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佛山砂锅鱼丸培训费用：2000-3000元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

佛山砂锅鱼丸培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

佛山砂锅鱼丸招生区域：禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等；

佛山砂锅鱼丸培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、砂锅鱼丸利润分析：

砂锅鱼丸的利润怎么样？牛肉丸作为著名的潮汕小食，在广东有着悠久的历史，牛肉丸又可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，很是有点嚼头。冬天来到各大火锅店、麻辣烫店、摊位、学校食堂、家庭餐桌等度可以见到肉丸的踪影，其口感劲道，入口香脆成为现代人餐桌上必不可少的美味佳肴。制作牛肉丸可以供应超市、酒店、饭店、麻辣烫店、烧烤店等大量批发，利润惊人。

家庭作坊式生产： 需要流动资金5000—10000元，场地10平方左右，可以生产猪肉丸，鱼丸等产品，每天生产100—200斤，每斤成本8-10元，市场销售12元，月利润1—2万。

市场批发:直接批发给零售商，每天批发300—500斤，每斤利润1.5—3元，月利润13500—22500元。

肉菜市场:在3—5个肉菜市场设点，以连锁的形式经营，每个肉菜市场日销量100—200斤，每斤利润2—3元，月利润3万元以上。

超级市场:现内地的超级市场每天销量100—300斤左右，能联系到2—3家超市，每斤利润2—3元，月利润18000—27000元。

火锅店:联系5—10家生意兴隆的火锅店，每家店猪肉丸、牛肉丸、牛筋丸、鱼肉及其它丸子每个品种各10—20斤/天，每斤利润2—3元，月利润12000—30000元以上。

闹市区各类休闲小吃店:直接配送各类休闲小吃店，每个店每天的销量也在15—30斤，每斤利润2—3元，能联系5—10家，月利润9000—18000元。（以上数据仅供参考）

二、砂锅鱼丸培训内容：

1、讲解砂锅鱼丸设备的认知和使用方法；

2、砂锅鱼丸所需食材及原料讲解；

3、砂锅鱼丸的制作方法和工艺流程实操；

4、砂锅鱼丸所用配料：酥肉、莲夹、排骨等食材的炸制；

5、砂锅鱼丸专用高汤的熬制；

6、砂锅鱼丸所用调料的认知和配比；

7、砂锅鱼丸的套餐组合及售卖技巧；

8、种类有砂锅麻辣烫、砂锅米线、砂锅小酥肉、砂锅鸡块、砂锅鱼块 、砂锅鱼丸、砂锅鱼头、砂锅肉什锦、砂锅素什锦、砂锅鱼丸、砂锅鱼丸、砂锅肚条、砂锅金枝菇、砂锅海鲜、砂锅三菌、砂锅香菇、砂锅三菇、砂锅粉条、砂锅牛丸、砂锅时蔬、砂锅秘制粥、精致砂锅面、熬制辣椒油、秘制香辣酱料、砂锅粥、蜀王砂锅、砂锅炖羊肉、砂锅猪蹄、砂锅（三鲜、麻辣、香辣口味）等项目。

三、砂锅鱼丸制作安排（家庭版）：

1、食材：鱼丸300克，鱼豆腐4个，火锅火腿4个，油豆皮30克，大头青2颗，水发皮肚50克，高汤适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精少许，青蒜少许，香油少许。

2、把鱼丸，鱼豆腐，火腿片和水发皮肚全部切块放入砂锅中。

3、加入高汤。

4、炖煮5-8分钟，然后加入油豆皮。

5、加入盐、胡椒粉。

6、煮上2分钟后加入洗净的青菜。青菜煮软加入蒜苗花。

7、加少许鸡精、香油关火。

综上所述，佛山排名前十砂锅鱼丸培训学校，佛山排名前十砂锅鱼丸培训班，佛山排名前十砂锅鱼丸培训排行榜，佛山砂锅鱼丸培训学校哪里好，就介绍到这里。如果您想学习砂锅鱼丸技术就到学厨网，专业师傅手把手实操教学，包括理论知识，实操技术，开店技巧，原材料采购，设备采购等全套技术教学，学员亲自动手操作。佛山砂锅鱼丸培训时间上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。