学正宗千层盒子蛋糕技术要多少费用,在哪里学才正宗?
学正宗千层盒子蛋糕技术要多少费用,在哪里学才正宗?千层蛋糕由双层酥皮夹以奶油芝士组成,黄油、高筋面粉、低筋粉、生鸡蛋混和其中。下面学厨网老师为想学习正宗千层盒子蛋糕技术的同学们介绍下学正宗千层盒子蛋糕技术要多少费用,学正宗千层盒子蛋糕技术在哪里学才正宗,千层盒子蛋糕培训班哪家好,千层盒子蛋糕培训学费多少钱等相关学习资料。
一、学正宗千层盒子蛋糕技术要多少费用:
学正宗千层盒子蛋糕技术要多少费用,目前学习正宗千层盒子蛋糕技术学费一般在2000-8800元左右。学正宗千层盒子蛋糕技术要学习多久才能学会,正宗千层盒子蛋糕技术技术制作简单,大概需要一个礼拜左右可以学会,上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。正宗千层盒子的开店灵活,即可流动经营,也可以开店固定经营。一般正宗千层盒子的投资成本在1万元左右,投资少,风险低,3个月即可回收成本。
二、学正宗千层盒子蛋糕技术培训去哪里学习比较好:
学正宗千层盒子技术培训去哪里学习比较好,学厨网培训的千层蛋糕是目前相对受人喜爱的烘焙类点心,因烤好出后侧面可见许多分层得名。七层蛋糕不仅外相好看,而且口感酥酥脆脆、香浓甜美。根据不同品味做法种类繁多。千层蛋糕的基础是由面粉加水搓成的面团,在面团中间包上黄油或麦淇凌,经过多次叠加,成了多层蛋糕,俗称千层。
学正宗千层盒子技术培训去哪里学习比较好,学厨网培训的千层蛋糕的过程真看起来稍微显得繁琐,但却韧性十足,能锻炼制作者的心性和面点制作技巧。一层一层的叠加,就如我们的建房子,万丈高楼平地起,积沙成塔般地雕琢着我们的作品。学习千层蛋糕的制作,更甚于千层饼的制作,千层蛋糕是不可多得的西点面点技术。学厨网按照千层蛋糕标准的比例配方和制作方法,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
三、学正宗千层盒子蛋糕技术培训种类有哪些:
学正宗千层盒子技术培训种类有南瓜泥千层盒子蛋糕、椰香豆乳千层盒子蛋糕、芋泥奥利奥千层盒子蛋糕、草莓抹茶千层盒子蛋糕、千层盒子蛋糕、黑芝麻千层盒子蛋糕、蜜桃红丝绒千层盒子蛋糕、红丝绒千层盒子蛋糕、抹茶奶油卷、毛巾卷蛋糕、蔓越莓蛋糕卷、提子蛋糕、贝壳蛋糕、香葱肉松卷、斑马蛋糕卷、虎皮蛋糕卷、海苔寿司卷、巧克力蛋糕卷、梅花蛋糕、脆皮蛋糕、海绵飘香方蛋糕、红枣糕、轻芝士蛋糕、凹蛋糕、哈雷蛋糕、布朗尼熔岩蛋糕、玛德莲、马芬蛋糕、北海道戚风杯、橄榄蛋糕、红豆卷、红丝绒蛋糕、香蕉仔、葡式蛋挞、水果泡芙、酥皮泡芙、巴黎布雷斯特泡芙、巴黎春天蛋糕、芒果班戟、纸杯蛋糕、香蕉慕斯、巧克力奶油盅、酸奶慕斯、芒果慕斯、抹茶慕斯、提拉米苏、豆乳盒子、水果盒子、奥利奥盒子、青柠盒子、乳酪盒子、蛋糕千层盒子、榴莲千层(榴莲自备) 、芒果千层、鸳鸯甜品杯、巧克力慕斯杯、布朗尼、浮云卷、香蕉慕斯杯、芒果慕斯杯、酸奶慕斯杯、蜂蜜厚多士、蛋黄小点、果味酥、南瓜饼、老婆饼、蛋黄酥、奶酪曲奇、原味曲奇(酥口感)、葱香咸味曲奇、蔓越莓曲奇、芝麻条、辣松曲奇、罗马盾牌、原味桃酥、一口酥、葱油桃酥、芝麻薄饼、钻石饼干、牛扎饼等各种美食制作技术教学。
四、学正宗千层盒子蛋糕技术培训课程内容:
1、千层盒子蛋糕各种类型技术教学;
2、千层盒子蛋糕加工中常用的原材料购买与选择;
3、千层盒子蛋糕加工中应用的设施与工器具;
4、千层盒子蛋糕学习过程中所应注意的细节要点学习;
5、有关千层盒子蛋糕保质期保存讲究;
6、精美千层盒子蛋糕整体制作过程及出品设计。
五、学正宗千层盒子蛋糕技术培训制作步骤:
食材清单:低筋小麦粉80克、糖霜30克、黄油10克、淡奶油250毫升。
制作步骤:
步骤1、鸡蛋打入盆中,加入百钻糖霜、牛奶搅拌至融化。
步骤2、倒入过筛后的面粉。
步骤3、加入隔水融化的黄油溶液混合拌匀(黄油一定要成黄色的液体倒入)。
步骤4、拌匀后过筛一遍。
步骤5、锅中大火转小火,把千层蛋糕圈放入圈内倒入蛋糊成型。
步骤6、煎好的`用油纸一片一片放好。
步骤7、另取一个容器倒入淡奶油、加入细砂糖打发。
步骤8、取一张铺在底上,用裱花袋挤入淡奶油放入水果,重复叠加即可。
步骤9、冷藏2-3个小时口感zui佳。
小贴士:奶油的油脂含量极高,是牛奶的20倍,但同时也含有极高的维生素A和D。在治疗身体虚弱、削瘦等方面有很好的表现。
.各位同学们想学习千层盒子蛋糕技术,欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网千层盒子蛋糕技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。
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