【烤肉培训】学正宗烤肉技术要多少费用(烤肉在哪里学才正宗)，烤肉是常见菜，独具风味，历史悠久。制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。下面学厨网老师为想学习正宗烤肉技术的同学们介绍下学正宗烤肉技术要多少费用，学正宗烤肉技术在哪里学才正宗，烤肉培训哪里学，想学烤肉的培训哪里有，烤肉培训机构哪里好，烤肉技术哪里有教的，烤肉培训哪家好，烤肉培训多少钱等相关学习资料。

一、学正宗烤肉技术要多少费用：

学正宗烤肉技术要多少费用，学习烤肉学费一般在1800-3980元左右，一般的烧烤店学做大概在5000-8000元左右，有些生意好的烧烤店老板收费更高，1万元学费也不是没有过。再者还可以选择小吃培训公司学习烧烤技术，价格方面大概在1500-6000元左右。学正宗烤肉技术要学多久才能学会，学烤肉可以去专业的培训学校进行学习，他们一般都有经验，可以让你少走弯路，好好跟着老师学，大概要15-30天左右就可以出师。

二、学正宗烤肉技术去哪里学习比较好：

学正宗烤肉技术去哪里学习比较好，学厨网炭火烤肉是一起做美食的原材料，主要是传统式擒雄的韩式烤肉蘸料、牛羊肉、特色美食酒等。烤串具备韩国烧烤的香味，保存着肉自身的香气，味浓醇正；表层颇具光泽度，释放着浓烈的香甜。学厨网传统式的韩式烧烤调料酱应用了可以采用的烤串，拿着炭火烤肉香，通道时感受到的味儿显著很棒，味儿和肉的味道结合，充满了新鮮的味儿。学厨网巴西的烤肉主要有烤牛肉，鸡腿，猪肉，香肠甚至菠萝，梨和苹果(菠萝是表面涂上巴西蜂蜜进行烘烤），它是把这些原料腌味后分别串在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤。学厨网土耳其烤肉来自在世界三大菜系之一的土耳其菜系，又名清真菜系。故在正宗土耳其烤肉是以牛羊肉，鸡肉，鱼肉为食材的。学厨网按照烤肉标准的比例配方和制作方法，老师手把手一对一教学，理论+实践结合学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间、学会为止，0基础也能让你成为美食制作高手！

三、学正宗烤肉技术培训系列有哪些：

学正宗烤肉技术培训系列有韩式烤肉、内蒙风味烤肉、新疆风味烤肉、各种肉串、烤香肠、烤脆骨、烤排骨、烤鸡爪、烤鸡肫、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸭胗、烤鱼、烤虾、烤海带、烤馒头、烤千张、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、金针菇、烤黄瓜、烤藕片、烤玉米、烤韭菜、烤石蛋、烤香蕉、烤苹果、烤哈密瓜、烤香梨、烤圣女果、考猕猴桃、烤凤梨、香辣大西北烤肉、麻辣大西北烤肉、奥尔良大西北烤肉、孜然大西北烤肉、十三香大西北烤肉、锡纸黄牛肉、锡纸排骨、锡纸鸡爪、锡纸猪舌、锡纸肉串、锡纸奥尔良翅中、锡纸牛蛙、锡纸鲫鱼、锡纸草鱼、锡纸大黄鱼、锡纸花蛤、锡纸基围虾、锡纸螺丝、锡纸金针菇、锡纸土豆、锡纸娃娃菜、锡纸粉丝、锡纸日本豆腐、锡纸豆角、锡纸韭菜、烤牛油、烤肉串、烤鸡翅、烤黄喉、烤牛肉、烤鱿鱼、烤鸡腿、烤香肠、烤脆骨、烤五花肉、烤黄骨鱼、烤小鲫鱼、烤基围虾等几十种特色美味烧烤技术教学。

四、学正宗烤肉技术培训课程实操内容：

1、烧烤各种烤法技术大全概述。

2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领，原料、配料、设备、采购方案。

3、原料存放、保鲜技术。

4、烧烤菜系串制、肉类切法、海鲜处理培训。

5、烧烤肉类、海鲜腌制技术培训。

6、烧烤实际烤制培训。

7、配料采购指南。

8、蔬菜肉类原料刀工练习。

9、各类原料预处理方法。

10、烧烤腌制技术。

11、肉类腌制技术。

12、鱼类腌制、烤制技术。

13、海鲜类腌制技术。

14、青菜类串卷制作技术。

15、特殊品种串卷制作技术。

16、碳烤茄子蒜蓉调制技术。

17、生蚝酱料调制技术。

18、烤脑花技术。

19、✲✲烧烤酱、烧烤汁调制技术。

20、烧烤油料香料配方。

21、烧烤的撒料配方。

22、碳烤炉烤制技术。

23、无烟燃气炉烤制技术。

24、烧烤设备清理及维护。

25、锡纸烤蔬菜、贝类、海鲜烤制技术。

26、铁板烧烤技术（铁板鱿鱼、铁板鸡杂、铁板烤鸭）。

27、各地风味调制培训。

五、学正宗烤肉技术培训制作步骤：

1、食材：猪肉半斤、生菜适量、大蒜3到4瓣、花生油适量、孜然粒适量、白糖适量、食盐适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量。

2、将猪肉切成小薄片，猪肉zui好先用肥瘦相间的，要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉。就是五花肉！

3、将肉放进食物用的袋子里，然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花生油腌制，zui好提前腌制一小时以上，这样猪肉能更好的入味。

4、孜然粒用擀面杖擀碎烤盘上刷一层花生油，将腌制好的肉均匀的放在烤盘上大蒜切片，生菜洗干净备用！然后将擀碎的孜然撒在肉上。

5、烤箱180度上下火预热5分钟后，将装好肉的烤盘放入，温度180度，时间10分钟。

6、烤至10分钟后，将烤盘取出，把肉翻面，再撒上孜然末，和大蒜片温度180度再烤8分钟左右！八分钟后这样香喷喷的烤肉就完成啦！

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