哪里学甜点培训好,专业的甜点培训学校?
哪里学甜点培训好,专业的甜点培训学校?现在甜品已同咖啡、音乐一样,意味着时尚、浪漫、与美丽。时尚男女们从享受甜品冷饮的美味,到追求果品的健康养颜;从享受美食,到追求情调和惬意;无论是华美精致的西方甜品,还是温润养生的东方甜品,都不知不觉地进入人们的生活,让时间走得轻松,给繁忙的生活一个留白空间。下面学厨网老师为大家想学习甜点技术的同学们介绍下甜品系列综合培训班,专业烘焙甜点师培训班,甜点培训学院有哪些,学甜点有什么专业学校,甜点烘焙培训学校有哪些,专业的甜点培训学校哪家好,学做甜点去什么学校好,哪里学甜点培训好等学习资料。
一、哪里学甜点培训好:
学厨网甜点培训课程常年开课,面向对法式甜点有浓厚兴趣者并且渴望掌握法式甜点制作技术者。课程设计包括法式甜点介绍,法式甜点制作需要的原料选择。学厨网甜点培训班地道的制作工艺和产品架构师资专业,小班授课,精细化操作不断创新,融入新元素研发新产品展现时尚态度、坚持健康品质。学厨网甜点培训班拥有技术力量强劲的团队,以就业、创业为一体的综合性团体。为学子提供技术指导的师资团队。学厨网甜点培训班老师手把手指导,简单易学的规范操作流程,以实际操作为主的教学,学会为止。
二、专业的甜点培训学校课程内容有哪些:
学厨网甜点培训班传授种类有水果糯米糍、杨枝甘露系列甜品、特调果汁系列、椰奶系列、水果爽系列、酸奶昔系列、鲜榨果汁系列、布丁系列、烧仙草系列、龟苓膏系列、果冻系列、冰红茶系列、港式(台湾)奶茶系列、经典咖啡奶茶系列、果香雪泡系列、双皮奶系列甜品、西米露系列、汤圆系列、豆腐花系列、广式糖水系列甜品、养顏水果蜜系列、冰沙系列、鲜果多多系列等。
A、蛋糕制作培训
1、翻糖蛋糕培训:翻糖杯子蛋糕、翻糖花卉制作、翻糖礼盒制作、翻糖饼干、翻糖婚礼蛋糕、翻糖卡通主题蛋糕等一些列翻糖蛋糕;
2、裱花蛋糕培训:蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作,以及韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作;
3、水果蛋糕培训:欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕,大理石芝士蛋糕,奥地利沙哈蛋糕以及玛德琳蛋糕等;
4、巧克力培训课程:线条直烟卷、斜烟卷练习、圆花、五瓣花等巧克力铲花制作;卡通公仔捏塑制作技术手法,倒模、雕刻、调温等。
B、法式甜品培训
马卡龙、欧培拉、闪电泡芙、拿破仑千层酥、蓝莓芝士慕斯蛋糕、巧克力覆盆子塔、焦糖泡芙塔、荔枝草莓球形蛋糕、香草覆盆子马卡龙、歌剧院蛋糕、巧克力酸奶慕斯蛋糕等十多个产品。
1、原料的种类,性质以及它们的使用方法,工具使用,模具使用保存清洗、选择以及购买途径;
2、法式甜品半成品制作,慕斯饼底,多种慕斯夹心;
3、巧克力溶解技巧,巧克力上色技巧,巧克力装饰件、巧克力造型;
4、Cloudsroll浮云卷、Redvelvetcake蛋糕、Chocolatemousse巧克力慕斯;
5、Opera歌剧蛋糕、岩浆巧克力、榛子磅蛋糕、慕斯水果挞、拿破仑;
6、Vanillafruittarts香草奶油水果挞、lemontart法式柠檬挞、Madeleine玛德琳蛋糕;
7、闪电泡芙、泡芙糊制作、泡芙形状练习、多种口味夹心制作、各种淋面制作;
8、缤纷马卡龙、马卡龙壳制作、马卡龙挤的手法、马卡龙搅拌方法、夹馅制作、马卡龙装饰;
9、慕斯喷砂、可可脂讲解、可可脂喷砂温度;
10、淋面系列、豹纹淋面、星空淋面、喷沙面、巧克力淋面、水果淋面;
11、手工星空巧克力、巧克力模具的使用、调温巧克力裹层、巧克力调色;
12、棉花糖、蛋糕糖、法式软糖、奶冻杯及装饰制作。
C、台湾甜品培训
台湾甜品其特色在于强调产品都是当天纯手工制作、采用上等天然食材、坚持不用防腐剂、坚持现做、现煮、现卖。主要是由芋圆,仙草和红豆牛奶组成,味道润滑细嫩,口味非常独特。台湾甜品店不仅在台湾几乎遍布了所有的城市,在世界各大城市几乎无所不在,较为出名的甜品店有鲜芋仙和仙芋传奇。
1、手工芋圆:招牌纯手工芋圆,搭以多种养生配料,如精心熬煮的红豆、滑嫩香Q的粉粿,创造完美的口感;
2、滑嫩仙草:来自严选产地的仙草,滑顺爽口,以及丰富配料,加上仙草冰沙在口中化开,滋味无穷;
3、传统豆花:以古法精心✲✲的豆花,软嫩香滑,散发浓香古早味,加上弹牙的芋圆,创造出双重美妙组合;
4、古味茶饮:多样以正宗方式煮泡的茶饮,如甜而不腻的冬瓜茶,以及添加首创小芋圆,提供绝妙的爽口好滋味;
