惠州前十皮蛋瘦肉粥培训学校排名

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惠州皮蛋瘦肉粥培训费用:1500-3000元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等);

惠州皮蛋瘦肉粥培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学;

惠州皮蛋瘦肉粥招生区域:惠城区、惠阳区、惠东县、博罗县、龙门县、仲恺、大亚湾、桥东、桥西、江南、江北、龙丰、河南岸、水口、小金口、汝湖镇、三栋镇、马安镇、横沥镇、芦洲镇、沙田镇、新圩镇、镇隆镇、永湖镇、良井镇、平潭镇等;

惠州皮蛋瘦肉粥培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

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一、惠州皮蛋瘦肉粥培训简介:

皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆,皮蛋瘦肉粥以皮蛋、瘦肉为主,熬制而诚粥。粥香爽滑,鲜香唯美,定让你回味无穷。

二、惠州皮蛋瘦肉粥培训种类:

学厨网小吃培训的皮蛋瘦肉粥种类有:皮蛋瘦肉粥、营养八宝粥、大米皮蛋瘦肉粥、小米红豆粥、鸡蛋醪糟、皮蛋瘦肉粥、什锦蔬菜粥、黑米粥、燕麦牛奶粥、黑米粥、紫薯粥、山药粥、皮蛋瘦肉粥、牛肉蔬菜粥、红枣桂圆粥、银耳莲子粥、鸡肉香菇粥、豆腐瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥等小吃种类上百种。

三、惠州皮蛋瘦肉粥培训内容:

1、皮蛋瘦肉粥单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用皮蛋瘦肉粥的核心材料、灵魂;

3、学习皮蛋瘦肉粥的各种辅料、配料的制作;

4、学习皮蛋瘦肉粥的选材、面条的处理方法;

5、学习皮蛋瘦肉粥店铺装修、选址、装修、菜单制作。

四、惠州皮蛋瘦肉粥制作安排:

1、将大米洗净沥干,加入香油,搅匀后放置一旁,浸泡15~30分钟;

2、香葱洗净切碎,姜去皮切成细丝;

3、皮蛋剥皮,洗净后,切成小块备用;

4、锅中先倒入香油浸泡后的米,再倒入清水,较后倒入姜丝,大火煮开后,改成小火煮20分钟,期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次,以免黏锅底;

5、把里脊肉先切成片,再切丝,放入碗中,加入料酒·生抽·食盐,搅匀腌制10分钟左右,撒上生粉腌***用(先不要急着拌匀,等下锅前再拌匀较好);

6、当粥煮到米完全熟透,粥水也比较浓稠时,放入皮蛋,继续煮10分钟;

7、然后把腌制好的里脊肉丝搅拌均匀后,倒入粥中;

8、调入食盐·鸡精后,并用勺子不断搅动;

9、倒入香油搅拌;撒上香葱碎即可盛出食用;

10、质地黏稠、口感顺滑、味道独特的皮蛋瘦肉粥就做好了!

五、皮蛋瘦肉粥利润分析:

4元一杯的粥面对这样一个广阔的市场,自然引起众多投资者的关注。有数据显示,市面上卖4元一杯的白粥,即使包括杯子等材料在内的成本大约在几毛钱左右。也就是说,买一杯4元粥的利润是非常丰厚的。而且粥店的生意好的话,一天下来如果经营合理能挣个几百元左右。换言而之,卖4元一杯粥的利润非常的高,投资回报率也高,可以在短时间内回本。

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更何况,除了白粥外,还有许多其他粥品,虽然成本也会有所提高,但售价也更贵。比如一杯皮蛋瘦肉粥的成本大约1元左右,但售价也比较高大约3~5元左右。因此,开一家粥店只要投资者选择好地址,一天的销售额非常的好,投资者每个月的利润是非常可观的。所以说,大家千万不要小瞧买粥的老板,只要种类丰富,利润空间非常大。

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备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。(以上数据仅供参考)

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