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佛山砂锅鱼块培训费用：2000-3000元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

佛山砂锅鱼块培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

佛山砂锅鱼块招生区域：禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等；

佛山砂锅鱼块培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、砂锅鱼块利润分析：

砂锅鱼块的利润怎么样？砂锅也是比较常见的餐饮系列之一，对于创业者来说，砂锅的制作方式方法比较简单，对新手友好。以二三线城市为例，一个砂锅店的面积在15-20平方米左右，在一般地段的租金大约在4-5万元左右，加上购置店内各种必备桌椅、餐具、厨具、空调等，大概需要2万元。一份砂锅的价格大约在15-20元，假设一天卖出50份，一天的营业额大约就在1千元左右，去掉原材料和人工成本，利润大约有500元，所以经营砂锅店的利润还是不错的。开一家砂锅店可以选择自己创业，也可以直接加盟品牌连锁店。自己创业的话，需要有一定的经验要求和技术技能要求，而且要提前做好规划，准备齐全。选择加盟连锁店的话，一般比较省心，总部会帮助开业，适合没有经验的创业者。（以上数据仅供参考）

二、砂锅鱼块培训内容：

1、鱼的处理方法；

2、高汤的制作；

3、砂锅鱼调味；

4、各种配料；

5、种类有砂锅鱼块、砂锅土豆粉、砂锅米粉、砂锅米线、重庆火锅、麻辣烫、麻辣香锅、火锅鸡、火锅鱼、狗肉火锅、砂锅排骨、各种砂锅、红焖羊肉锅、兔肉火锅、啤酒鸭、重庆鸡公煲等。

三、砂锅鱼块制作安排（家庭版）：

原料：草鱼、洋葱、米椒、姜、大蒜头、淀粉、黄豆酱、耗油、鸡精、盐、米酒、生抽、葱。

做法步骤：

第1步、准备好食材；

第2步、鱼去鱼鳞和内脏，清洗干净，切成圆块状，加盐、两勺黄豆酱、一勺耗油、一勺花生油、一勺米酒抓匀，再加一勺淀粉抓匀腌半个小时；

第3步、洋葱切大片；

第4步、砂锅小火预热，加油在锅底；

第5步、下洋葱；

第6步、加大蒜头、米椒和姜；

第7步、把鱼块依次码入锅中；

第8步、加米椒和姜片在上面，加米酒和生抽，鸡精和少许水，淋上少许花生油；

第9步、盖上锅盖，开火焖5-6分钟，锅盖上也淋上一圈米酒呛味；

第10步、好了；

第11步、撒上葱花；

第12步、鲜嫩，美味。

综上所述，佛山排名前十砂锅鱼块培训学校，佛山排名前十砂锅鱼块培训班，佛山排名前十砂锅鱼块培训排行榜，佛山砂锅鱼块培训学校哪里好，就介绍到这里。如果您想学习砂锅鱼块技术就到学厨网，专业师傅手把手实操教学，包括理论知识，实操技术，开店技巧，原材料采购，设备采购等全套技术教学，学员亲自动手操作。佛山砂锅鱼块培训时间上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。