夏天适合摆摊的小吃有哪些，夏天哪些小吃项目摆摊比较好？适合摆摊的小吃有很多,比如羊肉串、酸辣粉、凉皮、葱油饼、炸豆腐块、麻辣烫、煎饼、炸臭豆腐、茶叶蛋、烤冷面、烤面筋、烤串等，都很受年轻人喜爱。下面学厨网老师为大家介绍下夏天摆摊小吃好项目有哪些呢，摆地摊做小吃靠谱的有哪些，适合夏天摆摊的10款小吃项目，适合夏季摆摊的小吃有哪些，夏天摆摊什么小吃zui火，夏天摆地摊适合卖什么小吃，适合夏天摆摊卖的小吃生意有哪些等学习资料。

一、夏天适合摆摊的小吃有哪些：

夏天适合摆摊的小吃有哪些，夏天适合做什么小吃项目，学厨网老师为大家收集的有八宝粥、银耳汤、绿豆沙、红豆花生糖水、西米露、米酒汤圆、糖不甩、紫薯豆浆、柠檬茶、四果汤、奶茶、冰淇淋、甜品、烧烤、章鱼小丸子、烤鸡腿、寿司、柠檬无骨凤爪、酸辣粉、卷凉皮、手打柠檬茶、鸭屎香柠檬茶、小甜品、雪媚娘、芒果班戟、草莓蛋糕、提拉米苏、冰粉、冰粥、炒酸奶、饭团、现卤现捞、铁板烧、脆皮玉米、狼牙土豆、锅巴土豆、拉丝热狗、串串香、肠粉、刮丝凉粉、炒凉粉、羊肉串、酸辣粉、凉皮、葱油饼、炸豆腐块、麻辣烫、煎饼、炸臭豆腐、茶叶蛋、烤冷面、烤面筋、烤串、钵钵鸡等小吃项目。关于摆小吃地摊，它可以节省很多钱，因为不用出房租，更不用花太多钱去装修，几乎每个人都可以去实行，这非常有吸引力，制作各种特色小吃是经济地摊中的稳定项目，摊位前排着长队，成本也不高，赚了也不少，这是一个很好做的生意。下面学厨网老师为大家介绍10种特别适合夏天摆摊的小吃生意，一起来看看。

二、适合夏天摆摊的10款小吃项目：

夏天天气比较热，有的人不想上班，想要做一些小吃生意，作为个人的创业项目，但是面对市场上众多的加盟项目不知道如何选择。夏天卖什么小吃生意好？适合夏天摆摊的10款小吃项目分别是柠檬鸡爪、烤面筋、凉皮凉面凉粉、红油凉拌菜卤菜、麻辣小龙虾、炒酸奶、炸串、炸鸡、臭豆腐、烧烤10种小吃生意。

1、柠檬鸡爪：在炎热的夏天里，消费者们都喜欢吃凉拌菜，其中就有柠檬鸡爪。市场中的柠檬鸡爪得到了广大消费者的追捧。一斤鸡爪10块左右，成品有骨鸡爪30多，无骨鸡爪50多，利润60%以上，一天赚几百块，轻松月入过万。如果想要让柠檬鸡爪有更高的销量，就要重视产品的味道和价格意，大众化的消费水平，才能够赢得市场。

2、烤面筋：烤面筋生意夏天好。烤面筋热销的季节大致在夏季，春秋两季也是销售季节。烤面筋那烤的滋滋冒油，香气四溢的烤面筋，看着就忍不住让人咽口水，烤面筋这种小吃，操作起来比较简单，大件的工具只需要烧烤炉，面筋可以直接买现成的，烤面筋想要好吃，酱料是关键，所以想要出台卖烤面筋，一定要有一款秘制酱料。

3、凉皮，凉面，凉粉：夏季天热的时候，zui好卖的特色小吃，✲✲是非凉皮莫属，炎炎夏日，凉皮爽口解腻，美味特色，不管是摆摊，还是开店经营，都是很不错的。地摊上的凉皮，很多都是直接买现成的，自己制作蒜水、料水、辣椒油、芝麻酱等调味料，不需要开火，简单拌一下就成，非常容易上手。凉皮麻辣的味道、Q弹爽滑的口感，而且价格低廉，不仅能勾起消费者的食欲，还能调动创业者的兴趣。摆摊，学厨网老师建议，位置zui好是在夜市区，工厂周边、居民区、商业区等都是不错的选址地点。

