佛山前十炸南瓜饼培训学校排名
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佛山炸南瓜饼培训费用:2000-3000元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等);
佛山炸南瓜饼培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学;
佛山炸南瓜饼招生区域:禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等;
佛山炸南瓜饼培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
一、炸南瓜饼利润分析:
炸南瓜饼的利润怎么样?南瓜在市场批发每公斤1.4-1.9元之间。零售价已在每斤一元左右。而一斤南瓜可以做20个左右的南瓜饼,南瓜饼在市场上可以卖到1~1.5元,我们就按照一公斤南瓜2元钱算,一斤南瓜做20个南瓜饼,一个南瓜饼按照1元一个卖出,我们可以得到的毛利润是18元,再刨去人工工资和其他费用,利润依日能达到60%以上,如此可观的利润,让你有没有心潮澎湃。(以上数据仅供参考)
二、炸南瓜饼培训内容:
1、面饼制作:主要系统学习如何使用清水、南瓜、糯米粉、白糖等食材制作面饼。这里重点学习掌握揉面手法、技巧等知识。
2、切割面饼:主要系统学习如何把制作好的面饼,切割成大小均匀的面团。
3、面团成型:主要系统学习如何将切割均匀的面团,压成厚度均匀的饼胚。
4、烤南瓜饼:主要系统学习如何操作使用电饼铛烤制南瓜饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼手法、技巧等知识。
5、种类有南瓜饼、茉莉花南瓜饼、榛果南瓜饼、港式南瓜饼、百香果南瓜饼、蜂蜜柚子南瓜饼、金桔柠檬南瓜饼、洛神柠檬南瓜饼、百香柚子南瓜饼、洋甘菊水果南瓜饼、炸鸡腿、炸鸡翅、香酥鸡米花、骨肉相连、香酥鸡块、香辣鸡排、炸牛排、炸南瓜饼、炸里脊肉、无骨香鸡柳、炸南瓜饼、炸酥香鸡骨、炸香辣羊肉串、炸五香豆腐片、炸土豆片、炸茄合、炸蘑菇、炸脆皮香蕉、炸排骨、炸鸡肉串、汉堡包、炸薯条(牛肉味,鸡肉味,五香味、孜然味、海鲜味、麻辣味)等产品。
三、炸南瓜饼制作安排(家庭版):
相信很多人都在超市里买过速冻的那种南瓜饼吧,回到家中用煎锅煎一下就可以吃了,做起来非常方便。大家不知道的是南瓜饼这种美食本身的制作方式也非常的简单,只需要南瓜、糯米粉、少量白糖和食用油就可以做出来了,喜欢这道美味的朋友们今天就来跟我一起学习下如何自己在家中制作的方法吧。按照这个方法做出的南瓜饼又香又甜,并且,ZUI关键的是这个方法特别简单,保证你一学就会,以后自己也能在家做出美味的南瓜饼。
DI一步:将南瓜用清水洗干净后去掉表面的硬皮,再用刀切成小块状装入小碗中。
第二步:锅中装少量清水烧开,等到水开了之后再将盛放着南瓜块的碗放入蒸锅中蒸15分钟左右,将南瓜蒸熟。提示:大约蒸15分钟的时候用筷子轻轻夹一下南瓜块,如果可以不费力气的夹开说明南瓜块已经蒸熟了。
第三步:将蒸南瓜的小碗拿出来,用勺子将南瓜块碾压成蓉状。
第四步:向南瓜蓉当中加入适量的糯米粉并搅拌均匀,再用双手将它们揉成面团即可。提示:糯米粉不要一次性的加入进去,要一边加糯米粉一边搅拌,直到可以揉成面团为止。搅拌的中途加入大约6g白砂糖,让南瓜饼的味道更好。
第五步:用手将面团揪成一个个的小剂子,在分别将它们搓成圆形,再用手掌的位置压一下,压成圆圆的南瓜饼形状。
第六步:在南瓜饼表面均匀的裹上面包糠,注意不要裹的太厚,太厚了面包糠容易掉。
第七步:平底锅中放入少量的食用油,油温上来之后关小火,一个个的将南瓜饼摆放到平底锅中煎。
第八步:大约2分钟之后南瓜饼被煎的表面金黄之后用筷子给它翻一个面之后再煎,煎到两面金黄之后盛出南瓜饼。
第九步:喜欢吃甜食的朋友们这个时候可以向南瓜饼表面均匀的撒上白砂糖,如果不喜欢吃糖就这么装盘就可以了。
综上所述,佛山排名前十炸南瓜饼培训学校,佛山排名前十炸南瓜饼培训班,佛山排名前十炸南瓜饼培训排行榜,佛山炸南瓜饼培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习炸南瓜饼技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。佛山炸南瓜饼培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。
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