学正宗炸鸡汉堡技术要多少费用，在哪里学才正宗？炸鸡汉堡就是汉堡包里面加上不同口味的炸鸡块、生菜、沙拉酱、培根等。简称为汉堡，因为通常汉堡里面加的都是炸过的鸡块所以也可以叫炸鸡汉堡。下面学厨网老师为想学习正宗炸鸡汉堡技术的同学们介绍下学正宗炸鸡汉堡技术要多少费用，炸鸡汉堡培训哪里好，炸鸡汉堡培训班多少钱，炸鸡汉堡培训哪里专业，学正宗炸鸡汉堡技术在哪里学才正宗等相关学习资料。

一、学正宗炸鸡汉堡技术要多少费用：

学正宗炸鸡汉堡技术要多少费用，到现在学习正宗炸鸡汉堡技术学费一般在1500-3800元左右，炸鸡汉堡是现在很受欢迎的美食，越来越多的人想要开一家汉堡店，这是一个不错的选择，汉堡便宜又好吃，不少创业者说开一家汉堡店还是比较容易做起来的。正宗炸鸡汉堡技术培训班包括汉堡类、炸鸡类、大鸡排、脆皮玉米、手抓饼、小吃类、薯条类、甜品类、米饭类、披萨类、牛排类11大类等几十种产品。

二、学正宗炸鸡汉堡技术去哪里学习比较好：

学正宗炸鸡汉堡技术去哪里学习比较好，学厨网培训的炸鸡汉堡就是汉堡包里面加上炸鸡块，简称为汉堡。因为通常汉堡里面加的都是鸡块所以也可以叫炸鸡汉堡。其实炸鸡汉堡就是两者相加炸鸡汉堡，肉嫩弹牙味美多汁香辣可口。鸡蛋汉堡是用鸡蛋面粉制作的一道街头小吃，鸡蛋汉堡口味别具一格，物美价廉，受到年轻人小朋友们的青睐，一般是在街口的小摊车上出售。自济宁夹饼白吉馍后的又一亮点。在天津南京东北等街头也可见到。

学正宗炸鸡汉堡技术去哪里学习比较好，学厨网按照炸鸡汉堡标准的比例配方和制作方法，老师手把手一对一教学，理论+实践结合学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间、学会为止，0基础也能让你成为美食制作高手。学厨网培训的炸鸡汉堡仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，店面选址广泛；产品风味独特，能满足需男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售，是真正的小本创业的好行业。

三、学正宗炸鸡汉堡技术可以学习到哪些产品种类：

1、炸鸡类：香辣鸡翅、香辣尖中翅、麻辣鸡翅、麻辣尖中翅、麦香鸡翅、香辣鸡腿、无骨鸡柳、上校鸡块、麦香鸡腿、劲爆鸡米花、新奥尔良烤翅、香酥鸡柳、香酥鸡排、麻辣鸡块等；