4、红油凉拌菜，现捞卤菜：现在卤菜和凉菜是很火的，是很多人都是家里常备的菜肴之一。且很多饭店对卤菜和凉菜的需求量也很大，每次都会大量采购。由此看来，卖卤菜凉菜✲✲是不错的选择。只要口味好，春夏秋冬都挣钱。卖凉菜卤肉利润一斤能赚多少钱？一般卤菜的市场利润空间大概30%-50%左右，如果一天卖500元一般利润就有200元左右。卤菜中的素菜利润大于荤菜。荤菜的利润一般在30%-40%左右，就拿zui常见的鸭掌、鸭脖、鸡脚举例。进货价16元每斤的鸭掌（一斤约为16个），经过卤煮之后，平均每个的售价能达到2元以上。进货价约为2.2元每根的鸭脖，零售价在6元左右。一斤鸡脚的进货价在13元左右，卤煮之后卖价为28元每斤。而卤菜中的素菜，毛利润能达到60%以上。现投资开家卤肉凉菜店，投资小市场大，万千商机一触即发，还在犹豫什么，赶紧行动起来。

5、麻辣小龙虾：麻辣小龙虾这个不受区域的限制，在哪里都可以卖的很好。一天出摊基本上都能卖100斤左右，在家里做好成品，出去直接卖。主要做夜市，下午5点到晚上十一二点。一斤小龙虾十几块钱，成品卖29.9元一斤，一个月可以赚好几万。

6、炒酸奶：摆摊炒酸奶，一个夏天可以赚很多钱，是很不错的创业项目。另外，摆摊炒酸奶移动灵活，投入资金不多，创业压力小。炒酸奶的制作工艺很简单，很容易学。只要创业者用点心，很容易成功。在消费市场上，一杯普通的炒酸奶，售价在五元钱左右，其成本不高，大概只需要两元钱左右，所以每卖出去一杯炒酸奶，就可以赚三元钱左右。如果平均每天卖出去六十杯，就可以赚将近两百元，一个月可以赚六千元，一个夏天可以赚一万八千元左右。

7、油炸，炸串：相信很多人都在炎炎夏季，随便找一个路边摊，点上几十串烤肉，再来上几瓶冰啤酒，跟好朋友一起分享美味。摆摊，属于小成本生意，只要方法得当，摆摊一定是可以赚到钱的。蔬菜类的炸串盈利会比肉类的高一些。比如四季豆的成本在5元/斤，而一斤四季豆可串30串四季豆左右，一串四季豆卖一元，假设一天卖30串四季豆，刨去酱料、油等成本，一斤四季豆就能净赚20元左右。炸串品种要多，价格要低廉，控制在2~5块之间，基本都能大卖。

8、炸鸡，鸡蛋汉堡：年轻人们对炸肉类这些都是没有抵抗力的。炸鸡，炸里脊，炸牛肉，等等。当然配上一些蔬菜类，还有炸馍，可以把串儿夹在馍里。当然你的酱料一定要有特色，好吃是必须的。以鸡蛋汉堡举例，一个鸡蛋汉堡卖9元左右，除去上面的一些成本，那么一个鸡蛋汉堡的净利润大概在3元左右。一天如果卖出一百多个那么就可以赚300多元，一个月就是近一万元，是很不错的一个创业项目。

9、臭豆腐：摆地摊卖臭豆腐比较赚钱，一般只要掌握了做臭豆腐的技术，可以说是一本万利，在很多的路边摊生意中，臭豆腐的摊位生意是非常火爆的，无论是在周末还是在工作日，都可以吸引很大的客流量，而且1个人就可经营。白豆腐、黑豆腐成本都在1~2毛一片，一碗8片，总成本2.5左右，卖七八块，利润5块多。买个几千块的餐车，选择在人流量大的地方摆摊，一天毛利至少也是1000多块。只需要准备1辆三轮车、1罐煤气、1个炒锅、1个滤网、1把笊篱，以及适量的餐具和调料就可以制作开始售卖。

10、烧烤：路边zui主要的就是一些烧烤店，外面摆一排排烧烤摊位，基本上每天晚上都能看到满满的人在吃烧烤，烧烤的材料成本是非常便宜的，这个基本上都是百分之几百的利润。以羊肉为例，羊肉批发价格在22元至24元之间，羊油价格约10元至12元之间，平均可做约35串，毛利润可达120%。肉筋串毛利润：约100%至120%。鸡翅中毛利润：约100%至120%。烤鸡架毛利润：120%，烤虾毛利润：66%至80%，烤黄蚬子毛利润：115%至211%，毛豆毛利润：150%，花生毛利润：194%，烤金针菇毛利润：420%至550%，烤豆干毛利润：330%至400%，烤韭菜毛利润：490%，烤芸豆毛利润:566%，烤尖椒毛利润：150%，烤茄子毛利润：172%等。（以上数据仅供参考）

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