惠州前十烤脆骨培训学校排名,惠州前十烤脆骨培训班,惠州前十烤脆骨培训中心,惠州烤脆骨培训学校哪个有名,这里诚心推荐学厨网餐饮,学厨网小吃培训机构拥有多年餐饮培训经验,已经为社会输送上万名餐饮技术人才,常年开设各类特色小吃培训班,优雅的教学环境,良好的教学设备,以及拥有多年丰富培训经验的厨师团队。

惠州烤脆骨培训费用:1800-3000元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等);

惠州烤脆骨培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学;

惠州烤脆骨招生区域:惠城区、惠阳区、惠东县、博罗县、龙门县、仲恺、大亚湾、桥东、桥西、江南、江北、龙丰、河南岸、水口、小金口、汝湖镇、三栋镇、马安镇、横沥镇、芦洲镇、沙田镇、新圩镇、镇隆镇、永湖镇、良井镇、平潭镇等;

惠州烤脆骨培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

一、惠州烤脆骨培训简介:

“烤脆骨”选料严格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,独具风味。据说它是古老的北方游牧民族的传统食品,曾被称作“帐篷食品”。它也曾作为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。 

二、惠州烤脆骨培训种类:

学厨网小吃培训的烤脆骨种类有:烤羊肉串、烤羊腿、烤羊排、烤羊鞭、烤羊内腰、烤羊外腰、烤鱼块、烤鲜鱼、烤鱿鱼、烤大虾、烤海鲜、香辣烤翅、酱香烤翅、烤鸡心、烤脆骨、香辣烤鸡腿、烤翅根、烤排骨、椒香鸡脖、五香鸡排、满口香麻辣烤翅、烤鱿鱼须、鸡肉串、鸡排、烤百叶生菜卷、烤韭菜、烤香菇、烤原味小馒头、烤椒盐馒头、烤柠檬玉米、烤蒜籽、烤茄子、烤豆角、烤花菜、烤青椒、烤土豆、烤平菇、烤香干、烤素鸡、椒盐玉米、烤面筋等小吃种类上百种。

三、惠州烤脆骨培训内容:

1、培训烧烤原材料的选择、初步加工;

2、烧烤设备和器具的认识与使用维修;

3、培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法;

4、培训调味盐、调味油配方与技术;

5、湘西烧烤原料与基本工具设备的认识;

6、食材与烧烤酱料存放与保鲜技术,各种味道的配方;

7、锡纸烧烤原料与基本工具设备的认识;

8、海鲜类与鱼的腌制技巧与刀工手法;

9、素菜的处理方法及刀工手法。

四、惠州烤脆骨制作安排:

香烤脆骨是一道以猪脆骨、土豆、大蒜、葱姜为主要食材制作的美食。

做法:

1、热水中添加葱姜,把脆骨煮一下,去除血水;

2、焯水后的脆骨入高压锅,添加盐和料酒,上汽后压3分钟;

3、排气后取出,切成小块;

4、添加生抽、糖、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、蜂蜜和多一点的蒜末,拌匀,腌制20分钟;

5、土豆去皮、切条,在开水中焯5分钟,捞出沥干水分;

6、烤盘中底部铺一层土豆条,上面再铺一层腌制好的脆骨;

7、烤箱中层,230度上下火烤20分钟左右,至脆骨烤出焦黄的外皮即可。

菜品特色:

先把脆骨焯水,再用高压锅压制片刻,然后经过腌制,ZUI后配上土豆,进行烤制,这样做出的烤脆骨,好吃易消化,全程没有用到一滴油,而且经过焯水和压制这两步,还能够去除脆骨上原本就很少的油,堪称健康版的解馋菜了。

五、烤脆骨利润分析:

烧烤毛利润都在百分之七十左右主要还要看你卖多少肉,卖多少钱,我们就按一天卖1000元来计算   成本在300元  1000元毛利润减去300元成本=700元一天×一个月30天=21000元×一年12个月=252000元。

备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。(以上数据仅供参考)

综上所述,惠州排名前十烤脆骨培训学校,惠州排名前十烤脆骨培训班,惠州排名前十烤脆骨培训排行榜,惠州烤脆骨培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习烤脆骨技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。惠州烤脆骨培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。