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佛山糖醋里脊培训费用：3500-4000元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

佛山糖醋里脊培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

佛山糖醋里脊招生区域：禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等；

佛山糖醋里脊培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、糖醋里脊利润分析：

糖醋里脊的利润怎么样？餐饮行业利润在50%-70%的。代表品类，中餐厅。现在其实很多中餐馆的利润远低于这个数字。为什么？两大原因。竞争激烈和成本上升。餐厅里的餐品正常毛利润都在50以上，蔬菜的利润稍微高店，但是一些大菜硬菜，单价高的反而利润率较低。一般来说，饭店是需要一定的规模的，因此，你一定要准备好足够的资金才可以准备开设一个店，加盟也可以了解更多，那么开饭店的利润有多大呢?如果说你一个饭店有两层的话，一层有十桌，那么两层就有20桌，如果一道菜的利润空间是15~30块的话，每一桌都有坐满客人，那么一日三餐就可以挣的利润空间为1800块钱，而根据更替的速度，所赚的钱就不一定了，人多的话赚的就多。（以上数据仅供参考）

二、糖醋里脊培训内容：

1、特色炒菜系列所用原料认识及性能学习；

2、特色炒菜系列讲解冷饮的分类、选料、配比、及加工。

3、特色炒菜系列的全部工序配方及实际动手操作；

4、特色炒菜系列各种产品制作流程及技巧；

5、特色炒菜系列制作设备使用维护及采购渠道；

6、各种调料的认识及采购渠道；

7、店面选址及经营管理技巧；

8、糖醋里脊培训种类有鱼香肉丝、糖醋里脊、京酱肉丝、宫保鸡丁、辣子鸡丁、水煮肉片、锅巴肉片、红烧肉、木须肉、红烧排骨、腰果虾仁、鱼香茄龙、红烧大肠、家常豆腐、素三样、麻辣豆腐、蒜蓉菠菜、西红柿炒鸡蛋、青炒西兰花、香菇菜心、酸辣绿豆芽、红烧腐竹、烧油麦菜、红烧面筋、平菇炒西芹、上汤娃娃菜（老式鸡蛋汤、玉米羹、酸辣肚丝汤，莲子银耳汤）等。

三、糖醋里脊制作安排（家庭版）：

糖醋里脊是中国经典传统名菜之一，该菜品以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开；该菜品在陕菜、豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。

原料：里脊肉、番茄酱、白糖、白醋、玉米淀粉、白芝麻、料酒、白胡椒粉、水。

做法步骤：

第1步、里脊肉洗净切成条、放入盐、料酒、生抽、白胡椒抓匀腌制一会

第2步、放入玉米淀粉边放边抓、使每条里脊肉都裹上淀粉

第3步、锅里放油烧至五六成热，把里脊肉倒入小火炸至肉条浮在油面上捞出、不关火再炸一次炸至金黄色捞出

第4步、炸好的里脊捞出备用

第5步、锅里留少许底油、放入白糖2勺、番茄酱3勺、白醋1勺、水5勺熬至浓稠起泡

第6步、加入炸好的里脊，翻炒均匀、汤汁收干时立即出锅

第7步、放入白芝麻，开吃。

综上所述，佛山排名前十糖醋里脊培训学校，佛山排名前十糖醋里脊培训班，佛山排名前十糖醋里脊培训排行榜，佛山糖醋里脊培训学校哪里好，就介绍到这里。如果您想学习糖醋里脊技术就到学厨网，专业师傅手把手实操教学，包括理论知识，实操技术，开店技巧，原材料采购，设备采购等全套技术教学，学员亲自动手操作。学厨网佛山糖醋里脊培训时间上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。