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惠州干锅鱿鱼培训费用:3000-6000元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等);

惠州干锅鱿鱼培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学;

惠州干锅鱿鱼招生区域:惠城区、惠阳区、惠东县、博罗县、龙门县、仲恺、大亚湾、桥东、桥西、江南、江北、龙丰、河南岸、水口、小金口、汝湖镇、三栋镇、马安镇、横沥镇、芦洲镇、沙田镇、新圩镇、镇隆镇、永湖镇、良井镇、平潭镇等;

惠州干锅鱿鱼培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

一、惠州干锅鱿鱼培训简介:

干锅鱿鱼的发源地是重庆,学厨网干锅培训总部对干锅、香锅系列的制作和经营都有专业的秘笈,这一点是很多半路出家的人无法比拟的。我们秉持着真诚扶持创业的遵旨,主要餐饮核心制作技术教授给多创业的投资者,把资小,风险低,快的餐饮致富项目推广给创业者,让创业者掌握过硬的餐饮技术,学习到核心配方和流程,能够不受任何牵制的独立经营店铺。

二、惠州干锅鱿鱼培训种类:

学厨网干锅鱿鱼培训班传授种类有干锅鱿鱼块、干锅鱿鱼、干锅耗儿鱼、干锅兔、干锅牛蛙、干锅虾、干锅排骨、干锅牛肉、干锅娃娃菜、干锅鱿鱼杂、干锅牛杂、干锅鱿鱼、干锅香辣虾、干锅香辣蟹、干锅香辣排骨、干锅香辣鱿鱼、干锅香辣猪蹄、干锅香辣鹅翅、干锅香辣飘香牛肉、干锅香辣兔、干锅香辣锅、干锅麻辣锅、干锅微辣锅等上百种热门小吃项目。

三、惠州干锅鱿鱼培训内容:

1、招牌菜类:孜然香脆、馋嘴牛蛙、黄金排骨、姜辣凤爪、口味肥肠、大碗酸菜鱼、铁板腰花、啤酒烧鸭。

2、凉菜类:红油粉丝、刀拍黄瓜、皮蛋拌豆腐、凉拌竹、凉拌毛豆等。

3、热炒类:鱼香肉丝、香干回锅肉、麻辣肚丝、番茄炒蛋、松仁玉米、家常豆腐、芹菜肉丝、糖醋里脊、农家小炒肉、辣子鸡丁、五花肉手撕包菜、虎皮青椒等。

4、时蔬类:上汤娃娃菜、手撕包菜、蒜蓉油麦菜、耗油生菜等。

5、煲仔类:番茄牛腩煲、咸鱼茄子煲、香菇滑鸡煲、干捞粉丝煲等。

6、爆炒类:火爆腰花、葱爆牛肉、爆炒鸡杂、宫保鸡丁、酸菜爆肚片、酱爆猪肝等。

7、干锅类:干锅茶树菇、干锅鱿鱼、干锅手撕鸡、干锅鱿鱼杂等。

8、烧焖炖类:鱼头炖豆腐、萝卜炖牛肉、红烧肉、麻辣虾球、红烧全鱼、麻婆豆腐、红烧茄子、红烧烧排骨、红烧蹄花、土豆焖鸡、可乐鸡翅等。

9、火锅类培训内容:麻辣味火锅、红油火锅、香辣味火锅、鸳鸯火锅等。

10、汤类:汪集土鸡汤、排骨藕汤、紫菜蛋汤、三鲜汤等。

四、惠州干锅鱿鱼制作安排:

干锅鱿鱼须是一道以鱿鱼和其他素菜为资料的一道正宗干锅菜。口味鲜美,可是鱿鱼并不是人人都适合吃。有高血脂、高胆固醇血症和动脉硬化等病的人应该慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。干锅鱿鱼作为干锅系列的主要食物,干锅鱿鱼因为鱿鱼肉的味道鲜美渐渐的变成了干锅中的代表菜品之一。而且此道菜的养分价值高。

主料:新鲜鱿鱼一斤

辅料:土豆一个、洋葱一个、葱适量、花椒5颗、平菇适量、干辣椒适量、姜适量、蒜适量

调料:麻辣干锅料一包、色拉油一勺、白芝麻少许、酱油一匙、白糖一匙、盐少许、料酒少许、烧烤粉少许、孜然粉适量

干锅鱿鱼的做法步骤:

干锅鱿鱼的做法步骤:1 新鲜的由于加料酒加洋葱。把它煮至十分熟。

干锅鱿鱼的做法步骤:2 改冷却后改刀切成粗条。

干锅鱿鱼的做法步骤:3 土豆去皮切好清水浸泡。

干锅鱿鱼的做法步骤:4 平菇洗净切好。

干锅鱿鱼的做法步骤:5 切好所有的料头。

干锅鱿鱼的做法步骤:6 把鱿鱼用小火煸炒以后。起锅备用。

干锅鱿鱼的做法步骤:7 锅里放油,放入干锅调料再放入鱿鱼。把鱿鱼多余的水分炒出来以后起锅备用。

干锅鱿鱼的做法步骤:8 锅底留油,把土豆慢慢的炒熟。

干锅鱿鱼的做法步骤:9 炒至表皮金黄酥脆,捞出备用。

干锅鱿鱼的做法步骤:10 锅底再放一点油放入所有的料头,干辣椒花椒。

干锅鱿鱼的做法步骤:11 小火慢煸出香味。

干锅鱿鱼的做法步骤:12 放入八角。继续煸炒。

干锅鱿鱼的做法步骤:13 放入鱿鱼。翻炒均匀。

干锅鱿鱼的做法步骤:14 放入土豆。

干锅鱿鱼的做法步骤:15 生抽,老抽,蚝油。

干锅鱿鱼的做法步骤:16 适量的白糖调味。

干锅鱿鱼的做法步骤:17 开中小火慢慢的煸炒。

干锅鱿鱼的做法步骤:18 把里面的油炒干。放入烧烤粉,孜然粉。白芝麻以及鸡精

干锅鱿鱼的做法步骤:19 起锅放入小葱花儿。好吃又营养的干锅鱿鱼做好了。

小窍门:做干锅菜一定要注意好火候。各种蔬菜可以根据它的口感来营养搭配。一定要是小火煸炒而不是油炸油炸,会把这个鱿鱼啊炸的很干,影响整道菜的口感。

五、干锅鱿鱼利润分析:

干锅鱿鱼利润的怎么样?干锅的制作方式已经在我国发展了很多年了,食材范围也比较广,做法也比较多,消费者可以在美食店里自由选择想要品尝的干锅口味,价格实惠,所以现在加盟经营一家干锅店,应该会有一个比较不错的市场需求量,同时,据小编了解到的市场投资情况,如果加盟经营一家八九十平米左右的干锅店,大概需要准备10万元-18万元左右的资金,采用多种经营方式,不断的提高店铺的知名度,应该会有一个比较不错的发展空间,它的利润率应该在15%-30% 之间。

备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。(以上数据仅供参考)

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