹,如玉兔一般,惹人喜爱。戳破面皮,滑溜溜的汁水一下子流出来。雪白的面皮,透亮的汁液,粉嫩的肉馅。汤包味美细腻,受到了越来越多的人的喜爱。

二、惠州灌汤包培训种类:

学厨网小吃培训的灌汤包种类有:扬州灌汤包、开封灌汤包、贾三灌汤包、天津灌汤包、上海锅贴、韭菜粉条、肉丁胡辣汤、素胡辣汤、奥尔良煎饼、鲜肉大包、海鲜大包、韭菜三鲜包、麻辣豆腐包、锅贴、白菜肉煎包、鲜香肉饼、鸡蛋饼、素馅饼、葱油饼、拌三丝、凉拌土豆丝、清爽小泡菜、凉拌海带丝、黑米粥、南瓜大米粥、红枣小米粥、皮蛋瘦肉粥、豆浆、豆腐脑、油泼面、武汉热干面、香菇炖鸡面、海鲜拌面、红烧牛肉面、刀削面、老北京炸酱面、黄焖鸡、秘制排骨、蛋炒饭系列、把子肉系列等小吃种类上百种。

三、惠州灌汤包培训内容:

1、汤料:主要系统学习如何使用猪皮、水、鸡架、葱姜盐等食材熬煮汤底料。这里重点学习掌握汤料的熬制时间、火候等知识。

2、馅料:主要系统学习如何使用五花肉、盐、调馅料、生抽、鸡汁、白糖、姜末、胡椒粉等食材制作灌汤包馅料。这里重点学习掌握馅料调配比例、方法等知识。

3、面团:主要系统学习如何使用面粉、发酵粉、白糖、泡打粉、盐、水等食材制作灌汤包面团。这里重点学习掌握和面、揉面、发酵、擀皮、包包子等知识。

4、蒸包子:主要系统学习如何使用蒸笼蒸灌汤包。这里重点学习掌握蒸制时间、火候控制等知识。

四、惠州灌汤包制作安排:

材料:面粉400克、水220克、盐3克、酵母4克、五花肉350克

步骤:

1、把除五花肉外所有材料全部放进盆里,用筷子搅拌均匀,然后用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵;

2、把面团分成大小一致的若干个小块,每个小块面团擀成椭圆形;

3、把椭圆形面团对折,放入蒸笼里发酵20分钟,然后上锅蒸20分钟就可以了。

4、如果中间放炒肉,记得在炒肉前把肉腌制一下~或者前一天晚上炒好,第二天早上热一热就行!

五、灌汤包利润分析:

灌汤包在其中的量还是比较大的,而且灌汤包在个头上都不是很大,1斤面粉,1斤猪肉差不多是能够做出50个灌汤包左右,就以一笼7个来进行计算,差不多也就是7笼,一笼灌汤包差不多卖5块钱,那就是20到35元,如果一天能卖100笼,毛收入是500元,以猪肉10块,面粉3块为例,成本差不多在180多元,利润还是很可观的。

备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。(以上数据仅供参考)

综上所述,惠州排名前十灌汤包培训学校,惠州排名前十灌汤包培训班,惠州排名前十灌汤包培训排行榜,惠州灌汤包培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习灌汤包技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。惠州灌汤包培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。