佛山前十十元小火锅培训学校排名

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佛山前十十元小火锅培训学校排名

佛山十元小火锅培训费用:2800-3800元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等);

佛山十元小火锅培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学;

佛山十元小火锅招生区域:禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等;

佛山十元小火锅培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

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一、十元小火锅利润分析:

1、十元小火锅的利润平均在6-7元左右。十元小火锅每人的饮食时间大约是15分钟左右,饮食时间短,可以多次翻台,而且十元小火锅是现在很受欢迎的特色火锅,一天可以服务100名客人,当天的纯利润可以达到600-700元。

2、十元小火锅,分为全自助、半自助两种,可以按人头收费,也可以按盘子数收费,流程简单,服务方便,而且火锅料理丰富,成本节约,不需要频繁更换料理,根据个人的喜好洗就行,翻台快。

3、十元小火锅,采用规范化、标准化的流程制作,无需高薪聘请厨师,即使创业者没有经验,也能保证菜肴的质量和口感,创业更简单。另外,十元小火锅,自助经营,不需要订单,大幅节约人工费,增加经营利润。

4、十元小火锅以薄利多销的经营理念屹立于市场,现在加入十元小火锅相信可以实现利益,其翻转率、回报率也不错,加入十元小火锅,年利润可达20-30万元。(以上数据仅供参考)

二、十元小火锅培训内容:

1、口味:牛油老火锅、新派混合油火锅、清油火锅、鸳鸯火锅、三鲜汤、野生菌汤、滋补汤、小火锅、豆花火锅、各种蘸料等。

2、肉类:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、肝心、肝蹄筋、牛鞭、田鸡、牛蛙、猪肠、野鸡、野鸭、鹌鹑、猪脑花以及猪脊髓、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

3、水产类:鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。

4、蔬菜类:白菜、莴笋、土豆、莲藕、冬笋、萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、.黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜等。

三、十元小火锅制作安排:

食材用料:底料部分:金针菇1小把、姜1小块、西红柿1个、葱1段、胡萝卜1根

配菜:羊肉片、牛肉片、魔芋丝、千页豆腐、木耳、海带、土豆、山药、青菜、丸子等

蘸料:芝麻酱、小葱、熟花生碎、熟芝麻

制作过程:

1、先来制作清汤底料部分:考虑有小朋友,所以做的清汤,准备好食材,如图所示。

2、金针菇洗干净去掉底部,西红柿切块,葱切段,姜切片,胡萝卜去皮切滚刀块,如图所示。

3、全部倒入升降锅锅盘中,如图所示。

4、然后倒入适量清水,如图所示。

5、盖好盖子,选择ZUI大火,将其烧开,如图所示。

6、准备一下蘸料部分#小葱切碎,放入熟花生碎、芝麻,用来搭配芝麻酱混合搅拌均匀即可,如图所示。

7、准备一下配料部分:山药、土豆分别去皮切片,千页豆腐切片,木耳提前泡发好,如图所示。

8、继续准备:海带丝、魔芋丝、各种喜欢吃的丸子、青菜等,如图所示。

9,我用的是臻米升降锅,按开启键,选择ZUI大火力,将锅中底汤煮开,各种配菜也都备好端上。

10、ZUI开始先来涮羊肉片、牛肉片之类的,很容易熟。

11、后面开始再放入自己喜欢的各种配菜涮起来吧。

12,煮好,只需按臻米升降锅操作面板上的上升键即可,火力大小自己灵活操作,非常简单,如图所示。

13、臻米升降锅,无需单独用漏勺,轻轻一按,全部升起来,小朋友都可以随意搞定,也不用担心会溅烫到,这个操作也是我家小朋友ZUI爱干的活,感觉是他在招呼所有人吃饭,特有满足感呢!

14、围绕一桌,随心所欲吃自己喜欢的,超级享受……

15、涮起来,喝起来喽!

小贴士:

1、山药,土豆切片,稍微厚一点,不然很容易不小心就煮烂。

2、羊肉片、牛肉片只需涮变色即可,不要涮太久,不然容易老。

3、各种配菜,根据自己口味灵活搭配即可。

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综上所述,佛山排名前十十元小火锅培训学校,佛山排名前十十元小火锅培训班,佛山排名前十十元小火锅培训排行榜,佛山十元小火锅培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习十元小火锅技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。佛山十元小火锅培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。

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