2、汉堡类：巨无霸汉堡、✲✲鲜虾堡、鸡腿汉堡、鸡柳汉堡、牛肉汉堡、猪肉汉堡、火腿汉堡、鱼香汉堡、超级汉堡、鸡蛋牛肉煲、麦香鸡腿堡、之士鲜虾堡等；

3、美味小吃：炸薯条、香辣串、骨肉相连、美式热狗、自制波浪薯、麻辣串、苹果圈、洋葱圈、欧式热狗、炸香蕉、 果蔬沙拉、香辣豆丁、香酥玉米粒等。

四、学正宗炸鸡汉堡技术培训实操内容：

A、炸鸡汉堡课程培训内容：

1、炸鸡汉堡制作技术概述；

2、炸鸡汉堡店店所需要的腌制设备、油炸机器、保温设备及包装耗材的认识；

3、设备采购指导；设备使用操作要求。

B、炸鸡汉堡课程培训内容：

1、全鸡、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等材料的选择、处理方法；

2、各种不同食物材料的腌制方法；

3、沙拉酱、千岛酱等各种酱料的选购与调制。

C、炸鸡汉堡技术实际操作：

1、香辣鸡腿、香辣鸡翅、麻辣鸡翅、奥尔良烤翅、无骨鸡柳、上校鸡块、劲爆鸡米花、整只脆皮鸡等；

2、特色蜜汁鸡、奥尔良烤翅等蜜汁产品；

3、新鲜牛排烤制；

4、墨西哥鸡肉卷、老北京鸡肉卷。

D、炸鸡汉堡课程培训内容之汉堡系列：

1、鸡肉汉堡、鸡腿汉堡、虾排堡、火腿汉堡、雪鱼汉堡、板烧鸡腿汉堡；

2、蜜汁牛肉汉堡、迷你汉堡包；

E、炸鸡汉堡技术培训之小点：

1、炸薯条；美式炸香蕉；

2、香辣肉串、骨肉相连；

3、香烤热狗；

4、特色轰炸大鱿鱼等。

F、炸鸡汉堡项目开店指导：

1、店面寻找注意要点，店面地理位置分析；

2、店面后厨操作区域设计方案、整店面装修建议；

3、售卖产品菜单建议、产品成本控制、产品售价定价探讨建议；

4、老师长期的免费技术咨询指导及营销方法建议。

五、学正宗炸鸡汉堡技术培训制作安排：

随着社会的变化现在快西餐走入生活中了，炸鸡和汉堡是孩子和年轻人都比较喜欢吃的食物，但是油炸的食物并非是健康的，不过少吃一些也没有大碍。zui好自己做这样的炸鸡和汉堡更健康，以下介绍了关于炸鸡汉堡的做法。

1、鸡肉串、鸡柳做法：

原料：鸡脯肉200克

腌料：肉香腌粉3克、肉香奥腌粉1.5克、不老精粉5克，鸡粉0.4克、味精0.6克，佳味腌料1克，白糖0.4克，色香王1克，生粉2克，腌时放入辣椒粉0.4克。水50克左右。日落黄0.1克。

制作：将腌好的鸡肉切片加入腌料拌勺，腌制5小时以上再穿串，炸成熟后撒少许混合粉，辣椒粉。腌好的鸡柳串好后放入冰箱冷冷备用，出售时油炸即可。(若做骨肉相连就将鸡脆骨一起腌制，一个鸡肉中间夹一个脆骨即可)鸡柳腌好后占上黄面包糠炸至成熟即可。

2、香辣鸡翅、鸡腿做法：

原料：鸡翅200克，肉香奥腌粉7克，肉香腌粉粉1克，佳味腌料1克，0.5克味精。糖1克，0.4克专用辣椒粉。色香王1克，不老精粉4克，日落黄0.1克。水60克。

制作：鸡翅冲洗干净，再用腌料腌制8小时以上备用。鸡腿汉堡，将鸡腿从肉厚的地方划开，剔除腿骨，改成方块壮，按上比例腌制，腌好后沾上炸鸡包裹粉，再沾一遍水，再沾一遍炸鸡包裹粉油炸即可。生菜叶数片， 番茄2片 ，黄瓜2片(可选)洋葱数根(不爱吃的可以不加)肉，鸡肉，牛肉，盐水方腿，午餐肉，色拉酱，好了，基本材料都全拉，开始做吧：把面包横着切成上下2瓣，摊开，把肉放在一个瓣上，然后放上黄瓜，番茄等副料，在另一瓣上涂上色拉酱，再洒上生菜，将面包合在一起，还不能吃，在微波炉里面高火转上半分钟，就可以了。

3、汉堡的做法：

首先去超市买来汉堡丕，和汉堡饼（超市冷冻处有的卖，回家一炸即可。也可以自己做。方法是：取猪肉或者是鸡肉，我认为zui好的还是鸡肉，鸡胸肉，把它先修理成圆饼型，再在上面划上花刀，注意不要切断，然后加入洋葱，胡椒粉，盐，料酒入味。zui后沾上鸡蛋液再沾面包屑入锅小火炸制成金黄色即成汉堡饼）取一个汉堡丕，切成两片，准备好生菜，沙拉酱。把一片汉堡上放一片生菜，然后再入汉堡饼，然后再涂上沙拉酱，再放上另一片生菜，zui后合上另一片汉堡丕即可。如果不愿意放入肉饼，还可以煎一个荷包菜放在里面，味道也不错，也可以根据个人的喜好，放入西红柿片，洋葱片，火腿片等。试一试吧，你一定行的！并不比买来的差，甚至比它更好吃呢！即营养又干净！

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