学西餐到哪个西餐学校好(学西餐去哪里学比较好，学费多少钱)，学西餐选择学校很重要，不同的西餐厨师专业，针对不同的学生群体，培养目标各不相同。例如，两年制西餐大厨专业，以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。下面学厨网老师为想学习西餐技术的同学们介绍下学西餐到哪个西餐学校好，学西餐去哪里学比较好，十大西餐培训学校，西餐西点培训学校哪家好，哪里有学做西餐的学校，学西餐学费一般需要多少钱等相关学习资料。

一、学西餐到哪个西餐学校好：

1、新东方烹饪学校：新东方烹饪教育创办于1988年，隶属于新华教育集团，是中国烹饪教育知名品牌，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等各大菜系的精髓，结合了中西方经典烹饪技艺，在西点西餐行业耕耘多年，与众多海外名校互教互学，也成为了国内西点西餐行业的领头羊。

2、欧米奇西点西餐学校：欧米奇西点西餐教育旗下现设有十余所分校，遍布上海、南京、沈阳、成都等大中城市。欧米奇(OMICK)拥有海外西点师资，现代化的教学软硬件设施，课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向。作为西点专业人才培养机构，欧米奇为有志于深入了解和学习西式餐点的学子提供专业、全面、系统化的学习指导，同时帮助他们毕业后找到理想工作，成就美好职业人生。

3、王森咖啡西点西餐学校：王森西点学校于1993年成立的，以西点、西餐、咖啡技能培训为核心的技能培训院校，采用小班授课模式，4人一个组，技术好的帮扶技术差的，做到人人都能跟上教学进度，人手一套教学工具和原料。学校以实操为主，为了让学员更好的掌握技术，开展一个月一次比赛，从比赛中考核学员的技术，掌握学生的学习情况。

4、妞妞国际西点学校：妞妞国际西点培训学校，专业的技术人员，真材实料的！值得信赖，妞妞国际西点培训学院，随教随到，手把手的教到会！值得信赖的好品牌。妞妞国际西点学校结合当前市场产品构，综合传授精致时尚、热销的产品，理论结合实操，毕业后能经营私房烘焙房。妞妞国际西点学校随到随学，小班制教学，由主讲老师一对一手把手指导，学员亲手操作，理论结合大量实操。

5、煌旗西餐培训学校：煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司，是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司；煌旗一直坚持着“真操实学、手把手教学、扶持开店创业”的经营理念，到目前为止，煌旗已为社会培养了众多的餐饮创业人士，得到了广大学员的认可与肯定。

6、广西华南烹饪技工学校：1996年开始办学，已获得良好的社会知名度和美誉度，现被誉为“华南名校”。办学以来，学校多次获得✲✲级、省级嘉奖，并多次参加区内外烹饪大赛获得大奖，被誉为“华南名校”。学校把就业放在极其重要的位置，切实从专业学科本位向职业岗位和就业本位转变，实现教育与就业的对接。西餐专业设置有西餐主厨专业；西餐技工专业；西餐工艺专业。

7、美斯烘焙西点培训学校：深圳美斯烘焙文化咨询有限公司是一家集餐饮品牌创建、人才培训、创业指导为一体的培训机构。 旗下美斯烘焙西点培训学院，自成立之日起即秉承烘焙匠人精神教学，融入创业者创业理论， 以精湛的烘焙技术为基础，以国际PMP项目管理理论为指导，结合时下烘焙行业创业实际， 烘焙行业产学结合的理论，不仅教学员高超的烘焙制作技术和全面的理论，更从烘焙项目 整体规划、资金预算、门店选址、设备采购、产品定制及定价、科学营运等方面帮助烘焙创业者 达成烘焙创业梦想，让人人尽享生活之美，人人都能演绎自己的传奇与精采。课程内容有奶油裱花课，全能烘焙课，全能西点课(主打课程)，轻食简餐课，翻糖，巧克力专项课，饮品甜品课，咖啡课，韩式裱花课(辅助课程)。

