【奥尔良烤翅培训】学正宗奥尔良烤翅技术要多少费用(奥尔良烤翅在哪里学才正宗)，新奥尔良烤翅是指新奥尔良口味的烤翅，制作原料主要有鸡翅、水（冰水或凉水）、新奥尔良烤翅腌料等。该烤翅具有新奥尔良的甜香及辣香，表面富有光泽；气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲；甜味与辣味很好的融合在一起，相互衬托，使得口味饱满，回味十足；甜味适中，辣度为中高档辣度，非常适合于喜爱新奥尔良风味的人群。下面学厨网老师为想学习正宗奥尔良烤翅技术的同学们介绍下学正宗奥尔良烤翅技术要多少费用，学正宗奥尔良烤翅技术在哪里学才正宗，奥尔良烤翅去哪里学比较好，奥尔良烤翅技术培训班，奥尔良烤翅技术培训机构，奥尔良烤翅培训学校有哪些，奥尔良烤翅培训学校学费多少钱等相关学习资料。

一、学正宗奥尔良烤翅技术要多少费用：

学正宗奥尔良烤翅技术要多少费用，截至目前学习正宗奥尔良烤翅技术学费一般在980-1980元左右，包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。学正宗奥尔良烤翅技术要学多久才能学会，不限制学习时间，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级；让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

二、学正宗奥尔良烤翅技术去哪里学习比较好：

学正宗奥尔良烤翅技术去哪里学习比较好，新奥尔良烤翅一种带有奶香味道偏甜口的烤翅，zui早出现在洋快餐KFC店里，带有异域的神秘感而被广知，深受年轻一代的喜欢与追捧。中华饮食博大精深，一直为国人所骄傲而自豪，洋为中用，兼收并蓄，推陈出新历来是中华美食文化zui重要的传统。学厨网奥尔良烤翅口味正宗、价格公道、是具有竞争力创业好项目！您还在犹豫吗？！独具奥尔良的甜香及辣香，表面光泽金黄透红；气味鲜香诱人，肉质滑嫩，甜味与辣味相互交融，相互衬托，口味饱满，回味十足；甜味适中，辣度为中档辣度，食之难忘；该产品适应性好，风靡于南北市场。学厨网按照师傅指导的奥尔良烤翅标准比例配方和制作流程，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

三、学正宗奥尔良烤翅技术培训系列有哪些：

学正宗奥尔良烤翅技术培训系列有麻辣味烤翅、香辣味烤翅、香菇味烤翅、蒜香味烤翅、蜜汁味烤翅、盐焗味烤翅、奥尔良烤翅、经典奥尔良烤鸡翅（腿）、奥尔良烤鸡翅（腿）、香辣奥尔良烤鸡翅（腿）、麻辣奥尔良烤翅（腿）、花式烤鸡胗、排烤鸡心、奥尔良烤鸡脖、香辣烤鸡脖等。更多特色烧烤油炸技术培训种类有冷锅串串香、炭火烧烤、特色花甲、功夫麻球、海鲜烧烤、锡纸烧烤、铁板烧烤、烤生蚝、炭烤羊排、烤鸭脖、成都锡纸烧、现炸薯片、安香骨鸡腿、南宁炸鸭脚、翻滚鸡、韩式小吃炸鸡、三鲜豆皮、烤鸭头、炸鸡锁骨、烤猪蹄、东北麻辣烫、骨汤麻辣烫、成都冒菜、烤面筋、抚顺麻辣拌、铁板炒粉炒饭、铁板鸭肠、铁板豆腐\土豆、卤煮串串、砂锅菜、上海爆鱼、四川麻辣烫、烤鸡脖、油炸烧烤、铁板鱿鱼、薯塔、炸羊肉串、炸猪肉串、炸骨肉相连、炸香酥排条、炸脆骨串、炸鸡柳、炸火腿肠、炸鸡胗串、香辣鸡翅、香酥牛排、香辣凤爪、脆炸肉丸、香辣炸鸡腿、炸鹌鹑蛋、炸千张串、炸臭干子、炸龙虾串、炸蟹棒、炸鱼丸、炸海带、炸鱿鱼串、炸千叶豆腐、炸薯条、炸蘑菇串、炸金针菇、炸香干子、炸藕片、炸茄片、炸青椒、炸玉米棒、炸土豆串等几十种特色美食制作技术教学。

四、学正宗奥尔良烤翅技术培训课程实操内容：

1、实操课：奥尔良烤翅的讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

2、实操课：奥尔良烤翅的讲解等各种腌料的调制配比。

3、实操课：奥尔良烤翅的讲解各种主料的腌制及配料的处理。

4、实操课：奥尔良烤翅的讲解制作流程及火候控制要点。

5、实操课：奥尔良烤翅的主料的选购。

6、理论课：奥尔良烤翅的设备采购途径与要求。

7、理论课：奥尔良烤翅的投资预算分析及经营管理经验交流。

五、学正宗奥尔良烤翅技术培训制作步骤：

奥尔良烤翅一直是很多大小朋友都喜欢的美食，鲜嫩多汁，非常解馋，让人怎么吃都不嫌够，不过外面卖的奥尔良烤翅价格并不便宜，通常2个奥尔良烤翅价格就在十几块了，这要是在菜市场，十几块钱都能买好多个新鲜的鸡翅了，所以要我说，想吃奥尔良烤翅不如自己在家做，经济实惠，还干净卫生。

主要材料：鸡翅中10个、奥尔良腌料粉45克、大蒜5瓣、生姜1小块、蚝油8克、黄酒10克、黑胡椒粉2克、糖浆5克、黄柠檬1个、水50克，表面刷料：糖浆5克、水5克，

制作步骤：

1、将鸡翅中洗干净后，背面用刀划两下，这样腌制的时候，更容易入味。

2、然后把切碎的大蒜、生姜、奥尔良腌料粉、水、蚝油、黄酒、黑胡椒粉、糖浆倒入鸡翅中碗内，用手抓匀后，再抓个2～3分钟左右，便于入味。抓好后盖上保鲜膜，送入冰箱，冷藏腌制1小时。

3、鸡翅中腌制好后放在空气炸锅容器内，把碗内剩余的腌料汁，再刷一层在鸡翅表面，然后把切片去籽的黄柠檬盖在鸡翅上面，用180度，先烤10分钟。小贴士，这里黄柠檬务必去籽，否则会让鸡翅烤好发苦，另外不可以用青柠檬替代，因为青柠檬比黄柠檬苦很多。

4、鸡翅烘烤期间，来做个表面刷料，把糖浆、水倒入碗内，再取2勺之前碗内剩余的腌料汁倒进来，搅拌均匀即可。

5、鸡翅中烤到10分钟后打开，把柠檬片放在旁边，将刚刚做好的表面刷料汁，刷在表面，刷好后，用170度，再烤10分钟。

6、10分钟后打开，表面再刷一层料汁，然后翻个面，170度再烤3～5分钟就可以了享用啦！

7、用了6年的秘制奥尔良烤翅配方，味道绝了，比买的还好吃，你也试试。

小贴士：

1、主要材料和表面刷料里的糖浆，都可以用蜂蜜替代。

2、这款配方也可以用来烤琵琶腿或者鸡翅根，一样好吃。

3、因为不同品牌的空气炸锅，温差不同，所以具体烘烤时间，以实际情况为主。

各位同学们想学习奥尔良烤翅技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网奥尔良烤翅技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。