炸串哪里学味道正宗，炸串哪里学比较好？现在经营一个炸串店还是比较好的，因为这几年间，炸串变成了很多顾客爱吃的美食，油炸串串是我国非常常见的一种休闲小吃，贩卖形式多样，街头巷尾夜市餐厅都能找到它的身影。因而也引起了一些想要做小成本创业的创业者们的注意。消费群体庞大，投资门槛低，几千元就可以开始做的油炸串串。

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一、炸串哪里学味道正宗：

炸串哪里学味道正宗，学正宗炸串技术可以到学厨网炸串技术培训班、食为先炸串技术培训班、煌旗炸串技术培训班、正正炸串技术培训班、厨掌柜小吃培训中心、金凌美食培训学校、合肥食尚香餐饮、新乡鲜天下小吃培训学校、成都蜀妈劳动职业技能培训中心等小吃培训学校学习。

炸串哪里学味道正宗，学厨网在于学期短，针对性强，专业指导，学费低。给多的下岗人员、打工族、想创业人士搭建一个创平台，能使每位创业者，通过我们培训来实现梦想.加工制作炸鸡炸串系列休闲小吃，购置炉子，炸锅(或电炸炉)、拌料盘，有条件的配置工作台，一套下来投资千元以下。只要将食物采购到位，很快便可出成品(几分钟时间)，顾客来时付钱，立等可取。既可开店立摊，也可以小推车形式流动经营，不管是专业加工还是业余均可方便经营，批量存货，是一项真正的小本钱、高利润的生财之道。

二、炸串技术培训班学习哪些内容：

1、蔬菜类：炸薯条、炸蘑菇串、炸菠菜串、炸白菜串、炸生菜串、炸金针菇、炸香干子、炸藕片、炸茄片、炸青椒、炸玉米棒、炸木耳、炸土豆串、炸茶树菇串、炸豆油皮串、炸豆条等。

2、荤菜类：炸牛肉串、炸羊排串、炸排骨串、炸鸡肉串、炸里脊、炸黑椒里脊串、炸鸡脖、炸鸡架、炸鸡锁骨、炸鸡翅、炸鸡皮、炸鸡胗、炸鸡块、炸鸡心、炸掌中宝、炸鱿鱼、炸鸡头、炸大虾、炸虾排、炸蟹棒、炸牛蛙、炸五花肉、炸墨鱼丸、炸鸡丸、炸鱼豆腐、炸火腿肠、炸香肠、炸鹌鹑蛋、炸鸭板肠、炸毛肚、炸腰子、炸心管、炸小黄鱼、炸鸡柳棒、炸鸡米花、炸上校鸡块等。

3、街边炸串小吃系列包括：棒棒鸡、香肠、骨肉相连、鸡柳、鸡翅、鸡腿、鸡心、里脊肉、鸡排、牛排、鱼丸、蟹棒、鱼豆腐、鹌鹑蛋、青菜、土豆、豆腐皮等等。

4、油炸串小吃培训：油炸腌料秘方、炸棒棒鸡制作、炸牛排制作 、炸鸡柳制作、炸鸡腿 、炸鸡翅、炸鸡架、炸鸡肉、炸麻球、炸海鲜、炸蔬菜卷、炸蘑菇串、炸土豆片、炸南瓜饼、炸鸡心串、炸馍片、炸麻辣里脊串、汉堡包、脆皮香蕉串、炸各类蔬菜 、炸各类肉串、多味飘香酱等二十多种全套。

三、炸串技术培训班培训流程：

1、学习串制的制作，熟成的过程，并提供开店工具、材料的采购渠道。

2、炒酱料，酱料是炸串决胜市场的关键，基础香料再配以药材提香，口感很独特。

3、油碟和汤料的配置上，光是汤料就要10多种材料调配，口感以鲜香为主。

4、炸制炸串的诀窍及火候的把握。

5、全套炸串的制作技能解说，以及出资核算分析及运营方式。

四、一个人做卖油炸串串生意怎么样，赚钱吗：

要说现在年轻人极为爱的美食是什么的话，那肯定就是夜市摊上的烤串了，比较重料的口味，正是这种带来口味冲击的美食，极为受欢迎的缘故。小小的竹签上串着各种食材，再经过炭火的炙烧火烤之后，味道完全就上了一层楼去，也是相当不错的一种美食美味了。大叔街边卖油炸串串4年，生意火爆，一天卖上千串没问题。

卖油炸串串赚钱吗？要赚钱，首先就要投资。油炸串串的创业门槛非常低，在街上用小吃车或是摆摊贩卖，成本能控制在几千元以内，如果你想租一个门店来卖油炸串串，所有的成本加起来也只需要控制在几万元以内。只要你自己掌握了油炸串串的配方及方法，是不需要请什么厨师的，在这一个环节上，就省下了许多开支。

做油炸串串，用小吃车开始做，只需要几千元，租一个小摊位，万元左右也可以搞定，开一个小规模的店，2-4万就OK，投资可以说是非常小了。至于赚不赚钱这个问题，稍微想一下就知道了，油炸串串的消费群体如此之大，只要你的油炸串串味道正宗美味，没有不赚钱的道理。

做餐饮想要挣钱，那么首先肯定是要味道好，在你掌握了正宗的油炸技术后，就要开始选择开店形式了。就拿小吃车来说，准备好所有的开店必备东西后，加上小吃车的成本，也不过几千元而已，只要你的油炸串串味道正宗，小半个月就能回本，经营得当，一个月挣上万元没有任何问题。

我们几乎可以在✲✲各地任何一个地方看见油炸串串，它的覆盖范围之大，消费群体主要为年轻人，而如今的年轻购买力非常强，再加上油炸串串物美价廉，更是深得他们的喜欢。在人口密集处卖油炸串串，必能勾起路人们强烈的食欲，生意何愁不好。

五、正宗炸串技术培训制作：

1、准备好穿串需要的签子，放进开水锅中，煮上2分钟，给竹签消消毒，然后取出控干水分，放在一旁备用。

2、咱们先来准备一些自己爱吃的食材，喜欢吃什么就准备些什么食材就可以了，比如鸡腿肉、鸡翅、面筋、鸡爪、千张卷金针菇、五花肉、土豆片、烤肠、鱼豆腐、韭菜等都可以，将各种食材都处理好之后，切成合适的大小，穿成串串即可。

3、碗中倒入辣椒粉、五香粉、熟芝麻、孜然粉、胡椒粉、食盐，浇上一勺烧到冒烟的热油，搅拌均匀之后做好。

4、起锅烧油，等油温升至6成热，刚开始冒烟的时候，将火调成中小火，然后将准备好的串串下锅炸，肉类炸到金黄，蔬菜类的炸至熟透，出国控油之后，刷上准备好的酱料，趁热就能开吃。

六、正宗炸串培训多少钱，需要学习多久：

正宗炸串培训多少钱，学炸串技术学费不需要很多的，一般学一项炸串技术大概主需要2000-3000元这样，因为炸串技术大概3-7天就可以学会，学习之后可以到专业的技术培训学校学习。学厨网是专业技术传授，授艺均是老师亲自手把手教，要求每位学徒亲自动手，从肉类的粗加工，秘制牛肉及其它肉类腌制，红油炼制，藤椒味调制，蘸碟配方，全程实战学习，而不仅仅是视频录制，拍照，记笔记！所有的油炸串串食材都是好材料，不添加任何飘香剂，学员可以亲手操作，核心技术与配方倾囊相授，保证学会。学厨网学习时间不限制，学徒回家之后有问题可随时电话联系，也可到店再次学习，技术如有升级，免费提供技术支持。

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