厨师培训周末班，厨师培训周末学校多少钱？厨师培训周末学校上课吗，厨师培训周末学校安排，厨师学校短期培训周末班要多长时间等，今天学厨网老师就为大家一一介绍下。学厨网厨师培训一般有一周、半个月、一个月、半年、一年、长期的1-3年各个时间不等，可以看出厨师短期培训的时间不是全部都一样的，会根据学习的课程有所不同，有的时间长，有的时间较短。

厨师培训周末班特色：

周末授课: 每周六、日自由选课，自由选上课天数。

内容丰富: 每天教授4道精致菜肴，全套30-60天。

现场辅导: 老师辅导，学得精，学得透，针对性更强，两人团报更优惠。

厨师培训周末班课程内容：

1、厨师周末烹饪班：刀工技术及刀工的基本艺型、油温火候知识、调味知识（麻辣味、酸甜味、咸甜味、咸香味、咸辣味）、上浆、挂糊、勾芡、原料初步熟处理等。

2、中餐周末烹饪班：本课程学习内容包括泡菜凉菜、时蔬类、红烧焖类、炖煮类、火锅类、干锅类、干煸类、香锅系列、酸汤系列、啫啫系列、水煮系列、精品时尚菜、招牌菜 、汤类、主食等内容。

3、西餐周末烹饪班：以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。通过系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识，并熟练掌握常见西餐品种的制作。主要学习欧美、法式等料理，全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、（三文鱼、刺身）；西式汤（匈牙利肉汤，普罗旺斯海鲜汤等）；西餐热菜，各国特色菜（咖喱牛肉，肉骨茶，墨西哥卷饼，泰式酸辣汤等）。

4、西点周末烹饪班：以培养精通各类面包、蛋糕、酥点、甜点、艺术蛋糕、翻糖蛋糕、糖艺制作、热冷饮制作等的全能创业型人才为目标。学习内容有酥类点心：曲奇饼、提子饼；泡芙类：奶油泡芙、巧克力泡芙；蛋糕类：纸杯蛋糕、榴莲千层蛋糕、水果蛋糕、蛋糕卷；面包类：提子法棍、红豆包；包 类：三明治、汉堡包；布丁类：芒果布丁、红豆牛奶布丁等。

5、烘焙周末烹饪班：学习西点设备、工具、原料等详细讲解；酥点类：蔓越莓饼干、曲奇、葡萄奶酥、蛋黄酥、麻薯、酥皮泡芙、雪媚娘、盘塔；蛋糕类：生日蛋糕胚、千层皮毛巾卷、毛巾卷、甜甜圈蛋糕、北海道戚风杯、肉松小贝、轻芝士、cupcake、提拉米苏盒、酸奶慕斯杯；面包类：牛奶吐司、肉松吐司、紫薯吐司（三明治配方）、意式披萨等。

6、咖啡饮品周末烹饪班：培养具有第三代咖啡浪潮下，具有匠人精神的手作精品咖啡师为目标，学员学成后可掌握咖啡基础知识、拉花及精品咖啡冲调等技能，满足创业人高逼格的品味咖啡馆和国内外咖啡师需求。学习花式咖啡拉花技能，千层心拉花、郁金香拉花、树叶拉花、拉花推层、天鹅拉花、小麦穗拉花、组合图拉花等。意式咖啡制作：美式、冰美式、卡布奇诺、摩卡、拿铁、冰拿铁、焦糖玛奇朵、爱尔兰咖啡、皇家咖啡、香草康宝蓝咖啡等；创意咖啡：芒果牛奶咖啡、香草茶咖、漂浮冰咖啡、泡沫香吻冰咖啡、红丝绒拿铁、抹茶拿铁、香蕉牛奶咖啡、巧克力拿铁等。

7、蛋糕周末烹饪班：学习蛋糕花边：贝壳、齿状吊边、绳子编、曲奇、心形花边、星星等；蛋糕花朵：玫瑰、旋转玫瑰、马蹄莲、 菊花、寿星以及向日葵等；蛋糕抹胚：蛋糕制作培训班教你制作方胚、直胚、圆胚、心形胚；蛋糕装饰：拉水纹、蛋糕刮片的使用，水果蛋糕的装饰及搭配；蛋糕制作百余种网红蛋糕：戚风蛋糕、海绵蛋糕、英式磅蛋糕、果子蛋糕、水蒸蛋糕、乳酪慕斯、盒子蛋糕、陶艺蛋糕、个性蛋糕如：芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕、千层蛋糕、班戟、毛巾卷、数字蛋糕、半熟芝士、舒芙蕾、等。 巧克力造型：平板塑形、铲花塑形、特种造型（巧克力碗、巧克力笼等）。

8、炒菜周末烹饪班：主要学习：《烹饪概论》《烹饪原料学》《烹饪工艺学》《烹饪营养与卫生》《都市流行菜》《现代餐饮管理》等。掌握翻勺翻锅技巧、刀功技巧、雕刻技巧、拼盘等基本功练习。学习菜品有酸辣土豆丝、手撕包菜、西红柿炒蛋、酸豆角肉末、四季豆炒肉、酸菜肉末、鱼香茄子、麻婆豆腐、油豆腐肉片饭、雪里红肉末、农家小炒肉、红烧鱼块、回锅肉、青豆玉米炒虾仁、宫保鸡丁、爆炒猪肝、蒜台腊肉、红烧肚片、荷兰豆炒腊肠、香菇滑鸡、酸辣腰花、小炒牛肉等几十种。

厨师培训周末班时间可以设置在周末，或者其它业余时间，针对的是一些厨师爱好者。能让你学会炒菜和家常菜制作，八大菜系的制作，西餐的制作等等。对于喜欢厨师的学员来说， 想速成厨师烹饪技能，这是一大热门之一。另外学厨网厨师培训周末班还有日式韩式料理速成班、西餐专修班、川湘菜研修班、调酒茶艺强化班等等，学员可以依据自己兴趣和时间进行选择。欢迎大家咨询我们在线客服老师，我们在广东、福建、上海、江苏、浙江、湖南、河南、湖北、广西、云南、贵州、重庆、四川、北京、山东等都开设有校区，欢迎大家前来学校现场参观考察。