酥炸玉米粒培训，酥炸玉米粒培训班，酥炸玉米粒培训学校，酥炸玉米粒，是一款小吃。主要食材玉米、玉米淀粉、油。脆皮玉米是一种在2014年以来而兴起的一道特色的美味食物，而这些也都是称为烤玉米。主要发源于台湾，后传到重庆，在重庆发展向了✲✲。脆皮玉米采用中原地区所独有的脆甜玉米改良制作。

一、酥炸玉米粒培训班简介：

酥炸玉米粒的做法虽然说看起来比较简单，但如果是想要做出来真正美味的口感还是需要下一番功夫，zui重要的就是需要注意炸的时候火候，如果是火候太大就会让玉米炸糊了，这样就会非常不好，而且zui好是将米糊裹上一层面粉以后再去炸，从而让炸糊的可能性变得更加小，也会更香甜。玉米洗净抓干水，倒入做菜用的玉米淀粉，搅拌均匀。再放上锅炸至金黄色，捞起，滤油，即可。

二、酥炸玉米粒培训种类：

酥炸玉米粒培训种类有柠檬味炸玉米、草莓味炸玉米、香辣味炸玉米、麻辣味炸玉米、海苔味炸玉米、孜然味炸玉米、咖哩味炸玉米、芝士味炸玉米等。

三、酥炸玉米粒培训内容：

1、把生玉米煮熟，剥下玉米粒，取三勺面粉放容器内，加一勺吉士粉拌匀，把玉米粒放里边，用筷子翻动，使玉米粒均匀的粘上一层面粉。

2、炸锅坐火上烧热，倒入半斤花生油，油温6成热时把玉米粒放入热油中，快速炸成金黄色，捞出控油。

3、熟咸鸭蛋黄碾成末，炒锅放少量底油，5成热时把咸鸭蛋黄放温油中炒，见微微起泡后放入炸好的玉米粒，迅速翻炒几下后出锅。

四、油炸技术市场前景及利润分析：

油炸食品一直是我国的传统食品之一，随着近些年洋快餐的涌入，更加促进了油炸小吃行业的迅速发展。油炸小吃因其酥脆可口、香气扑鼻，并能增进食欲，例如：炸鸡腿、炸棒棒鸡、炸鸡排、炸牛排、汉堡包、炸鸡柳等等，作为休闲食品深受许多成人和儿童的喜爱。下面我们简单介绍下油炸小吃的市场前景投资分析。

1、油炸小吃投资成本低：油炸小吃可店铺经营也可流动经营。店铺经营仅需5平方左右的一块橱窗位置即可，无须高额的租金。流动经营只需要一辆小吃车就可以，无须任何租金。因为店面小，所以装修成本低。设备简单，一个电炸锅就可以经营，电炸锅价值200-500左右。基本上，做油炸小吃2000-3000就可以创业经营。投资少，风险小。

2、油炸小吃店利润可观：油炸食品的利润还是非常可观的，炸鸡腿成本在1块钱左右，能卖到5-6块钱，炸鸡柳成本5毛左右，能卖到3-4块钱，炸鸡排成本1块钱，能卖到3-4块，对比以上数据可以看出，做卤肉生意利润还是非常丰厚的。

3、油炸小吃经营管理简单：油炸快餐店一般1-2个人就可以经营，非常适合夫妻两人一起创业。一个电炸锅和操作台就可以经营，操作简单，工作环境好，不脏不累。食品现炸现卖，容易保存，不压货，不积货。

4、油炸快餐店消费群体广：油炸小吃一年四季都可以经营，年轻人和儿童都喜欢吃。在学校、闹市区、小区都会很受欢迎，搭配冷饮奶茶等休闲食品一起经营效果会更好。

上面4点很好的的介绍了油炸快餐店的市场前景，显而易见，这个项目的利润空间还是很广阔的，选择经营这个项目，一定能赚钱，这是小本创业，✲✲次创业的✲✲项目。

五、其它特色油炸小吃技术培训种类：

1、荤菜类：炸鸡腿、炸鸡翅、炸里脊肉、无骨香鸡柳、炸鸡米花、炸酥香鸡骨串、炸鸡肉串、炸虾棒、炸五花肉、炸香肠、炸鱿鱼、炸鱿鱼须、炸骨肉相连、炸脆骨、炸香辣鸡翅、炸鸡柳等；

2、蔬菜类：炸薯条、炸南瓜饼、炸菌类（炸蘑菇、炸香菇、炸鸡腿菇）、炸脆皮、炸香蕉串、炸土豆片、炸薯条、炸五香豆腐片、炸藕片、炸素鸡、炸辣椒、炸韭菜、炸香菜、炸茼蒿等；

3、丸子：撒尿牛丸、虾丸、鱼丸等；

4、水果：炸苹果、脆皮香蕉等；

5、特色油炸系列培训项目：炸牛排、炸鸡柳、炸棒棒鸡、炸鸡腿、炸鸡翅、炸里脊肉、炸羊肉串、炸鸡肉串、炸火腿肠、炸排骨、炸莲菜片、炸南瓜饼、炸蘑菇串、炸芝麻球、炸鱿鱼、炸五香豆腐片、薯条系列、五味香辣酱、汉堡宝、炸脆皮香蕉、油炸冰激凌等。

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