8、上海蓝带西餐学校：上海蓝带西点学校学费15万，9个月。上海蓝带西点学校是首屈一指的烹饪艺术和餐旅管理的培训基地。每年吸引了来自 100 个✲✲和地区近20,000 名学员慕名而来，学习不同的西餐、甜点、烘焙制作、葡萄酒和酒店、旅游管理并收获不同的证书、文凭或大学本科、硕士学历。蓝带国际每年向餐厅、酒店和旅游行业输送大量优秀的人才。

9、刘清西点培训学校：广州刘清西点培训学校，立志服务团队、服务学校，全力以赴，不计较个人得失；用青春和热血，帮助✲✲学生，借助西点平台快速致富，把西点的恩泽洒遍长城内外，让中国的西点飘扬在世界的各个角落；不虚度光阴、苟且偷生；用勤劳和智慧，帮助更多的同胞们拥有稳定的工作和幸福的生活，让人生更有价值。 

10、熳点烘焙培训：广州市熳点职业技能培训学校有限责任公司（简称熳点教育），专注西点烘焙教育，✲✲16大直营校区，为有志在烘焙行业发展的学员，提供专业系统的教育。坚持做负责任的教育，依靠行业巨匠、烘焙名师等强大师资阵容和研发实力，培养烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜点等领域实战人才。先后与喜茶、盒马鲜生、大润发、相逢幸福、奈雪の茶、瑞幸咖啡、幸福西饼等上百家知名企业签订人才合作协议。多年的发展，熳点累积了宝贵的办学经验，并不断前行探索，及时更新教学服务、开设更为科学教学模式，不断为社会输送实战型烘焙人才。

11、西安新纪元烹饪技工学校：学校占地300余亩，可容纳5000多人，采用半军事化管理模式，现设有✲✲主厨、西点主厨、西餐行政总厨、金典大厨、精品西点等一系列✲✲专业，精湛的烹饪技艺和丰硕的办学成果成为行业的典范。

12、美味学院：专业从事美食培训，为想开店创业、待业就业等人群提供技术培训服务，涵盖了特色小吃培训，早点早餐培训，中餐培训，夜宵培训，外卖培训，面食培训，西点西餐培训等等。对于喜爱西餐的同学来说，在这里可以根据自己的时间安排，进行私人订制的西餐培训学习。

13、北方烹饪学校：学校现有成都、长沙、包头、邯郸四大校区，开设了八大厨师培训班：金牌大厨专业、川湘精品大厨、金牌西点专业、西餐大厨专业、川湘精英专业、西点精英专业、西餐精英专业、西餐专修专业。西餐专业设置有金牌西餐大厨专业，西餐精英等等。

14、东南国际烹饪学校：常年开设中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点蛋糕裱花、日韩料理、调酒、咖啡、茶艺、公共营养师、餐饮酒店管理、国际邮轮等专业，注重技能课程教学，套读大中专本科学历，配套公共课程丰富完善，培养综合性高素质专业人才，课程设置丰富灵活，包括大中专、本科学历班、就业班、全科班、主厨班、总厨班、创业班、进修班、兴趣班、出国班及定岗委培班等，为满足学员不同需求分别开设有全科班和业余班。

15、食为先餐饮培训学校：食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。各地数十大分校同时开课，师资团队规模强大，授课师傅实操教学！成立多年来以小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的肯定，学员遍布各地，至今食为先培训学员数量在不断攀升，众多学员已实现自己的创业梦想。西点培训课程内容有1元瑞士卷（红豆抹茶、原味芝士）、2元慕斯（葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠萝味、白桃味、蓝色妖姬慕斯、长崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年华慕斯、提拉米苏）、8元蛋糕（黑森林慕斯、原味芝士慕斯）。

二、西餐料理培训课程内容有哪些：

1、本专业培养目标：通过3年的系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识，并熟练掌握常见西餐品种的制作。

2、课程简述：以实践操作为主，主要学习欧美、特色小吃、咖啡师、饮品制作夜宵、西饼法式等料理，系统学习西餐基础课程。熟悉餐饮企业管理、西餐英语、西餐礼仪、营养与卫生等专业知识。

