佛山前十一根面培训学校排名，佛山前十一根面培训班，佛山前十一根面培训中心，佛山一根面培训学校哪个有名，这里诚心推荐学厨网餐饮，学厨网拥有400多种小吃品种，让每位创业者都能学到正宗口味，轻松创业。学厨网小吃培训在国内有着很高的品牌知名度，许多在其他城市的学子都纷纷前来报名学习。学厨网技术毫无保留，手把手地教您、让您顺利地掌握技术。直到您能熟练地操作，自己单独做出来的食品和师傅教出来的口味差不多即可结业。

佛山一根面培训费用：1000-2000元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

佛山一根面培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

佛山一根面招生区域：禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等；

佛山一根面培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、一根面利润分析：

一根面利润的怎么样？现在按照正常营运的面食店,店内制作面食食材的成本在10元左右,能够卖到20元,也就是说卖一份面食能赚10元左右。所以如果一个面食店一天可以卖出五十份面食的话,一天就可以盈利500元,一年的话就可以有182500元,算出去店租、进货的费用的话,面食店一年的利润也有十万了。（以上数据仅供参考）

二、一根面培训内容：

1、一根面原材料（香料）的识别及作用。

2、香辣红油的制作方法和保存方法。

3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。

4、面条的煮制技巧和注意事项。

5、碗底的调制技术。

6、成品面条的搭配技术。　

7、各类面臊的制作方法和保存方法。

8、一根面制作时间及注意事项。

9、一根面的技巧，原材料的选择，采购，、预算。

10、一根面投入费用预算以及避免风险。

11、一根面调味品及原料的货源渠道。

12、一根面与生意技巧。

三、一根面制作安排：

一根面，又称长寿面、长久面等，是非常的特色传统小吃。在不同的场合有不同的寓意。过生日时，吃一根面加两个蛋寓意长命百岁，加三个蛋表示千秋长寿，加四个蛋祝福万寿无疆；婚嫁喜事时，新郎新娘分别从一根长面的两端向中间吃，直吃到嘴对嘴合二为一，寓意长长久久、百年好合；儿女出远门时，妈妈做上一根长面，祈祷儿女一路平安；正月里来吃上一根长面，从头吃到，寓意全年一顺百顺。

面团：面粉200克 盐2克 凉水100毫升

辅料：生抽 醋 香油 盐 胡椒粉 蒜蓉酱 黄瓜丝 胡萝卜丝 葱花

制作步骤：

1、先来和面，面粉200克、盐2克（增加筋性）、凉水100毫升，上手揉面，不用揉光滑，先基本的揉成一个面团就可以；

刷油，整个面团儿都要抹匀，盖上保鲜膜松弛15分钟；

2、15分钟后继续揉面，这时候的面团儿会比较的油润，也很容易揉光滑，继续刷油抹匀，盖上再松弛15分钟；

3、15分钟后我们把面团儿移到砧板上稍微揉一揉，搓成粗一点的长条，同样的刷油抹匀醒面15分钟；

4、15分钟后再来搓面条，这时候就比刚刚好搓多了，比上一步大约长了两倍左右，继续刷油抹匀，每一面都要抹上油，这是必不可少的步骤，盖上再醒15分钟；

5、15分钟后的面条其实不搓也可以，轻轻地抻一下就可以变得很长，也不会断，而且表面也很光滑；

6、面条抻好后就可以来盘面了，盘子底部刷油，开始盘面条，盘好后表面再刷油，如果有重叠的，记得每一层都要刷油，盖上保鲜膜醒1个小时就差不多了，醒面的时间越长，面条的延展性就越好；

7、擦点黄瓜丝、胡萝卜丝，切点葱花；面醒好后先烧一大锅水，现在来看一下面条，你看轻轻一抻就可以拉得很长很细，根本不会断，非常的简单。

8、水开后直接下入锅中，边抻边下锅，简单又快速，把面条煮熟就可以了。✲✲次水开的时候可以适量的加点清水，面条的口感更好一些，煮到面条全部飘起来，看起来是半透明的状态就可以出锅了，放凉水里过一下；

9、夏天到了，我们就来做凉拌面，更开胃一些，生抽、醋、香油、盐、胡椒粉、蒜蓉酱、黄瓜丝、胡萝卜丝、葱花，拌匀后就开始开动啦。

贴心提示：

1、我在制作面团时，反复一共醒发了5次，醒面的时间越长，面条的延展性以及柔韧性就越好，做出来的面条可以拉得很长很细，根本不会断；

2、反复的刷油，每一面都要均匀的抹上油，这样有三个好处：防止粘连、防止面团水分蒸发、养面；

3、煮面条时，✲✲次水开的时候可以适量的加点清水，面条的口感更好一些；

4、各种佐料、配菜可以根据个人的喜好配制哦。

综上所述，佛山排名前十一根面培训学校，佛山排名前十一根面培训班，佛山排名前十一根面培训排行榜，佛山一根面培训学校哪里好，就介绍到这里。如果您想学习一根面技术就到学厨网，专业师傅手把手实操教学，包括理论知识，实操技术，开店技巧，原材料采购，设备采购等全套技术教学，学员亲自动手操作。佛山一根面培训时间上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。