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厨师学校及学费收费标准：

烹饪学校厨师一年的学费大概在6000到10000不等，西餐一年学费在6000-15000元不等，烘焙一年学费在6000-12000元不等，西点一年费用在6000-15000元不等，饮品学费在3000-8000元不等。其中学费包括：学习费用，材料费用，工具费用，服装费用，书费以及住宿费，生活费其实可以不用太多，因为厨师基本就是在课堂学习厨艺，自己进行操作后都是自己吃自己做的菜，这样就可以少解决一顿饭一般来说，学费作为学厨师的教育投资，这笔费用还是要花的。但是正确的资金投入，才能够取得更好的效果，学烹饪的学费花就要花在刀刃上。我们要明确一点，每所培训学校的教学模式以及管理模式都是不一样的。

1、由于每个城市经济发展水平的不同，所以✲✲各地学厨师的学费也存在很大的差异，基本上，同一座城市的同类学校学费差别不大。和一线城市相比较，二线城市由于物价、经济发展等因素的原因，学厨师的价格和费用更为划算，而且，同一个培训学校在✲✲各地的师资力量都是比较均衡的，不存在哪里资源更优哪里资源更差。

2、如果你的家乡在一线城市，你也想留在一线城市生活工作的话，可以选择在一线城市学厨，如果你家在二线城市甚至是三四线城市，你又想离家更近一点儿的话，在二线城市学厨会是一个比较好的选择。

3、就拿上海来举例子，厨师培训一年的话学费大致在1万元左右，主要包括金牌大厨、厨师精英等，学制有一年制、两年制、以及短期班，具体的根据情况而定。毕业后学校包分配，月工资基本上在4-6K以上。

如何才能学好厨师：

如何才能学好厨师，摆正心态，要想在厨师行业干下去，要想学好厨师，首先得有一个比较端正的心态，要把厨师当做一个自己热爱的职业，不能对这一行有偏见，更不能觉得厨师高人一等，要把厨师这个职业当做千万普通职业之一来对待。要想学好厨师，勤奋是必备的精神，任何一个行业，任何一门技术，都不会是随便就能够学好的。

1、想进入厨师行业无外乎两种方法。

2、一是直接从实战中学习总结，就是直接拜师傅，跟着师傅在✲✲线学起。

3、二是通过培训学校系统学习，先学理论知识，加上一些实践课程，然后毕业后再找工作。

4、对于实战中学习来说。拜个好老师很重要，现在食客的要求越来越高。只有久经沙场的老练高手才能用自己的手艺抓住食客的嘴。所以不论学什么菜系，选择一个经验丰富的师傅是非常关键的。

5、但有再好的老师，如果自己不努力也学不到真本事 。

6、所以学好厨师的关键是：用心+动手。

7、不论是在学校还是跟师傅实战，都需要一颗好学之心。

8、要留心观察老师的手法和经验，不懂多问，什么食材如何处理，用什么调料烧的菜才好吃，火候怎么掌握。