3、实训教学内容：

①基本功：刀工，切洋葱丝，胡萝卜丝，番茄丁，肉片等。

②意式西餐：意大利菜汤、奶酪通心粉、海鲜沙拉、意大利牛柳、披萨饼、罗马式鸡等。

③美式西餐：华道夫色拉，马里兰式炸鸡、各式铁扒、烤火鸡、姜汁橘酱鱼片等。

④俄式西餐：罗宋汤、菱油鸡卷、红烩牛肉、串烤羊肉，莫斯科式烤鱼等。

⑤法式西餐：鹅肝酱、牡蛎杯、洋葱汤、沙浪牛排、马塞鱼羹等。

⑥德式西餐：烤鹅苹果酿馅、德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉等。

⑦东南亚菜：海南鸡米饭、青木瓜色拉、海鲜乌冬面、照烧鳗鱼饭等。

⑧其他类小吃：哈密瓜配意式风干火腿、水牛城鸡翅、水果色拉、法式吐司配鲜果等。

4、西餐教学亮点：学校配置标准化西餐教室、实习大厅、演示大厅等基础设施，为学生创造良好的西餐学习环境。

三、西点烘焙培训课程内容有哪些：

1、手工操作训练：教授制作西点的基本手工技法，主要包括：手工和面、面团整形（使用模具）、裱花、雕刻等手工技能。通过老师示范，可自行训练。

2、制作工具的使用：制作西点的基础工具使用方法学习，包括：厨师机、发酵机、烤箱等常用机器的工作原理、使用方法、注意事项等。

3、理论知识培训：需要掌握了解西点制作的理论知识，包括：水油比例、油脂乳化、发酵工艺、时间、各种西点原料的配方、配比等。另外还需要学习：如何摆台、色彩搭配、创意造型等课程。

在掌握上述基础知识后，就要开始分类学习西点制作。现代西点基本分为：面包、蛋糕、甜点、饮料等几大类，按照风格还可以分为：法式、俄式、英式等。培训时一般会按照西点种类来进行教学。

1、面包类常见的包括：软餐包、早餐包、菠萝面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛虫面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果调理面包、吐司面包、红豆吐司、枣沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、红豆提子面包、奶酪面包、北海道面包、抹茶面包、奶油面包、肉松面包等。

2、蛋糕类主要包括两部分：戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千层蛋糕等不同类型的蛋糕制作。玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶兰、五瓣花等各种裱花工艺的学习；以及翻糖工艺、奶油打发、果膏装饰、祝福语制作、蛋糕花边装饰、花篮制作、主题生日蛋糕创意制作等蛋糕装饰技巧培训。

3、甜品类常见的包括：混酥类、挞、派、清酥类糕点、干点(曲奇、瓦片)、茶点、甜点、冻、布丁、巧克力制品等。

4、饮料类常见的包括：奶茶、果茶、咖啡、创意茶饮等。

四、如何选择一家好的，专业的西餐培训学校：

1、师资队伍：好老师教出好学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要，老师都不会的技能肯定教不会学生。

2、学校专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要。

3、学校品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。

4、学校设备：设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅各类实习教室及样本展示厅。

5、学校创就业：学校有专门的创就业指导中心，与企业机构合作，定期举办人才交流会。

五、学西餐西点学费一般需要多少钱：

学西餐西点学费一般需要多少钱，学一年西餐的学费一般10000元到15000元不等，学两年西餐的学费一般在20000-30000元左右，西餐专业有很多，不同的专业，学费也不一样。西点培训的学费一般在5000-20000元左右，主要和培训课的学时有关。西点培训主要分为长期培训和短期培训，短期培训的学费通常为5000元左右，培训时长为3个月，长期培训的学费在20000元左右，培训时长为1-2年，不仅有学费的收取，还要包括材料费等一系列费用。具体关于西餐西点的学费，大家可以咨询我们在线客服老师。

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