四川水饺培训 四川水饺培训班 四川水饺培训学校，水饺是北方人常用的食品，馅心用蔬菜多于用肉食，但逢年过节时，馅心也十分考究。在四川，水饺只是作为一种小吃，因此馅心多用肉制作，制作也讲究得多，配上✲✲的好汤和调料，互相补充，相得益彰。以前，成都卖水饺的摊店不少，其中以水饺钟比较为有名，这是因其水饺皮薄、馅嫩、味美之故。下面学厨网老师为大家介绍下水饺技术培训哪家好，水饺技术培训实体店，正宗饺子技术培训班，饺子面点技术培训班，学做钟水饺技术哪里好，学做钟水饺技术一般学费要多少钱等资料。

一、四川水饺培训班简介：

饺子是一种以面为皮的充馅食物，是在中国北方比较传统的食物。在一些地方称之为扁食。常见的有水饺、蒸饺、煎饺。中国北方人过春节，绝不能少了饺子。大年除夕包饺子，午夜十二点开始吃，以谐音取“更岁交子”的意思。农历正月十五的饺子也叫团圆饺子，因为这是农历新年后个满月。除此之外还有“冬至饺子夏至面”的说法，在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。但是与北方相比大的不同，就是饺子在南方地区有可能做成米粉皮(用米研磨成粉，做成饺子皮)。而且饺子在南方地区只是一种普通的食品。

二、四川水饺培训班种类：

素三鲜饺子、猪肉大葱饺子、荠菜猪肉饺子、西红柿鸡蛋饺子、羊肉胡萝卜饺子、鲅鱼水饺饺子、豆腐鸡蛋饺子、羊肉香菜饺子、虾仁猪肉饺子、木耳鸡蛋饺子、牛肉白萝卜饺子、菇三鲜饺子、冬瓜虾仁饺子、五香牛肉馅饺子、韭菜虾仁饺子、黄瓜虾仁饺子、鸡汁馅饺子、牛肉水饺饺子、白菜猪肉饺子、鱼丸肉饺子、羊肉水饺饺子、韭菜猪肉饺子、梅菜肉饺子、青椒猪肉饺子、冬瓜羊肉馅饺子、萝卜粉丝饺子、芹菜猪肉饺子、纯驴肉馅饺子、香菇鸡肉饺子、茴香猪肉饺子、青菜鸡蛋饺子、酸菜猪肉饺子、香菇猪肉饺子、纯虾仁馅饺子、大头菜猪肉饺子、肉三鲜饺子、香菜猪肉饺子、牛肉圆葱饺子等。

三、四川水饺培训班内容：

1、饺子原材料的认识和选用；

2、发面技术制作工艺及要点；

3、各种馅料的制作工艺及要点；

4、饺子包馅的手法技术及要点；

5、水饺高汤的熬制方法；

6、饺子的花式的制作技巧；

7、水饺的制作过程详解；

8、煎饺的制作过程详解；

9、蒸饺的制作过程详解。

四、四川水饺培训班特色：

1、饺子：学厨网饺子选用的面粉是高筋面粉，也就是强力粉，和面方法独特，做出的饺子皮强度高，入口劲道；

2、馅儿：馅料就是富含营养的科学配比，营养成分能够满足人体需要；另外，我们的饺子肚大边小，一口咬下去，满口留汁。

3、绿色营养：学厨网饺子主要的的馅分为肉、素、海鲜三大类，不腥不辣，分外水灵有味。每年，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。

五、四川水饺培训班其它：

1、早餐系列培训：包子馒头、饺子、肉饼、酱香饼、馅饼、营养早餐粥、小笼包、果蔬包、 卡通包、卡通馒头、米花糕、生煎包.油条、芝麻球、馄饨、灌汤包；

2、早餐汤粉培训：湖南牛肉粉、渔粉、卤粉、湖南米粉、邵阳米粉、原味汤粉、羊肉粉、重庆酸辣粉、重庆小面、砂锅粉、云南过桥米线、凉皮凉面、特色粉面、杂酱面、肠粉；

3、主餐培训项目：浏阳蒸菜、煲仔饭、卤肉饭、纸包鱼、石锅鱼、烤肉拌饭、盖码饭、炒菜、湘菜、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉、猪脚饭；

4、夜宵系列培训：烧烤、烤鱼、湘西小串、唆螺、口味虾、卤虾、开心花甲、烤猪蹄、锡纸脑花、铁板烧、炒粉炒饭；

5、休闲小吃项目：奶茶、麻辣烫、凉拌菜、关东煮、冒菜、卤菜、酱板鸭、麻辣菜、油炸、臭豆腐、奶茶、泡菜、冷锅串串、串串香、寿司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子。

六、四川水饺培训班费用：

有不少人都比较喜欢吃饺子，这个美食不仅很好吃而且并不是很贵，那么饺子培训学费是多少？大概3000块钱左右，投资合计：大约11万元到15万元左右，要是你开的门店过大的话花费的钱有可能会更高，假如店面面积：40平米。要具备的钱包括了门店的装修费、食材费、开店的费用、租金、人员工资、水电费这些也都是一个月一支付的，还有开店的人必要的流动资金，但是也由于店面的情况有差别，所以要了解清楚，然后再决定开店。

各位同学们想学习水饺技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网水饺技术班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。

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