中山脆皮鸡米饭培训班，中山脆皮鸡米饭培训学校学费多少钱，中山脆皮鸡米饭培训学校排名，这里诚心推荐学厨网餐饮，学厨网拥有400多种小吃品种，让每位创业者都能学到正宗口味，轻松创业。学校分布于广东、福建、江西、江苏、浙江、湖北、重庆、贵州、云南、广西、上海、河南、北京、湖南等，欢迎想学习脆皮鸡米饭技术的朋友可以前来考察，品尝，味道满意后再学习。

中山脆皮鸡米饭培训费用：1980-2980元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

中山脆皮鸡米饭培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

中山脆皮鸡米饭招生区域：石岐街道、东区街道、西区街道、南区街道、五桂山街道、中山港街道、黄圃镇、南头镇、东凤镇、阜沙镇、小榄镇、东升镇、古镇镇、横栏镇、三角镇、民众镇、南朗镇、港口镇、大涌镇、沙溪镇、三乡镇、板芙镇、神湾镇、坦洲镇等；

中山脆皮鸡米饭培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、脆皮鸡米饭培训简介：

脆皮鸡米饭专业培训是近期较为火爆的一款特色美食，清香脆皮的口感，让人吃过之后嘴有余香，着实美味，深受“吃货”欢迎。脆皮鸡饭是一道以鸡肉为主要食材的特色美食，皮脆，肉鲜，骨香，口味咸鲜，色泽红亮，皮酥肉嫩，味道鲜美，营养价值丰富。当米饭和脆皮炸鸡相遇，开始了一场美味绝伦的碰撞，加上酱料和蔬菜的起哄，使得整个场面无比诱人，令人垂涎三尺，尝一口，唇齿留香，回味无穷。

脆皮鸡米饭培训特色：

1、色：悦目爽神的色泽，体现美食效果，服务于食用目的富于艺术性和美感的膳食形态。

2、香：鼓诱情绪、刺激食欲的气味。愉快的情趣和高雅的格调。饱口福、振食欲的滋味，令您一闻便不能忘怀。

3、味：原料和成品品质与营养的严格要求，是美食的前提、基础和目的，有舒适的口感，多变的口味。脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，简称“脆皮鸡饭”，它是从台湾引进到大陆并延续它的发展。常用酱汁：沙拉酱，孜然粉，甜辣酱，海鲜酱，番茄酱，辣椒粉，黑椒酱…

脆皮鸡米饭是从台湾引进到大陆并延续它的发展。每一份脆皮鸡饭都是幸福的味道，每一口都散发出诱人的香味。脆皮鸡饭一般都是份量非常足，硕大的鸡块，搭配上诱人的秘制酱汁，还有特色开胃小菜和新鲜小炒，想想都要流口水了。

二、脆皮鸡米饭培训种类：

特色脆皮鸡米饭培训种类有脆皮鸡米饭、番茄脆皮鸡饭、沙拉脆皮鸡饭、麻辣脆皮鸡饭、咖啡脆皮鸡饭、黑胡椒脆皮鸡饭、茄子脆皮鸡饭、黄瓜脆皮鸡饭、土豆丝脆鸡饭等几十种美食制作技术教学。

三、脆皮鸡米饭实操内容：

1、脆皮鸡米饭原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2、脆皮鸡米饭各种食材的处理方式；

3、了解和认识脆皮鸡米饭制作工具的使用方法和特点；

4、脆皮鸡米饭的制作原理、方法技巧和注意事项；

5、传授脆皮鸡米饭的制作技术及保存方法；

6、反复练习脆皮鸡米饭课程的制作全过程。

7、备脆皮鸡米饭原材料，老师旁边检查指导；

8、脆皮鸡米饭学员自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导；

9、脆皮鸡米饭学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。

四、脆皮鸡米饭制作安排：

很多人点外卖都会点一道脆皮鸡米饭，这道饭鸡肉是香酥脆嫩、肉质鲜美，而且搭配爽口的蔬菜沙拉，让鸡肉一点都不油腻，营养不仅丰富，而且味道还很鲜美，像这样一道美食，如果能自己在家里做不仅能享受到做饭带给自己的乐趣，还能品尝到自己亲手做的美食，是非常让人向往的，下面介绍脆皮鸡米饭的做法。

食材：带皮鸡胸肉或鸡腿肉、米饭、黄瓜、豆腐皮、淀粉、面粉、沙拉酱、酱油、料酒、五香粉、糖、白胡椒粉、麻油。

做法：

1、将所有腌料材料搅拌均匀（腌料可以是普通的，也可以用秘制的）！

2、鸡胸洗净，从中间片成两片，用刀背锤松，按摩一会儿然后放入调好的腌料里抓匀，可以放在保鲜袋里或者保鲜盒里密封，放进冰箱腌十二小时，zui少也得俩小时。其实头一天晚上准备好材料，第二天一早起来腌好放冰箱，晚上下班正好赶着做。

3、先把面粉和淀粉混合到一起，再将步骤2腌好的鸡排放入面粉中用力压实、全裹上粉。然后放到水里浸一下，马上拿出来，接着再一次裹粉。一定要让面粉都均匀裹在湿的鸡排上，裹好后放置一分钟左右。

4、等裹粉有点湿了就起油锅开炸！200度左右的油温炸2分钟左右，颜色金黄即可。可用用剪子建一个小口子看看熟透了没有（跟炸鸡排店学的），炸好了就拿出来沥干油分。

5、用剪刀剪成你喜欢的大小，撒上一些椒盐粉，拌匀。肉就准备好了。

6、黄瓜刨丝，豆腐皮切丝焯水断生。

7、盛一碗米饭，我喜欢在热米饭里埋一小块黄油，超级香！似模似样的码上蔬菜，铺满鸡排，挤上你喜欢的酱汁就可以吃啦！

8、常用酱汁：沙拉酱，孜然粉，泰式甜辣酱，海鲜酱，番茄酱，辣椒粉，黑椒酱、香菇酱、酸奶、牛油果泥。

五、脆皮鸡米饭市场前景及利润分析：

一份脆皮鸡饭成本多少？脆皮鸡米饭？脆皮鸡米饭在餐饮行业还是很受欢迎的，其实一份脆皮鸡米饭的成本并不高，一般利润能达到60%左右。而且脆皮鸡米饭不高，一般根据不同的品牌，在5-15左右，当然这仅仅是。开一个店一般可能包含了、保证金、品牌使用等其他相关，因此总额根据实际情况计算。脆皮鸡米饭在餐饮行业类一直都备受大家的喜爱，而且销量非常好，因此也备受创业者的青睐，不过很多人在选择项目的时候可能都不大了解价格和成本，通过以上关于一份脆皮鸡饭成本多少？脆皮鸡米饭的介绍大家是否也有了大概的了解呢?脆皮鸡米饭确实是不错的商机，希望大家不要错过。(本数据仅供参考)

各位同学们想学习脆皮鸡米饭技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网脆皮鸡米饭技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。