中山面窝培训班 中山面窝培训学校学费多少钱

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中山面窝培训费用:1300-2800元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等);

中山面窝培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学;

中山面窝招生区域:石岐街道、东区街道、西区街道、南区街道、五桂山街道、中山港街道、黄圃镇、南头镇、东凤镇、阜沙镇、小榄镇、东升镇、古镇镇、横栏镇、三角镇、民众镇、南朗镇、港口镇、大涌镇、沙溪镇、三乡镇、板芙镇、神湾镇、坦洲镇等;

中山面窝培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

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一、面窝培训简介:


面窝是武汉的小吃之一,也是武汉特有的。通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹”,而叫它“面窝”。面窝创始于清光绪年间。还有一些小面窝,用的铁勺内部较小。学厨网面窝是当下热门项目,利润高,收益好,深受各类人群喜欢,市场空间大。门槛低,成本低,店面大小均可创业。无需任何经验,小班授课,手把手教学,学会为止,核心技术配方无保留教授。

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二、面窝培训种类:


特色面窝培训种类有面窝、豆浆、豆腐脑、鸡冠饺、油饼、欢喜坨(麻元)、糯米鸡、油糍、南瓜饼、豆浆、豆腐脑、自酿清酒、蛋酒、糊米酒、热干面、豆皮、汤包、煨汤、豆丝、糊汤粉、烧卖、面窝、武昌鱼、瓦罐鸡汤等几十种美食制作技术教学。

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三、面窝实操内容:


1、面窝的基础知识与经营方法。

2、面窝的原材料的认识和选购。

3、面窝的米浆的制作方法。

4、面窝的炸制技巧。

5、面窝的成品处理方法和注意事项目。

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四、面窝制作安排:


面窝是武汉的小吃之一,也是武汉特有的,面窝是内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放到油锅里炸,作出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼,吃起来厚处松软,薄处酥脆,很有味道这就是面窝,下面就教大家如何在家制作面窝。

主要食材:籼米175克、黄豆70克(严格按照七米三豆来配)。

配料:生姜1小块、小葱10根、胡椒粉适量、盐2克、黑芝麻适量。

具体步骤:

1、籼米和黄豆提前泡好,我是晚上12点泡,早上六点多起床磨浆。

2、小葱洗好备用。

3、小葱切碎。

4、生姜洗净削皮切碎。

5、将泡好的籼米、黄豆再次洗净混合在一起加水至520克磨成浆,这个时候的浆是比较稠的,水少浆磨得细,所以我没加多少水。磨好的浆里面加小葱、盐、胡椒粉、黑芝麻、生姜末,拌匀。

6、实验的✲✲步,100克混合米浆加50克水搅拌成较稀的混合米浆,再加约2克油搅拌均匀备用,我把这一种混合米浆编号米浆1号。

7、锅中倒油,特地将面窝勺拍一下,让大家认识认识,武汉的朋友们肯定熟悉,外地的肯定没见过,我这个大面窝勺买了块十年也没用过几次,以前主要用来炸苕面窝。

8、面窝勺放进油锅中加热。

9、剩下的混合米浆加70克水、5克油调成较1号米浆更稠一点的混合米浆备用,这个米浆我称为米浆2号。

10、等锅中油烧得冒烟的时候拿出面窝勺,将米浆1号沿着面窝勺淋一圈开始中火炸。

11、炸一会后晃动面窝勺,将面窝脱模。轻松脱模,非常成功。

12、一面炸好翻面炸另一面,炸至两面金黄就可以啦。

13、混合米浆2我没拍照片,录制的是视频,更直观地看到炸制过程。香死了!

总结一下:不沾勺的秘诀就是米浆中加油。面窝想炸薄一点就多加点水,想炸厚一点就少加水,都能成功,看我拍的图片的状态,喜欢什么样的就按照那个方子做。

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五、面窝市场前景及利润分析:


根据查询相关信息显示,假设在某个城市,一份炸面窝的成本为2元(包括面粉、油、配料等),销售价格为5元,每天能够卖出500份。那么,每天的销售额为5元/份×500份=2500元,成本为2元/份×500份=1000元,净利润为2500元-1000元=1500元。这只是一个简单的计算示例,实际利润会受到很多因素的影响,如租金、水电费、人工成本、销售额等等,因此具体的利润情况需要根据实际情况具体分析。(本数据仅供参考)

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各位同学们想学习面窝技术,欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网面窝技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。

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