5、招牌点心:甜品里搭配以日式Q味麻薯、特色面包、特色酥饼、特色炸点,充分结合不同区域人的口味特点,可让甜品店生机勃勃,顾客留恋往返。
D、满记甜品培训
1、凉粉系列:西瓜凉粉、木瓜凉粉、芒果凉粉、椰汁凉粉、哈密瓜凉粉、海底椰凉粉、鲜杂果凉粉、草莓白雪凉粉、芒果白雪凉粉、杨枝甘露凉粉、椰汁西米露凉粉、榴莲白雪凉粉;
2、黑糯米系列:白雪黑糯米、芒果白雪黑糯米、海底椰白雪黑糯米、红豆沙黑糯米;
3、雪山系列:雪山草莓、雪山蓝莓、雪山孖宝凉粉、雪山凉粉、雪山黑珍珠、雪山红豆小丸子、白雪公主、白雪黑珍珠;
4、榴莲系列:榴莲班戟、榴莲忘返、榴莲糯米糍、榴莲白雪凉粉、炬荔茸西米布甸;
5、小丸子系列:雪山红豆小丸子、雪山甘露小丸子、杂果椰汁小丸子;
6、西米露系列:杨枝甘露、杨枝金捞、芒果西米露、西瓜西米露、木瓜西米露、哈密瓜西米露、芝麻糊西米露、核桃糊西米露;
7、双皮奶系列:原味双皮奶、芒果双皮奶、榴莲双皮奶、红豆双皮奶、黑糯米双皮奶、木瓜双皮奶、芒果冰淇淋双皮奶、椰汁冰淇淋双皮奶、莲子双皮奶、芝麻蓉冰淇淋双皮奶、海底椰果双皮奶;
8、养生炖品系列:雪耳炖木瓜、冰糖莲子炖双雪、木瓜炖牛奶、营养紫米粥、姜汁撞奶、雪耳莲子炖雪梨、莲子雪耳炖木瓜、杏仁蛋白、美人汤;
9、豆腐花系列:红豆沙豆腐花、芝麻糊豆腐花、核桃露豆腐花、西瓜豆腐花、木瓜豆腐花、芒果豆腐花、哈密瓜豆腐花、椰汁豆腐花、海底椰豆腐花、杨枝甘露豆腐花、鲜什果豆腐花;
10、汤圆系列:姜水净汤圆、芝麻糊汤丸、核桃糊汤丸、汤丸配核桃露杏仁茶、汤丸配芝麻糊杏仁茶、汤丸配芝麻糊红豆沙、汤丸配芝麻糊核桃露;
11、手磨糊系列:生磨芝麻糊、生磨核桃露、生磨杏仁茶、芝麻糊加杏仁茶、核桃糊加杏仁茶、芝麻糊加核桃露、芝麻糊加黑糯米、杏仁茶加黑糯米;
12、精致糕点类:椰汁紫米软糕、椰汁红豆软糕、芒果布甸、荔茸西米据布甸、芒果班戟、香蕉班戟、糖不甩、焦糖布丁、红豆焦糖布丁;
13、鲜果捞系列:鲜杂果亮晶晶、鸳鸯捞丸子、鲜杂果拼盘、鲜杂果捞丸子、鲜杂果鸳鸯西米捞、鲜杂果芒果捞河;
14、捞嘢系列:芒果捞嘢、海底捞嘢、杂果双捞、杂果单捞;
15、金粉捞系列:金粉捞晶晶、金粉捞丸子、金粉捞椰果;
16、多芒系列:芒果神冰、多芒捞河、多芒捞椰果、多芒小丸子、多芒西米捞、多芒亮晶晶、多芒椰汁黑糯米、多芒鸳鸯黑糯米;
17、嫩滑鲜早系列:仙草1号、仙草2号、仙草3号、仙草4号、仙草5号、招牌仙草。
三、甜品培训班一般多少钱:
甜品培训班一般多少钱,甜品培训班的学费是每个公司根据自己的教学品种,学习模式,教学质量,教学环境等因素决定的,像学厨网美食培训学校提供的港式甜品培训课程学费就只需要3500-6500元,中途不再收取任何费用,教十几个甜品系列,每个甜品系列都能制作很多口味出来,而且是一对一培训,师傅手把手教学,学员亲手实践操作,学会为止。
四、学厨网甜品培训班优势:
1、我们是正规,专业,大型的公司。学员可实地考察,满意后签约学习。
2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。
3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4、在过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
5、一次性收取技术费,不再收取其他费用。
6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导。
7、免费食宿,安全卫生。
8、3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
9、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
甜品制作培训班学员作品展示
甜品制作培训班学员作品展示
甜品制作培训班学员作品展示
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甜品制作培训班学员作品展示
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各位同学们想学习甜品技术,欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网甜品技术班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。
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