佛山前十蓝山咖啡培训学校排名
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佛山蓝山咖啡培训费用:4500-6000元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等);
佛山蓝山咖啡培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学;
佛山蓝山咖啡招生区域:禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等;
佛山蓝山咖啡培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
一、蓝山咖啡利润分析:
蓝山咖啡的利润怎么样?每一个地方,每一个咖啡店都是不同的,很难统一计算出准确的数值,那么,下面就按照平均的一个估值对开一家咖啡厅利润分析和统计!一线城市统计北京、上海、广州、深圳等。
咖啡店利润分析——销售额:咖啡产品的单价一般在15~25元,正常情况下一天大概能卖出100杯左右的产品,每杯单价就按15元算,一天的销售额就是3000元。月销售额=3000×30=90000元。
咖啡店利润分析——毛利润:每月的毛利润=销售额×毛利润率=90000×55%=49500元。
咖啡店利润分析——月投入(原料费除外):每月的店面租金大概3000左右,根据店面的实际情况,租金会出现上下浮动的情况,我们就取一个大概的平均值3000。据统计,每月店面的水电等杂费大概在 1000元左右。每月设备的使用会有所损耗,需要一小笔钱用于设备的维修,这笔维修费大概在100元的样子。如果店面聘请了两个店员的话,每个人的工资在 1500元/月,因此,人员薪金投入=1500×2=3000元。
开咖啡店能赚钱吗?咖啡店利润分析——月投入=3000+1000+100+3000=7100元。
月纯利:月纯利=毛利润-月投入=49500-7100=42400元。
咖啡店利润分析——年纯利:我们假定每年咖啡店休业15天,咖啡店利润分析——年纯利=月纯利×(11+1/2)=42400×(11+1/2)=487600元。
咖啡店利润分析——从上述数据我们就可以很清楚地看到开一个咖啡店一个月可以净赚42400元,一年可以净赚487600元。咖啡前期投资为50000元 - 100000元左右,三个月就可以收回成本。即使有时候,一天的营业额达不到3000,不到半年的时间也能收回成本。(以上数据仅供参考)
二、蓝山咖啡培训内容:
1、蓝山咖啡培训的系统讲述;
2、蓝山咖啡培训原料的选购;
3、蓝山咖啡培训食材的预加工;
4、蓝山咖啡培训加工的基本标准;
5、蓝山咖啡培训加工的工艺步骤;
6、蓝山咖啡培训经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理;
9、蓝山咖啡培训种类有:蓝山咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡、原味1+2咖啡等。
三、蓝山咖啡制作安排(家庭版):
蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山ZUI高峰海拔2256米,是加勒比地区的ZUI高峰,也是著名的旅游胜地。这里地处地震带,拥有肥沃的火山土壤,空气清新,没有污染,气候湿润,终年多雾多雨,(平均降水为1980毫米,气温在27度左右)这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡,同时也造就了世界上价格第二高的咖啡。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,仅有适度而完美的酸味。
蓝山咖啡的做法:
1、按咖啡壶粉盒量装入适量咖啡粉;
2、加入纯净水,煮好咖啡;
3、咖啡煮好后加入自己喜欢的牛奶量;
4、放糖量看个人喜好,我不喜欢加糖的咖啡,所以没放,一杯香浓的蓝山咖啡即刻完成。
蓝山咖啡的烹饪方法:
1、咖啡的品种很多,蓝山微酸、柔顺,喝起来香醇且精致,我偏爱曼特宁。
2、对咖啡的文化不甚了解,身体也极排斥咖啡因,虽然这样,却仍然喜欢屋子里飘散着咖啡的香气。
3、咖啡的冲调,我粗浅的认为全凭个人口感,放奶量和糖量看自己喜欢,我只喜放奶,不喜放糖,柔滑的咖啡ZUI喜欢。
综上所述,佛山排名前十蓝山咖啡培训学校,佛山排名前十蓝山咖啡培训班,佛山排名前十蓝山咖啡培训排行榜,佛山蓝山咖啡培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习蓝山咖啡技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。学厨网佛山蓝山咖啡培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。
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