西点烘焙去哪学比较好，西点烘焙培训内容有哪些？本文主要介绍关于西点烘焙培训学校，西点烘焙培训学校学费，西点烘焙培训课程，西点烘焙培训班费用，西点烘焙培训学费多少钱，专业西点烘焙培训学校，西点烘焙培训学校排名，学西点烘焙大概多少钱等资料。

一、西点烘焙去哪学比较好？

西点烘焙去哪学比较好？学西点可以去正规的烘焙培训班学习，一般✲✲各地的城市都有开设，尽量选择一些比较正规的培训班，可以从师资、口碑、价格、教学环境等各方面进行对比，选择自己合适的培训班学习。学厨网西点学校是一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训等。学厨网西点学习班不比中餐那么讲究，一般几个月内就可以学好，当然时间长点学会的种类也会多的，学西点实践zui为重要。西点纯实操掌握的zui快，针对意向强度及基础，一般在3个月或9个月就可以学会。

二、西点烘焙培训内容有哪些？

西点制作是一个熟能生巧的过程，想要掌握熟练的技艺需要长时间的实操练习。根据你的学习目标不同，学习时长也会不同。如果只是作为兴趣爱好或者想在普通西点店工作，学习三个月就能掌握基本的经典制品。如果是想去高级西点店当师傅或是自己开店创业，九个月的时间足够你练习熟练。学烘焙是比较笼统的，在正规的烘焙学校来说，可分为出面包、蛋糕、西点、饮品等课程。

A、蛋糕类：

1、常温蛋糕：双层芝士滑蛋糕 、旅行磅蛋糕、流心蛋糕、轻芝士蛋糕、蛋糕卷 、数字蛋糕、芝士转印蛋糕、海绵、戚风蛋糕、丹尼水果蛋糕、水果芭琳黄金蛋糕、烫面蛋糕、虎皮蛋糕等；

2、花卉蛋糕：蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作等；

3、翻糖蛋糕：杯子蛋糕和饼干、岩洞蛋糕、婚礼剪影、婴儿满月百岁翻糖蛋糕、三层花卉翻糖婚礼蛋糕、棒棒糖蛋糕、时尚翻糖包包、点摆台、彩妆等；

4、韩式裱花蛋糕：五瓣花、宿根福禄考、牡丹、小野菊、玫瑰整合、旋转玫瑰、圣诞花、百合、康乃馨、大丽花等；

5、网红蛋糕：毛巾卷、网红奶油罐子、红丝茸草莓蛋糕、双层芝士滑蛋糕、爆浆海盐蛋糕、咸奶油蛋糕、滴落蛋糕、千层蛋糕等。

B、面包类：

1、日式、台式料理面包：菠萝包、芥末籽脆肠、日式红豆、北海道面包、蔓越莓和风、乳酪三文治、墨西哥面包、毛毛虫、芝士百里香、肠仔包、黑色幽默、奶酪面包、咸方包、提子方包、吐司面包、西多士、奶香起酥条等及其衍生产品；

2、欧式咸、甜面包：法棍、啤酒包、牛角包、手撕吐司、德式脆肠、香蒜软欧、紫与你、火龙果软欧、南瓜麻薯、照烧鸡、培根芝士、酒酿桂圆等面包产品；

3、丹麦起酥面包：迷你丹麦、红丝绒羊角、维也纳、丹麦肉松、菠萝可颂、夏威夷之恋杏仁起酥、北海道面包、起酥汉堡、水果丹麦、手撕包、大理石魔方等。

C、法式甜点类：慕斯蛋糕、提拉米苏、巧克力幕斯、抹茶香思、木糠杯、香芒布丁幕斯、仿真水果慕斯、马卡龙、欧培拉、拿破仑千层酥、巧克力覆盆子塔、荔枝草莓球星蛋糕、歌剧院、费南雪等。

D、饼干点心类：

1、饼干点心：奶油曲奇、珍妮曲奇、姜饼、柠檬挞、布雷、雪媚娘、牛轧糖、雪花酥、修女泡芙、闪电泡芙、拿破仑、蛋黄酥等；

2、特色糕点：欧力巧克力卷、红丝绒卷、舒芙蕾卷、重芝士蛋糕、轻芝士蛋糕、抹茶/可可/原味千层蛋糕、玛德琳蛋糕、天使蛋糕等糕点款式。

E、巧克力类：

1、基础知识：系统掌握手工巧克力的基础知识；

2、巧克力插件装饰制作：铲花装饰制作、红木条纹转印线制作、棕色白条纹转印线制作、大理石条纹转印线制作、巧克力多色长条、巧克力卷三角、巧克力圆形薄片、巧克力羽毛 、星空巧克力片、喷色巧克力片、蛋糕围边巧克力片、巧克力丝、软巧克力围边等；

3、创意巧克力：创意造型巧克力，口味设计组合，礼盒巧克力款式设计；节日作品类组合；情人节、圣诞节的组合制作；

4、巧克力馅料的学习：抹茶，紫薯，玫瑰，甘那许，酒心，椒麻，果味等；

5、巧克力造型：模具巧克力封底、玫瑰花喷砂、巧克力糖果、零食等。

F、塔、派、甜品类：

1、泡芙：闪电泡芙、天鹅泡芙等；

2、水果塔：香草塔、芒果椰子塔、黑紫金塔、柠檬塔、蒙布朗、土豆塔等。

G、月饼类：

1、地方特色月饼：苏式月饼、潮式月饼、透明皮月饼、黄金月饼；

2、广州特色月饼：蛋黄月饼、双黄月饼、白莲蓉月饼、豆沙月饼、苏式月饼、潮式月饼、透明皮月饼、黄金月饼、冰皮月饼、五仁月饼等。

三、西点烘焙培训学费多少钱？

西点烘焙培训学费多少钱？西点烘培学费在6千到2万元左右，西点烘焙培训的学费，不同的学校和课程有不同的价格，这取决于所选的机构和培训内容。西点培训的费用这个具体要看学习的地域、学校、培训课程、课程内容的影响，不同的地域由于消费水平不同，学费肯定也有差异，另外还要看选择什么样的培训机构来学习。一般的烘焙培训机构和正规的烘焙学校，学费是不一样的，不同的培训学校对同一专业的不同课程有不同的收费。长期班和短期班的费用也不同，西点蛋糕培训短期三个月的学费基本都在6-9千元左右，如果要长期学习学费在1-2万元左右。而培训按照私教课程、创业店课程等课程内容和学费也有所不同。