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佛山油泼面培训费用：1500-2000元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

佛山油泼面培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

佛山油泼面招生区域：禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等；

佛山油泼面培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、油泼面利润分析：

油泼面的利润怎么样？如今，越来越多的大学生在毕业后想着自己创业，创业项目纷乱繁杂却又不知道该选择哪个，加盟面食行业是个不错的选择。面食行业发展迅速，市场广阔。拌面店的空间利润是很可观的，市场需求量也很多，但是具体盈利和店铺经营是分不开的，在开店之前要对自己所在城市的消费水平以及人们的口味喜好做个全面了解，毕竟只有市场需要，才能带来可观的收益。

我们先来算一下一碗油泼面的成本：面条大概1元，豆芽油辣子等佐料0.2元，厨师工资3600元/30天/50份=2.4元，门面租金摊销计0.5，电力煤气摊销0.1元，服务员收银员工(2000+3000)/30/200=0.8元，营业税0.1元，总计5.1元。一碗油泼面可以买到十几块钱，差不多是一般的利润，收入还是非常可观的。

我们来分析一下开拌面店的成本及利润：假设一份拌面的售价28元，每天卖出80份，成本估计2-8元，日营业额就是0.22万元，月营业额6.6万元，毛利率按55%计算，月净利润1.8万元，开拌面店一年能赚大概22万元，回本仅需6个月，所以开拌面店生意还是很好做的。（以上数据仅供参考）

二、油泼面培训内容：

1、 油泼面培训蔬菜配料的处理方法。

2、 油泼面卤子的秘制处理。

3、 详细的做工流程和掌握泼油的技巧。

4、 熟练使用专业设备和购-渠道。

5、油泼面培训种类有扯面、裤带面、拉条子、刀削面、兰州牛肉拉面、炒拉条、岐山臊子肉面、油泼扯面、杨凌蘸水面、红烧牛肉面、大盘辣子鸡面、红油麻酱凉面、炸酱面、削筋面酸辣水饺 羊肉饸烙面、浆水面、四川担担面、宜宾燃面、怪味凉面、砂锅排骨面、特色牛肉面、香菇鸡丁面等。

三、油泼面制作安排（家庭版）：

听到面条，我的肚子就会抗议，我的两眼就会发光；给我一碗面条，哪怕旁边有山珍海味，我都可以做到不看一眼。ZUI爱家常饭，身为北方人，对面食更是情有独钟，几十年不曾改变。打卤面、炸酱面、豆角焖面、炒面、原汤面，我都爱，但我ZUI喜欢吃的还是油泼面。把面条抻好下锅，煮开滚两滚捞起，撒上葱姜蒜头，抓一把辣椒面放上去，热油一兹，瞬间香气扑鼻，连空气都是香的，每次不吃两碗绝不罢休。

油泼面，好多面馆都有它，喜欢的食客总是络绎不绝，好多人宁可跑很远的路也要吃上一大碗以解馋，但是，其实自己在家里做也非常简单，真的，它比炸酱面啊打卤面啊什么的都要简单。自己做好的关键无在乎三点，注意这三点，新手也能一次成功，而且味道✲✲不会输于面馆儿，不信，您就按我的菜谱试试看，吃撑了可别怪我哦！哈哈，开个小玩笑，菜谱奉上，您一定得照着做上一次，相信自己。

原料：宽面条、油菜、豆芽、葱、鸡精、生抽、食用油、辣椒粉、盐、醋、姜、蒜。

做法步骤：

第1步、油菜、豆芽洗净，焯水至断生。

第2步、葱、蒜、姜切碎备用。

第3步、按生抽、醋1：2比例倒入碗中，加入少许盐、鸡精调汁。

第4步、宽面条煮熟后，过凉水捞出。

第5步、面条倒入碗中，放入焯过水的油菜、豆芽，再加入葱蒜姜末和辣椒面。

第6步、淋入调好的料汁，锅内倒入植物油烧热均匀泼到碗中。

第7步、搅拌均匀即可食用。

小贴士：

1、调料按自己口味加入，可不放姜末。

2、油一定烧到足够热，快速泼到放好调料的面条上。

综上所述，佛山排名前十油泼面培训学校，佛山排名前十油泼面培训班，佛山排名前十油泼面培训排行榜，佛山油泼面培训学校哪里好，就介绍到这里。如果您想学习油泼面技术就到学厨网，专业师傅手把手实操教学，包括理论知识，实操技术，开店技巧，原材料采购，设备采购等全套技术教学，学员亲自动手操作。学厨网佛山油泼面培训时间上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。