做蛋糕在哪里学比较好,想学蛋糕去哪里学好?
做蛋糕在哪里学比较好,想学蛋糕去哪里学好?在目前,学蛋糕主要的学习方式有三种。一是自学;二是到蛋糕店、面包店里面当学徒;三是找专业的培训机构进行系统的学习。下面学厨网老师为想学习蛋糕技术的同学们介绍下学蛋糕甜点适合在哪里学,学做蛋糕去哪里比较合适,哪里学习做蛋糕更好,想学蛋糕西点去哪里比较好,做蛋糕在哪里学比较好,想学蛋糕去哪里学好等学习资料。
一、做蛋糕在哪里学比较好:
做蛋糕在哪里学比较好,学厨网老师建议大家到专业的培训学校进行学习。到专业的蛋糕学校去学蛋糕的话,我们可以根据自己的一个需求,选择性的学习自己想学的课程,而授课老师会在短时间内,一般一到三个月的时间对大家进行一个专业系统的一个培训。在学校可以学到很扎实的理论知识,打好基础,有专业的老师进行讲解,还可以和同学相互讨论,甚至成为以后的合作伙伴。而且具体操作上能够更快的上手,也不用担心老师不教你。毕业以后如果你可以先出去上一段时间班,一般学校也会给大家安排实习的机会。
二、做蛋糕可以学到哪些内容:
1、蛋糕裱花:奶油调色、贝壳边裱花、曲奇边裱花、扭结边裱花、花瓣边裱花、麻绳边裱花、串珠边裱花、叶子裱花、玫瑰花奶油裱花、百合奶油裱花、康乃馨奶油裱花、花篮蛋糕裱花、水果蛋糕裱花、芭比娃娃蛋糕裱花、卡通蛋糕裱花、情趣蛋糕裱花、奶油霜转印蛋糕裱花、巧克力转印蛋糕裱花、巧克力淋面、情景蛋糕裱花、3D蛋糕裱花、玫瑰花裱花、百合花裱花、五瓣花裱花、翻糖裱花、豆沙裱花、糖霜、奶油霜。
2、实战蛋糕和甜品制作:戚风蛋糕、海绵蛋糕、水果夹心蛋糕、巧克力蛋糕、水果鲜奶蛋糕、黑森林蛋糕、提拉米苏蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、咖啡蛋糕、杯子蛋糕、瑞士蛋糕卷、瑞士蛋糕卷、彩绘蛋糕、卡通蛋糕、雪媚娘、香草泡芙、蔓越莓曲奇饼干。
3、蛋糕的培训内容包括以下五点:
1、裱花基础知识及工具认识;
2、各种花边的制作:贝壳花边、螺旋花边、小草花边、s花边等;
3、各种花体的制作:玫瑰花、百合花、小红花、五叶花、菊花等;
4、生肖及人物的制作:12生肖动物:鼠、兔、猪、狗、鸡、蛇、牛、虎、龙等;人物:寿星、寿婆、圣诞老人等;其他:鱼、树、仙鹤等;
5、常用字体的写法、喷枪的使用、鲜奶打制、色彩搭配。
4、做蛋糕学习种类有:菠萝面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶包、比萨饼、汉堡、奶油筒、肉松条肉松卷、西哥面包、热狗、提子包、蒜泥面包、肠仔包、杂粮面包、欧式面包、戚风蛋糕坯、小椰香蛋糕、瑞士卷、大理石蛋糕、小海绵、橄榄蛋糕、绿茶蛋糕、贵妃蛋糕、哈雷蛋糕、元宝蛋糕、虎皮卷蛋糕、巧克力加森、重油蛋糕、红枣蛋糕、香蕉蛋糕、蓝梅布丁、咖啡核桃等几十种。
三、学做蛋糕技术一般学费要多少钱:
蛋糕培训班的费用大概在3000至10000元之间。根据自身选择的班型不同、学习的内容不一样,学费是存在一定的差异,有以下几种不同的类型:
1、7天速成班其价格在3000-5000元左右,学习的内容包括:面糊类蛋糕类、乳沫类蛋糕、戚风类蛋糕;品种有瑞士海绵蛋糕系列、虎皮蛋糕、天使蛋糕等。小西饼类、松饼类、迷你塔类、泡夫类、胶冻等。品种有菊花奶油曲奇、美式曲奇等。
2、半个月班型其价格在4500-6000元左右,学习的内容除了包括以上这些之外,还有咖啡饼干、蛋黄酥、双色饼干、老婆饼、蝴蝶酥、无糖曲奇、香芋酥、白云酥等。
3、一个月的班型,其价格在5500-8500元左右,学习的内容除了包括以上两点之外,再加上硬制面包、松制面包、脆皮面包等。品种有菠萝面包、切片面包、奶酥包、比萨饼、奶油筒、肉松卷、墨西哥面包等。
四、学厨网蛋糕技术培训班优势:
1、学环境优越:作为西点培训行业新贵(我的渊源就不说了,毕竟有20年了,行业内也是一个重要的角),拥有其他机构无法比拟的学环境,定位高端+高品质。
2、产品更新颖:独立的研发中心+100多家烘焙门店zui新市场反馈,时刻保持产品更新与课程优化,所以在这里你能学会时尚又热卖的烘培技术,毕业就能开业热卖。
3、学会为止:不用担心自己没基础、学不会,名师授课,耐心、细心手把手教学,直到你学会为止。
4、技术可更新:针对已经毕业的学员,我们会定期发布新产品, 帮助学员与时俱进,不会被市场淘汰。
蛋糕制作培训班作品
蛋糕制作培训班作品
蛋糕制作培训班作品
蛋糕制作培训班作品
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各位同学们想学习蛋糕技术,欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网蛋糕技术班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。
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