学正宗烧烤技术要多少费用，在哪里学才正宗？烧烤是非常受人喜欢的美食，几乎什么食材都可以用来烧烤。夏日约上三五好友坐在路边，一口啤酒，一口烤串，简直就是人生的一大享受。下面学厨网老师为想学习正宗烧烤技术的同学们介绍下学正宗烧烤技术要多少费用，学正宗烧烤技术在哪里学才正宗，正宗烧烤技术培训班在哪里报名，正宗烧烤技术培训班多少钱，哪里学正宗烧烤技术比较好等学习资料。

一、学正宗烧烤技术要多少费用：

学正宗烧烤技术要多少费用，学习烧烤技术，学费大概在3000-4000元左右，在烧烤店学习烧烤技术一般在5000-8000元左右，在培训学校学习烧烤技术一般在1800-4800元左右，学习烧烤开店技术的费用一般在3800-6800元左右。学正宗烧烤技术要学多久才能学会，一般情况下主要是学习烧烤汁的配方，烤制的手法和控火，店面的运营方式，学习周期根据个人的学习能力大概在3-7天左右。零基础自学烧烤，大概要15~30天左右出师(看自己的自学能力);找烧烤店老板学烧烤，大概要30~60天左右出师;找烧烤培训班学烧烤，大概3~5天左右出师。

二、学正宗烧烤技术在哪里学才正宗：

学正宗烧烤技术在哪里学才正宗，学习烧烤的话，就要选择一个大的烧烤学校学习一下，还有就是学习烧烤主要的就是要看味道，味道好的话，你就学对了，如果味道不好的话，学习了就没有用的，因为你学习了烧烤，多半是为了创业，创业的话，味道就是主要的。

学厨网培训的烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，凝练提精，形成的具有地方特色的风味美食。学厨网培训的烧烤有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种，不少烤食还进行草药配制。因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻、压”，所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观，锦州烧烤亦让人食而不腻、食而不厌。

学厨网烧烤肉类里比较好吃的有：烤鸡头（熟烤）、羊蛋、羊鞭、翅中、羊腿、羊蹄、鸡胗、凤爪、鹌鹑、排骨串、肉筋、脆骨；蔬菜类地瓜、鲜蘑、金针磨、香菇和韭菜。

学习正宗烧烤技术到学厨网学校，配方配料公开授课，实操教学，随到随学，提供开业指导、后期免费技术升级等服务。学厨网培训学校专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，学会为止，提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验，满意后报名学习。

三、学正宗烧烤技术培训班种类有哪些：

正宗烧烤技术培训班种类有烤牛肉串、烤牛肉筋、烤牛金茸、烤牛炸蛋、烤牛窝骨、烤牛亮筋、烤牛腰子、烤羊肉串、烤羊肉筋、烤羊排、烤羊腰子、烤鸡翅、烤鸡心、烤鸡珍、烤鸡头、烤鸡脖子、烤鸡爪、烤排骨串、烤鳕鱼、烤鱿鱼、烤黄花鱼、烤虾、烤扇贝、烤地瓜、烤尖椒、烤土豆片、烤干豆腐卷、烤肠、烤饼、烤馒头片、烤面包片、涮毛肚、涮蔬菜、涮菌类、涮海鲜类等几十种美食制作技术。

四、学正宗烧烤技术培训实操内容：

1、学习烧烤原料及香料的特点及作用，达到学会原材料的认识及选用。

2、学习烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用。

3、学习烧烤各类肉类的腌制，达到学会各种肉质品的加工处理。

4、学习调味料、调味酱的制作方法,达到学会各种酱料的配制。

5、学习蔬菜类烧烤原料的制作，达到学会各种疏菜的加工处理。

6、学习鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作，达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理。

7、学习海鲜类烧烤原料的制作、其他类烧烤原料的制作，达到学会海鲜肉类的加工处理。

8、学习火候的把握技术、烧烤原材料的保管、保鲜技术、烧烤原材料的采购，达到学会学会材料的保管。

9、学习实操烤肉串、烤鸡翅、烤素菜、烤海鲜、锡纸烤、烤馒头片、烤玉米、烤鱼丸等烤制技术。

五、学正宗烧烤技术培训班优势：

1、特色腌料：在上炉烤之前，用我们专业研制的特质腌料进行腌制，一方面增加成品口味的色、香、嫩、爽、甜的特色，同时特别添加的配料，可以较大程度保持水分，有利于烤的过程中肉内的脂肪迅速液化消融，不缩水、烤不糊、让烤好的肉串个个色彩金黄、体态丰满，一闻就大有食欲。

2、调料与酱料：秘制的烧烤料，有多种口味、除了市场上常见的孜然、麻辣外，还备有多种市场上没有的烧烤调料与酱汁，烤好的蔬菜与肉类，撒上或刷上我们的烧烤调料，唇齿留香，越吃越想吃。

3、烧烤技艺：烤制的口味好，不仅仅源于腌制料和烧烤料，烤的功夫和技术也是的，对原料的采购，制作过程，烤制工艺非常讲究，特色的腌制料，保水，消脂，入味，令人回味无穷，在市场上非常受欢迎，为大批来我校学习的学员创下了不小的财富。

六、学正宗烧烤技术制作步骤：

主料：豆腐适量、豆角适量、土豆适量、韭菜适量、茄子适量、金针菇适量、青椒适量。

辅料：盐适量、孜然适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、白胡椒粉适量、白芝麻适量、鸡精适量、白糖适量。

烧烤的做法步骤：

1、土豆去皮切片淘洗干净；

2、茄子韭菜洗净，韭菜用牙签串上，茄子切片；

3、金针菇切掉根部洗净，青椒洗净切段；

4、豆角掰成段洗净，豆腐洗净切片；

5、5勺辣椒粉，3勺孜然粉，2勺盐，1勺花椒粉，半勺胡椒粉，一勺鸡精，5勺白芝麻拌匀；

6、加上适量油搅拌均匀即成烧烤酱；

7、烤盘放适量油，把菜放在烧烤盘上，快熟时均匀的抹上烧烤酱即可。

各位同学们想学习特色烧烤技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网特色烧烤技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。