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中山啥汤培训费用：1200-2580元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

中山啥汤培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

中山啥汤招生区域：石岐街道、东区街道、西区街道、南区街道、五桂山街道、中山港街道、黄圃镇、南头镇、东凤镇、阜沙镇、小榄镇、东升镇、古镇镇、横栏镇、三角镇、民众镇、南朗镇、港口镇、大涌镇、沙溪镇、三乡镇、板芙镇、神湾镇、坦洲镇等；

中山啥汤培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、啥汤培训简介：

啥汤，又名“肉粥”，一种传统名吃，一说起源于临沂，现为当地百姓的平常早餐。啥汤一般以牛肉糁为主，近几年来也有鸡肉糁。啥汤大致分为两类，一种为临沂地区的“黑糁”，在熬制的时候放入大量黑胡椒，并添加进粉碎的大骨头进行熬制，汤色偏黑、偏浓，入口鲜香辣、醇厚，回味无穷。即另一种为枣庄、济宁地区的“白糁”，制作方法是糁里面不放胡椒或放入白胡椒。汤色微黄，较“黑糁”稀。

二、啥汤培训内容：

啥汤培训种类有啥汤、胡辣汤、营养八宝粥、大米南瓜粥、小米红豆粥、鸡蛋醪糟,皮蛋瘦肉粥、什锦蔬菜粥、黑米粥、鸡蛋肉饼汤、香菇肉饼汤、皮蛋肉饼汤、墨鱼肉饼汤、桂圆肉饼汤、雪梨肉饼汤、鹌鹑蛋肉饼汤、莲藕排骨汤、墨鱼排骨汤、海带排骨汤、香菇排骨汤、茶树菇排骨汤、芋头排骨汤、花生排骨汤、玉米排骨汤、山药排骨汤、冬瓜排骨汤、豆腐排骨汤、草菇排骨汤、猴头菇排骨汤、苦瓜黄豆排骨汤、天麻乌鸡汤、海带鸡汤、人参鸡汤、鸡腿汤、萝卜鸡汤、鸡杂汤、香菇鸡汤、牛膝眉豆凤爪汤、冬菇鸡脚汤、西洋参乌鸡汤、茶树菇老鸭汤、香菇鸭块汤、海带鸭块汤、墨鱼鸭块汤、鸭腿汤、鸭杂汤、灵芝金针老鸭汤、黄豆猪手汤、红枣莲子猪肚汤、杜仲猪腰汤、莲子猪心汤、莲子猪肺汤、天麻川芎乳鸽汤、淮杞鹌鹑汤、巴戟海龙瘦肉汤、杜仲牛鞭汤、白果杏仁猪脑汤、首乌莲须鸡蛋汤、杏仁桂圆鹌鹑汤、淮杞甲鱼汤、杏仁川贝甲鱼汤、淮山芡实老鸽汤、胡椒猪肚汤、冰糖雪梨汤、银耳莲子汤、红豆花生汤、冰糖绿豆汤、川贝豆腐汤等等。

三、啥汤实操内容：

1、培训学习啥汤技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。

2、培训学习啥汤项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、培训学习啥汤老师一对一的实战示范。

4、培训学习啥汤老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

5、培训学习啥汤讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

6、培训学习啥汤辅料的配制及方法。

7、培训学习啥汤火候、撒料食用方法各种调料的认识及采购信息。

8、培训学习啥汤开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级等。

啥汤技术培训班

啥汤技术培训班作品

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