佛山前十红焖羊肉培训学校排名
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佛山红焖羊肉培训费用:2500-3200元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等);
佛山红焖羊肉培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学;
佛山红焖羊肉招生区域:禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等;
佛山红焖羊肉培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
一、红焖羊肉利润分析:
红焖羊肉的利润怎么样?红焖羊肉在工艺上的工艺十分复杂,将羊肉放入到老汤当中小火慢炖上数个小时,而且肉质软烂不脱骨,不会闻到其中的羊膻味,只能闻到肉香,这才算半成。在之后加入各种珍贵药材作辅,用于平衡羊肉的虚火,可以让红焖羊肉可以富含更多的营养。
在省会城市开家红焖羊肉店的月利润约为11.06万元左右,年利润是132.66万元左右、地级城市当中的月利润是9.16万元左右,年利润是109.92万元左右、在县级城市的月利润约为7.66万元左右,年利润是91.93万元。当然了这些利润也都是初步的去进行估算,具体的利润还是需要根据当地实际情况而定。(以上数据仅供参考)
二、红焖羊肉培训内容:
1、红焖羊肉所用原料认识及性能学习
2、红焖羊肉腌制、烹饪技巧;
3、红焖羊肉的全部工序配方及实际动手操作;
4、红焖羊肉各种产品制作流程及技巧;
5、红焖羊肉制作设备使用维护及采购渠道;
6、各种调料的认识及采购渠道;
7、店面选址及经营管理技巧;
8、种类有兰州拉面小吃、羊肉烩面小吃、砂锅烩面、山西刀削面、安徽板面、四川担担面、北京炸酱面、鸡蛋手擀面、扬州炒饭、牛肉饺子、重庆火锅小吃、南京鸭血粉丝、九州香排骨、罗锅香酱肉、酸菜鱼小吃、水煮鱼小吃、新疆大盘鸡、五香酱牛肉、九九鸭脖小吃培训,骨里香烧鸡、疯狂馋嘴鸭、潮州卤肉小吃、五香猪蹄、麻辣鸡爪、麻辣鸡头、德州扒鸡、干锅香辣虾小吃、一绝炒鸡小吃、香锅红油鸭、红油野兔火锅、奇香狗肉火锅、红焖羊肉等。
三、红焖羊肉制作安排(家庭版):
红焖羊肉,其中主要是以肉嫩、味鲜、汤醇以及和价廉而深受各路消费者们的一致好评,很快红焖羊肉这一美食也都风靡于牧野。对于那些头脑精明者也是抓住的一个商机,由消费者而变成了老板。红焖羊肉这一美食也很快就红遍了中原,后闯入到京都,从而成为名闻遐迩的一道豫菜特色新品。
制作步骤:
1、羊后腿肉洗净,切成小块。白萝卜、土豆去皮切块;
2、烧一锅开水,水沸腾后将羊肉块放入焯2分钟后捞出,再用热水冲洗干净,沥干水分;
3、锅中热油,倒入葱段、姜片、蒜末爆香后,放入焯好的羊肉块,倒入料酒,翻炒3分钟后,加辣椒酱和生抽,炒至羊肉上色;
4、将炒好的羊肉盛入砂锅中,加入大料、桂皮、香叶和清水,水要没过羊肉;
5、水烧沸腾后,撇去沫子,加盐、胡椒粉,再加入萝卜、土豆块、红枣、枸杞,转小火炖约50分钟;
6、吃完羊肉的汤可接着炖青菜。
综上所述,佛山排名前十红焖羊肉培训学校,佛山排名前十红焖羊肉培训班,佛山排名前十红焖羊肉培训排行榜,佛山红焖羊肉培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习红焖羊肉技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。佛山红焖羊肉培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。
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